Khám phá thông tin chi tiết về cây chùm ngây, một cây thảo dược phong phú nguồn dinh dưỡng và dược liệu, phù hợp với nhiều điều kiện trồng khác nhau. Bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết về xuất xứ, đặc điểm, thành phần, và cách trồng cây chùm ngây một cách rõ ràng và đầy đủ.
Đặc Điểm
Cây chùm ngây phát triển tốt nhất trong điều kiện nhiệt đới và cần ánh nắng đầy đủ, đất hơi chua đến trung tính, và nhiệt độ từ 77 đến 95 độ F. Tất cả các bộ phận của cây chùm ngây đều có thể ăn được, bao gồm hạt, lá, và rễ, và chúng đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
Thành phần và xuất xứ
Cây chùm ngây (Moringa) thuộc họ chùm ngây (Moringaceae) và có hơn 13 loài khác nhau, với loài phổ biến nhất là Moringa oleifera, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Bangladesh. Tên loài “oleifera” có nguồn gốc từ tiếng Latin, ám chỉ “chứa dầu”, thể hiện sự quan trọng của dầu từ hạt cây này.
Cách trồng moringa từ hạt
Gieo hạt ngoài trời:
– Đào hố sâu và rộng khoảng 1 foot.
– Lấp hố bằng phân trộn đất.
– Gieo ba đến năm hạt vào mỗi lỗ, cách nhau 2 inch và sâu khoảng 1/2 inch.
– Che phủ bằng đất và tưới nước đều đặn, giữ đất ẩm nhưng không quá sũng nước.
– Khi cây con cao khoảng 4-6 inch, thìa ra cây yếu và giữ lại cây khỏe mạnh nhất.
Gieo hạt trong nhà:
– Ngâm hạt qua đêm trong nước để nảy mầm nhanh hơn.
– Gieo hạt vào thùng sâu với đất đầy đủ và đặt hạt sâu 1 inch.
– Tưới nước đều và đặt thùng ở nơi có nhiệt độ ổn định, quanh 77-95 độ F.
– Nảy mầm thường xảy ra sau 3 đến 14 ngày.
Cách cấy cây con ngoài trời:
– Làm cứng cây trước khi cấy ra ngoài.
– Chọn vị trí nhiều ánh nắng và đào hố lớn hơn bầu rễ của cây.
– Đặt cây con vào hố sao cho phần trên của bầu rễ ngang bằng với đường đất.
– Lấp hố bằng hỗn hợp đất, cát và phân trộn.
– Tưới nhẹ nước và giữ đất ẩm nhưng không quá nhiều nước.
Trồng và thay chậu moringa:
– Trồng cây chùm ngây trong thùng chứa, di chuyển vào nhà trong mùa đông.
– Chọn chậu đủ lớn cho cây chùm ngây để hỗ trợ hệ thống rễ phát triển.
– Bón phân kỹ trước khi cấy cây ra chậu mới.
Những điều cần lưu ý
– Cần lưu ý về thối rễ, thối quả, cành và ung thư là những vấn đề thường gặp.
– Sử dụng các biện pháp phòng tránh như cải thiện thoát nước, kiểm soát vi sinh vật đất và bảo vệ cây khỏi gió mạnh.
– Điều trị các vấn đề bằng cách sử dụng thuốc diệt nấm hoặc các biện pháp tự nhiên như lá cây thầu dầu để chống mối và lá tephrosia để chống sâu bệnh.
Cây chùm ngây không chỉ là một cây thảo mộc phong phú với nguồn dinh dưỡng và dược liệu, mà còn là một lựa chọn lý tưởng cho việc trồng trong các điều kiện nhiệt đới. Với thông tin cần thiết về đặc điểm, thành phần và cách trồng, bạn có thể trải nghiệm sức sống và lợi ích từ cây chùm ngây một cách hiệu quả và bền vững.
Nguồn: thespruce – New