Danh mục: RÌ VIU

Lâm Đồng được biết đến với muôn vàn đặc sản như chuối Laba, hồng giòn, trà atiso,.. Bên cạnh đó, bơ 034 còn là đặc sản có tiếng ở nơi đây, không chỉ ngon, lành mà còn đem lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân. Hãy cùng khám phá xem loại bơ này có điểm đặc biệt nào nhé!

Tại sao lại có tên Bơ 034?

Nguồn gốc 

Giống Bơ 034 được biết đến do chính chú Nguyễn Văn Đậu tìm ra. Chú có mua một miếng đất ở ngoài thị trấn Lộc Thắng, lúc đó ở trong vườn đã có một cây bơ, chú nhận thấy đây là giống bơ lạ, cho trái suôn dài, đẹp mắt. Sau một thời gian giữ lại canh tác, chú nhận thấy rằng đây là giống bơ mang lại sản lượng cao và chất lượng tốt, nên chú quyết định giữ lại cây bơ này.

Năm 2009, nhân dịp tỉnh Lâm Đồng tổ chức cuộc thi mang tên “Cây bơ đạt năng suất cao”, chú quyết định mang giống bơ này đi thi và giành được giải nhất. Cái tên 034 được đặt theo số báo danh của chú tại cuộc thi. Về sau, giống bơ đó được viện EaKmat trồng và nhân giống rộng rãi đến tay bà con. Đến nay, loại bơ 034 này được trồng nhiều tại các tỉnh Tây Nguyên, nổi bật nhất phải kể tới là tỉnh Lâm Đồng.

Đặc điểm để nhận biết bơ 034

Mang hình dáng khá lạ so với bơ thông thường, Bơ 034 thuôn dài với độ dài khoảng 20-32 cm. Bơ có độ dẻo mịn, béo béo với phần thịt dày, vàng ươm, hạt nhỏ, vỏ mỏng, không có xơ, lớp vỏ bên ngoài xanh bóng nhìn rất ưa mắt.

Bơ 034 Lâm Đồng thường cho ra quả sớm hơn những loại bơ thông thường khác. Sau từ bốn đến sáu năm gieo hạt thì người dân có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Và mùa vụ thu hoạch chính thường từ tháng 9 đến tháng 11.

Tác dụng tuyệt vời của giống bơ ngon này

Cách chọn những quả bơ chuẩn

Nên chọn Bơ 034 Lâm Đồng trái to dài, thường sẽ có có trọng lượng 2-4 quả/kg. Chọn những quả có màu xanh kèm theo những đốm vàng lấm tấm thì bơ sẽ có độ sáp rất cao, ăn vào sẽ dẻo thơm vô cùng.

Tác dụng của Bơ 034 Dẻo Béo với sức khỏe?

Đây là loại bơ dồi dào chất dinh dưỡng, chất xơ, chất béo và các vitamin C, K, E, B6,.. rất tốt cho cơ thể. Việc dùng bơ được các chị em phụ nữ ưa chuộng chọn lựa làm thực đơn giảm cân bởi độ thơm ngon nhưng lại rất tốt cho vóc dáng và làn da. Bên cạnh đó, sử dụng còn cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột và kiểm soát huyết áp tốt. Dùng bơ làm món ăn không chỉ để xoa dịu cơn đói, làm đẹp mà lại bổ ích cho sức khỏe vô cùng.

Tìm mua bơ 034 chuẩn Lâm Đồng chất lượng ở đâu? 

Với mong muốn liên kết những sản phẩm ngon, sạch do chính bàn tay người dân Lâm Đồng trồng nên. Foodmap là cầu nối đưa sản phẩm siêu thơm ngon đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, nếu bạn còn lăn tăn chưa biết nên chọn mua sản phẩm Bơ 034 Lâm Đồng ở đâu để vừa an toàn, vừa dẻo béo, thơm ngon, thì hãy để Foodmap giúp bạn giải quyết nỗi lo đấy nhé! Hãy ghé đến gian hàng của Foodmap để chọn lựa thật nhiều sản phẩm yêu thích của mình nha!

Xem thêm: Quy trình ủ chín bơ 034 tự nhiên

[BẬT MÍ] Những sự thật thú vị về bơ 034 bạn có thể chưa biết

Đặt mua sản phẩm Bơ 034 Lâm Đồng chất lượng của Foodmap tại đây.

