Danh mục: TIN NÔNG NGHIỆP

Các loại quả như dưa hấu, dưa lưới, cam, chanh, và dâu, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vitamin C từ các loại quả giúp cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào từ nguồn dinh dưỡng tự nhiên. Sự kết hợp giữa nước và vitamin từ quả cũng có lợi cho làn da, giúp da trở nên mềm mại, săn chắc và ngăn chặn tác động của tia UV. Đây là biện pháp chăm sóc sức khỏe và làm đẹp tự nhiên từ các loại trái cây nhiều nước mà FoodMap muốn chia sẻ cho bạn.

Dưa hấu (92% là nước)

Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây mát lạnh mà còn chứa nhiều loại muối khoáng thiết yếu như canxi, magie, kali và natri. Sau những buổi tập thể dục căng thẳng, việc ăn dưa hấu sẽ giúp bạn bù nước hiệu quả hơn gấp đôi so với việc uống nước lọc thông thường. Ngoài ra, dưa hấu còn là nguồn vitamin A, C, beta-carotene và lycopene, giúp cơ thể trở nên săn chắc, khỏe mạnh và đồng thời bảo vệ chống lại tác động của tia cực tím. Đây là một giải pháp tự nhiên để nuôi dưỡng cơ thể và bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.

Nguồn dinh dưỡng tự nhiên

• Giảm cân và giảm mỡ.
• Cải thiện làn da và giảm mụn.
• Thanh lọc và thải độc cơ thể.
• Cải thiện sức khỏe và giảm rủi ro bệnh lý.

Nên kết hợp với những trái cây nào?

Để tạo ra một cốc nước ép dưa hấu phong phú hương vị, bạn không chỉ cần giữ nguyên chất dưa hấu mà còn có nhiều lựa chọn sáng tạo khác. Đơn giản nhất, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và vài lá bạc hà vào cốc nước ép dưa hấu để tạo thêm hương thơm và độ tươi mới. Bạn cũng có thể thử những biến tấu khác nhau với các nguyên liệu sau đây:

• Trái cây: Dứa, chanh, cam, táo, ổi, chanh leo, nho, dưa lê.
• Rau củ: Cà rốt, củ dền đỏ, cà chua,…
• Gia vị: Gừng, bạc hà, húng quế.

Quả đào (88% là nước)

Quả đào là một nguồn dồi dào các dạng vitamin A, C, và K, cũng như chất xơ, kali, folate, sắt, magie, phosphorus, và mangan. Đặc biệt, quả đào không chứa chất béo bão hòa, giúp chống lại tình trạng béo phì và ngăn chặn những vấn đề liên quan đến trao đổi chất.

Nguồn dinh dưỡng tự nhiên

Quả đào không chỉ là nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do, mà còn có những lợi ích đa dạng khác. Quả đào còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, giải độc cơ thể, giảm tình trạng viêm, và hỗ trợ quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Đây thực sự là một loại trái cây hữu ích và dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Việc làm nước ép đào là một quy trình rất đơn giản, cho phép chúng ta tự tay thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ tìm kiếm

Công thức:

• Gọt vỏ và lấy hạt đào, đặt chúng vào máy xay sinh tố.
• Thêm nước lọc, đường và nước cốt chanh vào máy xay.
• Xoay mịn hỗn hợp và tay phải đều.
• Chuẩn bị cốc và đổ nước ép đào vào.
• Thêm đá viên vào để tạo thêm hương vị mát lạnh.
• Khuấy đều và thưởng thức nước ép đào tươi ngon

Quả dứa (87% là nước)

Dứa (thơm) là ngôi nhà của vitamin A, C, thiamin, canxi, kali, photpho, mangan, folate và chất xơ. Dứa còn chứa nhiều enzyme bromelain tốt cho sức khỏe, giúp lọc bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, cải thiện thị lực,…

Nguồn dinh dưỡng tự nhiên

• Tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm. 
• Hỗ trợ tiêu hóa.
• Chống loãng xương.
• Bổ sung dưỡng chất cho thai phụ.
• Hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh ung thư.
• Giảm ho hiệu quả.
• Chống lão hóa da.

