Chuyên mục
Mẹo hay nhà bếp Tin tức

Cách làm bánh yến mạch nhân sầu riêng thơm ngon

Bánh yến mạch sầu riêng là một biến thể độc đáo và thơm ngon của món bánh yến mạch truyền thống. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của yến mạch, vị béo ngậy của sầu riêng và chút chua nhẹ của việt quất khô tạo nên một hương vị hấp dẫn, khó cưỡng. Hơn nữa, món bánh này còn rất giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể.

Nguyên liệu

  • 100gr yến mạch cán dẹt
  • 100gr cơm sầu riêng
  • 50gr việt quất khô
  • 2-3 quả trứng gà
  • 80-100ml sữa tươi không đường
  • 1 thìa canh mật ong
  • 1 thìa cà phê bột quế (có thể bỏ qua)
  • 1 thìa cà phê vani

nguyen lieu can khi lam banh

Hướng dẫn làm bánh 

Bước 1: Chuẩn bị yến mạch

  • Cho yến mạch vào tô lớn, thêm nước ấm ngập mặt yến mạch và ngâm trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bánh

  • Trộn đều yến mạch đã ngâm với cơm sầu riêng, việt quất khô, trứng gà, sữa tươi, mật ong, bột quế và tinh chất vani.

Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
  • Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn nướng đã lót sẵn giấy nến.
  • Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và có mùi thơm.

Bước 4: Hoàn thành

  • Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong khuôn trước khi cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Bánh yến mạch sầu riêng đã sẵn sàng để thưởng thức.

lam nen cho banh

Những mẹo nhỏ để có món bánh thơm ngon

  • Để có được hương vị sầu riêng thơm nồng hơn, hãy chọn những quả sầu riêng chín mềm, có màu vàng đậm và mùi thơm đặc trưng.
  • Nếu không có lò nướng, bạn có thể hấp bánh trong khoảng 30-35 phút.
  • Để bánh yến mạch sầu riêng thêm đa dạng, bạn có thể thêm vào các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt chia hoặc hạt óc chó.

cho sau rieng va cac loai hat vao

Lợi ích sức khỏe của món bánh mới lạ này

Bánh yến mạch sầu riêng không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

  • Cung cấp năng lượng và chất xơ cho cơ thể
  • Giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch
  • Ổn định lượng đường trong máu, phòng ngừa tiểu đường
  • Cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón
  • Tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật
  • Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương
  • Làm đẹp da, tóc và móng.

banh sao khi nuong

Bạn có thể mua sầu riêng 6 ri ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua thanh long tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. FoodMap mang đến cho bạn những nông sản ngon và chất lượng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm bánh yến mạch  nhân sầu riêng thơm ngon dễ dàng tại nhà. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.

Chuyên mục
Tin tức

Cách làm bánh khoai lang yến mạch để ăn kiêng

Bánh khoai lang yến mạch là một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Với lớp vỏ giòn tan kết hợp với nhân khoai lang yến mạch bùi bùi, béo ngậy, đây là một món ăn hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng yêu thích. Trong bài viết này, FoodMap sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về cách làm bánh khoai lang yến mạch cũng như những bí quyết để làm nên một chiếc bánh yến mạch hoàn hảo.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Khoai lang mật: 500g
  • Yến mạch cán dẹt: 150g
  • Dừa nạo sợi: 100g
  • Mè đen: 50g
  • Bột năng: 50g
  • Bột yến mạch: 50g
  • Đường: 100g
  • Sữa tươi không đường: 100ml
  • Siro cao phong: 50ml
  • Dầu thực vật: 50ml
  • Tinh chất vani: 1 thìa cà phê
  • Nước cốt dừa: 50ml
  • Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
  • Lòng trắng trứng gà: 1 quả
  • Phô mai bào sợi: 50g

Cách làm 

1. Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai lang mật rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Hấp chín khoai lang mật rồi nghiền nát hoặc xay mịn.
  • Dừa nạo sợi, mè đen rang chín và băm nhỏ.

khoai lang mat nguyen lieu chinh

2. Pha chế nhân bánh

  • Trộn khoai lang mật đã nghiền với sữa tươi, siro cao phong, dầu thực vật, tinh chất vani, nước cốt dừa, bột nở và lòng đỏ trứng gà.
  • Trộn đều hỗn hợp đến khi tạo thành một khối dẻo mịn.
  • Thêm phô mai bào sợi vào phần nhân và trộn đều.