Không chỉ nổi tiếng với cao su và điều, Bình Phước còn được biết đến với loại Bơ  Mã Dưỡng nức tiếng. Không chỉ vừa thơm, vừa ngon, vừa dẻo mà còn mang lại năng suất vô cùng chất lượng. Hãy cùng Foodmap khám phá và tìm hiểu xem loại bơ này có gì mà lại tuyệt vời như vậy nhé!

Xây dựng sự nghiệp từ Bơ Mã Dưỡng

Bơ sáp ở Bình Phước

Sẽ không có gì hạnh phúc bằng việc trồng nên được loại cây mang tên mình và gầy dựng việc trồng trọt giống cây đó. Anh Dương Mã Dưỡng đã dời từ Vũng Tàu đến Bình Phước để sinh sống. Sau khi được một người bạn nhận xét rằng giống bơ này rất ngon và ngỏ ý phát triển giống bơ này. Anh Mã Dưỡng cũng nhận thấy rằng mặc dù không chăm sóc nhiều nhưng cây nào cũng trĩu quả và từ đó Bơ Mã Dưỡng được biết đến.

Bơ Mã Dưỡng xuất khẩu loại một

Vì là giống bơ cao cấp dùng để xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, nên từ khâu chọn cây giống, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, công đoạn thu hoạch và sau thu hoạch đều được tuyển chọn rất nghiêm ngặt. Với vẻ bề ngoài xanh mượt láng bóng nên khi xuất khẩu sang các nước ASEAN được khách hàng rất ưa chuộng. Người người nhà nhà đã sử dụng, vậy thì còn chờ gì mà không nhanh tay thử ngay món bơ đặc sản Bình Phước này nhé cả nhà ơi.

Hướng dẫn bảo quản bơ đúng cách

Khi bơ già thì sẽ được thu hoạch, chọn ra những trái chuẩn nhất và sau đó ủ chín một cách tự nhiên. Để bơ được bảo quản lâu và không ảnh hưởng đến chất lượng, nên để bơ trong môi trường thoáng mát, tránh nắng, tránh gió và ẩm ướt. Sau một thời gian thấy trái bơ mềm ra và có độ bùi là đã dùng được rồi đấy.

Món ngon làm từ Bơ sáp Mã Dưỡng

Những món ngon làm từ bơ thì không thể nào đếm xuể. Nào là salad bơ, sinh tố bơ, kem bơ, … món salad sẽ tăng thêm phần dinh dưỡng khi được kết hợp cùng vài lát bơ, vị béo mịn của bơ kết hợp với độ tươi giòn của rau sẽ khiến người thưởng thức ăn hoài ko ngán. Sinh tố bơ cũng là món ăn vặt vô cùng Healthy và dễ làm, chỉ cần bơ, sữa đặc và đá là đã cho ra được thành phẩm món sinh tố ngon bổ rồi.

Bên cạnh đó, lợi ích mà Bơ sáp mã dưỡng mang lại cũng vô cùng to lớn. Vừa có tác dụng giảm cân, trẻ hóa làn da, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp quá trình phát triển cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Thật là vi diệu đúng không nào! Vừa ngon vừa bổ mà lại đẹp nữa, có thể hiểu tại sao mà nhiều người tiêu dùng lại yêu thích loại bơ này đến vậy.

Ghé Foodmap để mua Bơ Mã Dưỡng siêu ngon siêu bổ nhé!

Độ ngon của loại bơ này thì khỏi phải bàn, nhưng không phải ở đâu cũng có thể cung cấp hàng chất lượng nhất. Vì thế hãy chọn địa chỉ mua hàng thật sự uy tín để không làm bạn thất vọng.

Bạn sẽ thật sự yên tâm và thoải mái khi tin chọn Foodmap để mua sắm. Không chỉ có duy nhất Bơ Mã Dưỡng, ở Foodmap còn có vô vàn sản phẩm khác nữa. Mọi sản phẩm từ Foodmap đều được chọn lựa rất nghiêm từ khâu chọn thành phẩm tới khâu bảo quản và luôn đảm bảo giá thành mọi mặt hàng luôn có mức giá hợp lý. Hãy để chúng tôi giúp bạn có những trải nghiệm trên cả tuyệt vời hơn nữa nhé!

Xem thêm: Top 9+ món ngon chế biến từ bơ khiến người kén ăn cũng phải thử

Mua bơ sáp Mã Dưỡng chính gốc, nổi tiếng ngon, dẻo, béo tại đây.