Việc làm nước ép dứa là một quy trình rất đơn giản, cho phép chúng ta tự tay thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Công thức 1: 

• Dứa 1 trái
• Đường 3 muỗng canh

Công thức 2:

•  Dứa 1 trái
•  Táo 2 trái
•  Gừng 1 củ

Dưa lưới (Lượng nước 87%)

Lượng nước dồi dào, chứa nhiều vitamin chống oxy hóa và lão hóa. Không tự nhiên tôi đưa dưa lưới vào danh sách chỉ vì đây là một lại trái cây nhiều nước. Mỗi 100ml nước ép dưa lưới nguyên chất cung cấp khoảng 30 calo cùng với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin B6, vitamin B9, vitamin K, kali, magie, cùng một số axit amin như tryptophan, axit aspartic, axit glutamic khi thưởng thức nước ép dưa lưới.

Nguồn dinh dưỡng tự nhiên

• Dứa không chỉ làm cho làn da trở nên tươi trẻ mà còn có những lợi ích khác đối với sức khỏe. Enzyme bromelain trong dứa giúp kiểm soát đường huyết và hạ huyết áp, giữ cho hệ cơ bắp và xương chắc khỏe.
• Ngoài ra, dứa cũng được biết đến là tốt cho thị lực, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Điều này làm cho dứa trở thành một lựa chọn trái cây hấp dẫn không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì những ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tổng thể.

Việc làm nước ép dưa lưới là một quy trình rất đơn giản, cho phép chúng ta tự tay thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Công thức 1:

• Dưa lưới 1 quả
• Đường 1 ít hoặc không ( tùy bạn)
• Đá viên 1 ít

Công thức 2:

• Dưa lưới 200 gr
• Chanh 1/8 quả
• Muối 1 ít
• Đá viên 1 ít

Lê nâu (Lượng nước 88%)

Quả lê không chỉ chứa nhiều kali mà còn có lượng nước đáng kể, giúp thanh nhiệt cơ thể, tiêu độc và có tác dụng nhuận tràng phế. Điều này làm cho quả lê trở thành một lựa chọn trái cây không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguồn dinh dưỡng tự nhiên

• Hỗ trợ giảm cân an toàn. 
• Giúp xương chắc khỏe. 
• Bảo vệ hệ tim mạch. 
• Tăng cường hệ miễn dịch. 
• Kiểm soát lượng đường trong máu. 
• Tốt cho phụ nữ mang thai.

Việc làm nước ép lê nâu là một quy trình rất đơn giản, cho phép chúng ta tự tay thực hiện tại nhà với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Công thức 1:

• Lê 2 trái
• Dưa hấu 100g
• Gừng 5g (1 nhánh nhỏ)
• Nước 100ml
• Đường 1 muỗng canh

Công thức 2:

•  Dứa 1 trái (thơm)
•  Lê 1 trái
•  Nước 100 ml
•  Đường 3 muỗng canh
•  Muối 1/2 muỗng cà phê

Các loại trái cây khác

• Bưởi (91% là nước)
• Dưa gang (90% là nước)
• Cam (87% là nước)
• Quả mơ (86% là nước)
• Quả mận (85% là nước)
• Quả táo (84% là nước)

Bạn có thể mua trái cây nhiều nước ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua trái cây tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. FoodMap mang đến cho bạn những nông sản ngon và chất lượng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về TOP CÁC LOẠI TRÁI CÂY NHIỀU NƯỚC GIÚP ĐẸP DA. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.

Việt Nam tiếp tục xuất siêu sang thị trường khó tính như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, với kỷ lục xuất khẩu trong năm 2023.