3. Pha chế bột bánh

  • Trộn bột yến mạch, bột năng, đường và sữa tươi vào một tô lớn.
  • Trộn đều hỗn hợp bột đến khi tạo thành một khối dẻo mịn.

Ủ bột trong khoảng 15 phút trước khi tạo hình bánh.tron dieu cac nguyen lieu de lam banh4 . Tạo hình bánh

  • Chia bột bánh thành từng phần nhỏ, mỗi phần khoảng 50g.
  • Cán mỏng từng phần bột, cho phần nhân vào giữa và gói kín lại.
  • Lăn từng chiếc bánh qua một lớp mè đen rang chín.

tao hinh cho banh khoai lang5. Nướng bánh

  • Cho bánh khoai lang yến mạch đã tạo hình vào lò vi sóng hoặc chiên không dầu.

bo banh khoai lang yen mach vao noi nuong

Thành phẩm 

Bánh khoai lang yến mạch sau khi hoàn thành có lớp vỏ giòn tan, nhân bánh bùi bùi, béo ngậy và thơm mùi yến mạch. Bánh có thể được thưởng thức như một món ăn vặt hoặc thêm vào thực đơn trà chiều.

Một số mẹo để làm bánh ngon hơn

  • Sử dụng khoai lang mật có độ ngọt tự nhiên để tạo vị ngọt cho bánh.
  • Rang chín mè đen trước khi lăn bánh để tạo mùi thơm và độ giòn cho bánh.
  • Không nên chiên bánh quá lâu vì sẽ làm cho bánh bị khô và cứng.
  • Bánh khoai lang yến mạch có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2-3 ngày.

Những lợi ích của món bánh giảm cân

Bánh khoai lang yến mạch không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Trong khoai lang có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh mãn tính. Yến mạch cũng là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác, giúp hỗ trợ giảm cân, giảm cholesterol và ổn định đường huyết.

Bạn có thể mua khoai lang mật ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua khoai lang mật tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. FoodMap mang đến cho bạn những nông sản ngon và chất lượng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà Foodmap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm bánh khoai lang yến mạch cho người ăn kiêng dễ dàng tại nhà. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

Cách làm bánh táo nướng thuần chay tại nhà

Trong những ngày cuối năm 2023, không biết mọi người chuẩn bị để đón một năm mới thế nào rồi he. Để mỗi ngày cuối năm đều trở nên thú vị hơn với món bánh táo đơn giản FoodMap gửi đến bạn và gia đình nha. Nội dung bên dưới sẽ là công thức làm bánh táo nướng thuần chay, kèm theo những công dụng tuyệt vời của món bánh này đó, cùng FoodMap làm bánh thôi nào.

Nguyên liệu làm bánh táo thơm ngon

  • Quả táo ( về táo có rất nhiều loại tốt cho sức khoẻ như Táo Fuji Nam Phi S90, Táo Fuji Nam Phi S110,…)
  • Bơ ( tuỳ vào loại bơ bạn có thể chọn bơ booth, bơ 034,…)
  • Đường (có thể thêm một ít mật ong để bánh thơm và vàng đều hơn)
  • Bột quế
  • 1 quả trứng gà
  • 1 túi bánh sandwich

Cách làm bánh táo thuần chay

banh tao nuong

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

  1. Táo:

    Chọn 2 quả táo chín, có thể sử dụng loại táo tốt cho sức khỏe như Táo Fuji Nam Phi S90 hoặc Táo Fuji Nam Phi S110.

    Táo nên có vị ngọt và giữ được độ giò tốt sau khi nấu chín.

  1. Bơ:

    Chọn 30g bơ, bạn có thể sử dụng loại bơ phổ biến như bơ Booth hoặc bơ 034.

    Bơ nên ở trạng thái mềm, dễ trộn và mang lại hương vị béo ngậy cho nhân bánh.

  1. Đường:

    Sử dụng 20g đường để tăng độ ngọt cho nhân bánh.

    Nếu muốn bánh thêm thơm và vàng đều hơn, bạn có thể thêm một ít mật ong.

  1. Bột quế:

    Thêm ½ thìa bột quế để tạo hương thơm đặc trưng cho nhân bánh.

    Bột quế nên làm nổi bật mùi vị và tạo điểm nhấn cho bánh.

  1. Trứng gà:

    Sử dụng 1 quả trứng gà để kết dính các thành phần trong nhân bánh.