Rượu mơ là một loại rượu truyền thống có tự bao giờ. Mỗi dịp lễ Tết, hội hè, đây là thức uống quý dành tiếp đón khách hàng quan trọng, thâm tình. Rượu mơ thơm, chua nhẹ, ngọt hậu, uống vào nồng ấm như thắt chặt thêm tình thân hữu.

Truyện cổ tích về rượu Mơ,…

Để kể về câu chuyện truyền thống của Rượu mơ, chúng ta phải quay trở về ngày xưa với huyền tích chùa Lân cùng giấc mơ xưa của Đức Phật Hoàng. “Truyện xưa kể rằng, sau khi truyền lại ngôi báu, vua Trần Nhân Tông về Yên Tử tu hành. Trong đêm đầu tiên nghỉ tại chùa Lân, vua nằm mơ cưỡi trên lưng rồng vàng, rồng vươn cổ bay đi đưa vua lạc vào động lớn, phía dưới có hồ nước xanh nở đầy hoa sen vàng phía trên là ngút ngàn hoa quả chín sực nức hương thơm. 

Rồng vàng chở vua đi chơi trong hồ sen, trong động hoa quả rồi lại đặt vua lên đài sen tỏa ánh hào quang. Vua giật mình tỉnh giấc, mùi hương thơm hoa quả vẫn thoang thoảng đâu đây và kỳ lạ thay có bầy rồng đất từ đâu bò về, nằm kề bên. Vua nói đây là nơi rồng ở, bèn đặt tên chùa là chùa Động Rồng (tức Long Động Tự), phía sau chùa bạt ngàn hoa thơm, trái chín, đúng như giấc mơ kỳ ảo”. 

Vào độ tháng 2, tháng 3 âm lịch, cây mơ trước sân chùa Lân và cả rừng mơ sau chùa chín vàng, thơm ngào ngạt. Người dân nơi núi Yên Tử hái mơ ngâm cùng đường và rượu trắng sau đó chưng cất, tạo nên một thứ rượu có hương thơm và vị ngon khác lạ so với những loại rượu khác, khiến những ai được một lần nếm thử cũng nhớ mãi. Từ đó mà rượu mơ ra đời, mang nét văn hóa truyền thống từ xa xưa.

Rượu mơ càng ủ, càng ngon tuyệt hảo

Rượu mơ mang nét truyền thống là vậy nhưng phải ủ bằng bí quyết gia truyền mới đạt được hương vị thơm ngon và tuyệt hảo nhất. Rượu EMMO được tuyển chọn từ những trái mơ má đào chín tới, cùng công thức gia truyền trăm năm, được ủ trong những chiếc chum sành hạ thổ, hấp thụ tinh hoa từ dòng đất Mẹ, đã kết tinh và cho ra một loại rượu thuần việt hảo hạng. Mang màu hổ phách sang trọng, mùi hương quyến rũ kết hợp vị chua thanh và ngọt hậu say mê. Nhấp một ngụm sẽ nhớ, nhấp hai ngụm sẽ mê, nhấp tới ngụm thứ ba thì nhất định phải mua về làm quà vì muốn chia sẻ thức uống quý này cho người thân, bè bạn.

Rượu EMMO, tinh túy từ mẹ thiên nhiên và mang sắc nét dân tộc Việt

Rượu mơ EMMO với thiết kế độc đáo, mang nét cảm hứng từ họa tiết triều Nguyễn. Được chăm chút từ bên trong lẫn bên ngoài. Không chỉ là một loại rượu ngon đậm vị truyền thống, còn được thiết kế bên ngoài một cách độc đáo, sang trọng. Mỗi một set rượu được đóng gói tỉ mỉ đồng thời tặng kèm ly thủy tinh, rất phù hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè, người bạn như gửi một gói ân tình hương vị quê hương.

Ai đi xa rồi về cũng nhớ 

Ai gặp lại tình cũng đậm sâu.

Tết này mình cạn chén lâu, 

Em mơ với chén rượu say nồng… 

Cùng bạn hữu gần xa thưởng vị Tết 2022 nồng nàn với rượu EMMO độc quyền của FoodMap tại đây nhé!

Bạn có thể lựa cho bản thân những món quà Tết theo ý thích tại Phố Ông Đồ online của FoodMap tại đây.