Điều này không chỉ thể hiện sức mạnh kinh tế mà còn là minh chứng cho chất lượng hàng hóa Việt Nam được đánh giá cao trên thị trường quốc tế.

Mặc dù xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam năm 2023 không đạt mục tiêu tăng trưởng 6%, chỉ đạt 355,5 tỷ USD và giảm 4,4% so với năm 2022, nhưng vẫn có những dấu ấn đáng chú ý. Các ngành hàng xuất khẩu lớn tiếp tục bám chặt các thị trường chủ chốt, duy trì cán cân thương mại ở mức thặng dư. 

Báo cáo của Bộ Công thương cũng cho thấy rằng, Việt Nam vẫn duy trì xu hướng xuất siêu vào các thị trường phát triển như Hoa Kỳ, EU, và Nhật Bản. Các sản phẩm Việt Nam vẫn được đánh giá cao về chất lượng, giúp duy trì cân bằng thương mại tích cực.

Trong năm qua, Việt Nam tiếp tục có kết quả tích cực với xuất siêu sang các thị trường quan trọng. Dự kiến xuất siêu sang Hoa Kỳ sẽ đạt 83 tỷ USD, xuất siêu sang EU là 29,1 tỷ USD, và xuất siêu sang Nhật Bản ước đạt 1,6 tỷ USD.

Các mặt hàng xuất khẩu chủ lực tiếp tục ghi nhận mức xuất siêu ấn tượng. Điện thoại và linh kiện xuất siêu với 44,37 tỷ USD, theo sau là gỗ và sản phẩm gỗ xuất siêu với 11,24 tỷ USD, thủy sản xuất siêu với 6,4 tỷ USD. Các mặt hàng như máy ảnh, máy quay phim và linh kiện, rau quả, dây điện và cáp điện, hạt điều xuất siêu cũng đóng góp tích cực vào cân bằng thương mại với xuất siêu lớn. Đây là bằng chứng cho sức mạnh và đa dạng của nền xuất khẩu Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Năm 2023, cán cân thương mại của Việt Nam tiếp tục ghi nhận xuất siêu năm thứ 8 liên tiếp với mức thặng dư lên đến 28 tỷ USD, gấp 2,3 lần so với năm 2022 (12,1 tỷ USD). “Xuất siêu không chỉ ổn định kinh tế vĩ mô, đảm bảo cân đối lớn của nền kinh tế mà còn đóng góp lớn cho cán cân thanh toán quốc tế,” Bộ Công thương nhấn mạnh. Mặc dù nhiều ngành hàng gặp khó khăn do sự giảm tổng cầu thế giới, nhất là đối với hàng tiêu dùng không thiết yếu, xuất khẩu của Việt Nam vẫn giữ vững mức xuất siêu tích cực.

Trong năm 2023, Hoa Kỳ vẫn giữ vị thế là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam, với kim ngạch dự kiến đạt 96,78 tỷ USD, giảm 11,6% so với năm trước, chiếm 27,2% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước.

Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu quan trọng, với kim ngạch dự kiến đạt 61,67 tỷ USD, tăng 6,4%. Điều đáng chú ý là xuất khẩu sang Trung Quốc là điểm sáng trong bối cảnh nhiều thị trường khác giảm. Trung Quốc chiếm 17,3% tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam.

Tuy nhiên, xuất khẩu sang các thị trường lớn khác như EU giảm 5,9%, ASEAN giảm 4,1%, Hàn Quốc giảm 3,4%, Nhật Bản giảm 3,2%. Đây là thách thức đối mặt nhiều ngành hàng xuất khẩu trong bối cảnh giảm tổng cầu thế giới.

Xuất khẩu sang thị trường Tây Á và châu Phi đã tăng lên mức 7,86 tỷ USD, đạt mức tăng 8,7% và 6,7% tương ứng. Đây là dấu hiệu tích cực cho thấy những nỗ lực đa dạng hóa thị trường và tập trung vào khai thác các thị trường mới có tiềm năng. 

Công thương đặt mục tiêu cán cân thương mại của Việt Nam trong năm 2024 tiếp tục duy trì xuất siêu 15 tỷ USD, thể hiện cam kết của ngành này trong việc đảm bảo sự ổn định và tích cực của cân bằng thương mại quốc tế.

Nguồn: vinacas.com.vn

Bộ NN&PTNT phối hợp với FAO tổ chức hội nghị tổng kết dự án quản lý sâu keo mùa thu ở Việt Nam. Thứ trưởng Hoàng Trung tham dự và chỉ đạo, đánh giá thành công và đề xuất hướng phát triển tiếp theo, hướng tới nâng cao năng suất và bền vững trong nông nghiệp.

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), sâu keo mùa thu đang phát triển kháng tính với nhiều chất hóa học ở châu Phi và châu Á. Điều này đặt ra thách thức lớn trong việc quản lý sâu keo mùa thu một cách bền vững. Để giải quyết vấn đề này, việc tìm kiếm giải pháp, như sử dụng giống cây kháng, áp dụng biện pháp canh tác thông minh và tận dụng tác nhân sinh học, trở thành cần thiết để bảo tồn sự đa dạng của quần thể thiên địch và đảm bảo an sinh xã hội cũng như phát triển lâu dài trong nông nghiệp.

Dự án “Hỗ trợ kỹ thuật xây dựng mở rộng phạm vi quản lý sâu keo mùa thu bền vững tại Việt Nam” là một phần quan trọng của chiến lược toàn cầu của FAO nhằm thúc đẩy quản lý bền vững sâu keo mùa thu. 

Sau 6 tháng triển khai, dự án đã hoàn thành toàn bộ các mục tiêu đề ra với những kết quả đáng chú ý. Đặc biệt, năng lực quốc gia về quản lý sâu keo mùa thu đã được nâng cao thông qua các hoạt động đào tạo, tập huấn, và trình diễn tiến bộ khoa học kỹ thuật. Các khía cạnh như sự tham gia của giới, an toàn thực phẩm, thích ứng với biến đổi khí hậu, và quản lý dịch hại xuyên biên giới cũng được tích hợp vào quá trình đào tạo. Dự án đã thành công trong việc đào tạo 65 giảng viên TOT từ 29 tỉnh thành và 3 trung tâm BVTV vùng. Đồng thời, đã tổ chức 9 lớp huấn luyện nông dân nòng cốt (FFS) với sự tham gia tích cực của 270 người, bao gồm 103 nam và 167 nữ. Những thành tựu này sẽ được chia sẻ với các quốc gia tại châu Phi, cận Đông và châu Á, mang lại ảnh hưởng tích cực đối với phát triển bền vững trong ngành nông nghiệp và quản lý sâu keo mùa thu toàn cầu.

Dự án cũng tích cực triển khai các giải pháp ngăn chặn và phòng trừ sâu keo mùa thu một cách bền vững, nhằm giảm thiểu sự lây lan và bùng phát dịch trên diện rộng. Đã tổ chức 2 lớp đào tạo và tập huấn cho nông dân, với sự tham gia của 60 người. Đồng thời, xây dựng thành công 2 mô hình quản lý tổng hợp sâu keo mùa thu (IPM/IPHM) trên diện tích 10ha tại Phú Thọ và Đồng Nai.

Ngoài ra, dự án đã hoàn thành việc hợp tác chặt chẽ với các nước trong khu vực để thiết lập hệ thống giám sát và cảnh báo sớm về sự phát sinh và gây hại của sâu keo mùa thu. Các hoạt động này dựa trên mạng lưới BVTV quốc gia và khu vực, hứa hẹn mang lại những cơ sở dữ liệu quan trọng và thông tin kịp thời để đối phó với thách thức này trong nông nghiệp và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ông Rémi Nono Womdim, Trưởng đại diện của Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc tại Việt Nam (FAO), đã chia sẻ về dự án “Mở rộng hỗ trợ kỹ thuật phạm vi quản lý sâu keo mùa thu bền vững tại Việt Nam”. Đây là một phần quan trọng của Kế hoạch toàn cầu của FAO về kiểm soát sâu keo mùa thu, nhằm hỗ trợ nhà quản lý và nông dân Việt Nam thực hiện các giải pháp quản lý sâu keo mùa thu bền vững. Mục tiêu của dự án là bảo vệ sản xuất nông nghiệp, cải thiện sinh kế cho nông dân sản xuất nhỏ, giảm thiểu thiệt hại từ sâu keo mùa thu đối với cây trồng, và hạn chế nguy cơ lây lan rộng của loại sâu này. Đây là một bước quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và ổn định trong ngành nông nghiệp Việt Nam.

Ông Rémi Nono Womdim đặt nặng rằng, trong suốt 30 năm qua, sâu keo mùa thu vẫn là mối đe dọa lớn đối với mùa màng ở châu Phi. Sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật hóa chất không phải là giải pháp hiệu quả. Do đó, cần tiếp cận vấn đề một cách tổng hợp và hài hòa, đặc biệt là đối với nhóm nông dân sản xuất nhỏ. Ông Rémi Nono Womdim nhấn mạnh vào tầm quan trọng của các biện pháp kiểm soát cần được thiết kế một cách cẩn thận để đảm bảo hiệu quả, đặc biệt là đối với những người nông dân có quy mô sản xuất nhỏ.

Thứ trưởng Hoàng Trung thông tin rằng vào năm 2019, sâu keo mùa thu xuất hiện tại Việt Nam và nhanh chóng lan rộng đến 58 tỉnh thành với tổng diện tích ngô bị nhiễm hơn 76,000 ha. Trước tình hình này, Bộ NN-PTNT đã có các biện pháp khẩn cấp, đồng thời tổ chức tập huấn để hướng dẫn nông dân nhận biết và ứng phó với sâu keo mùa thu. Nhờ vào những biện pháp này, diện tích nhiễm sâu keo mùa thu đã giảm xuống, đến năm 2023 chỉ còn khoảng 8,000 ha với mức độ gây hại nhẹ. Điều này chứng tỏ sự thành công của các biện pháp ứng phó và quản lý của Việt Nam trước thách thức từ sâu keo mùa thu.

Thứ trưởng Hoàng Trung khẳng định rằng sâu keo mùa thu là một sinh vật gây hại di cư khó dự đoán, đồng thời nhấn mạnh việc chuẩn bị phương án ứng phó là cực kỳ quan trọng. Phương thức hiệu quả nhất là tăng cường năng lực quốc gia về quản lý sâu keo thông qua các hoạt động đào tạo, tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, sử dụng giống cây chống chịu và kỹ thuật canh tác đối với ngô, đồng thời tăng cường phối hợp với các nước trong khu vực để xây dựng hệ thống giám sát và cảnh báo sớm về dịch hại này trên mạng lưới bảo vệ thực vật quốc gia và khu vực.

Thứ trưởng Hoàng Trung cũng đề xuất các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch tập huấn TOT và FFS cho địa phương của mình. Đồng thời, các đơn vị trực thuộc Bộ đã nhanh chóng hoàn thiện tài liệu để cung cấp thông tin chi tiết tới người dân. Trung tâm Khuyến nông quốc gia cũng đang phối hợp chặt chẽ với Cục BVTV để tổ chức chuyển giao và nhân rộng các kết quả tích cực từ dự án. Điều này là một bước quan trọng để đảm bảo rằng kiến thức và kỹ năng cần thiết sẽ được lan truyền mạnh mẽ và áp dụng hiệu quả trong cộng đồng nông dân.

Nguồn: Mard.gov.vn