    Trứng cũng giúp tạo độ giòn cho bánh.

  1. Túi bánh sandwich:

    Để đựng và định hình bánh. Chọn túi bánh sandwich chất liệu tốt, không làm bánh dính vào túi.

banh tao nuong thuan chay

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh táo 

  • Rửa sạch táo, thái nhỏ rồi mang đi xào cùng bơ, đường, mật ong, bột quế
  • Đánh trứng đều ra để quét lên bánh
  • Bánh mì sandwich cắt bỏ viền, cán mỏng, phết trứng

chuan bi lam banh tao nuong

Bước 3: Đưa nhân bánh vào và nướng bánh

Cho phần táo đã xào vào ½ miếng sandwich, nửa còn lại dùng mũi dao khía khoảng 5 đường. Gập vỏ bánh lại và dùng nĩa nhấn mép bánh cho dính vào nhau. Phết thêm một lớp trứng bên ngoài vỏ bánh và mang bánh bỏ vào nướng.

nhung chiec banh tao tho ngon

Nguyên liệu chính làm món bánh táo nướng dinh dưỡng ngon hơn

  • Táo Fuji, được nhập khẩu từ Nam Phi, không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
  • Với chất lượng chắc quả, táo có đặc điểm ăn giòn, ngọt đậm và thơm mùi độc đáo.
  • Phong phú trong pectin, táo hỗ trợ giảm cholesterol và đồng thời là nguồn chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do.
  • Táo cũng là nguồn cung cấp magie, kali, và nhiều chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa.
  • Lượng Vitamin C lớn nằm chủ yếu ở vỏ, tăng cường sức đề kháng, sự trẻ trung của làn da.
  • Ngoài ra, táo đóng góp vào việc cung cấp chất xơ và nhiều dạng dưỡng chất khác, tạo nên một lựa chọn dinh dưỡng đa chiều.
  • Với những công dụng này, táo Fuji không chỉ là một món trái cây ngon mắt mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một lối sống lành mạnh.

tao lam banh ngon

Có thể mua Táo Fuji Nam Phi S90 ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua táo Fuji Nam Phi S90  tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến FoodMap  đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà FoodMap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm bánh táo nướng thuần chay. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách 1 cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

Cách làm món kim chi tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc

Hàn Quốc, đất nước có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, nổi tiếng với một biểu tượng không thể thiếu – kim chi. Từ cải thảo, củ kiệu, củ cải trắng đến hành lá và hẹ, kim chi không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là nghệ thuật sáng tạo. Cùng FoodMap, hãy trải nghiệm làm món kim chi qua các bước đơn giản, hoàn toàn có thể làm tại nhà.

Món ăn truyền thống của Hàn Quốc

Hàn Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, trong đó, kim chi là một món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Kim chi được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như cải thảo, củ kiệu, củ cải trắng, cà rốt, quả lê, hành lá, hẹ, củ kiệu, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt đặc trưng, không chỉ là món ăn kèm mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác.

Chuẩn bị cho món kim chi tại nhà

  • Nguyên liệu chính: cải thảo, củ kiệu, củ cải trắng, cà rốt, quả lê, hành lá, hẹ.
  • Gia vị: muối hột, ớt bột Hàn Quốc, nước mắm, đường, tỏi, gừng hoặc gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh hoặc gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh.
  • Dụng cụ: dao, thớt, lọ thủy tinh có nắp đậy, găng tay nilon.

Các bước làm kim chi tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

  • Cải thảo: rửa sạch, cắt bỏ phần gốc, chẻ đôi theo chiều dọc, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
  • Củ kiệu: cắt bỏ phần rễ và lá, rửa sạch, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
  • Củ cải trắng, cà rốt: rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm.
  • Quả lê: rửa sạch, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Hành lá, hẹ: rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm.
  • Tỏi, gừng: băm nhỏ.

Làm nước sốt kim chi

  • Cho vào tô lớn: 200g ớt bột Hàn Quốc, 100g nước mắm, 100g đường, 50g tỏi băm, 50g gừng băm hoặc  gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh.
  • Trộn đều hỗn hợp trên đến khi đường và muối tan hết.

Trộn kim chi

  • Đeo găng tay nilon, trộn đều cải thảo, củ kiệu, củ cải trắng, cà rốt, quả lê, hành lá, hẹ vào tô nước sốt.
  • Đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đều được phủ đều nước sốt.

Ủ kim chi

  • Cho hỗn hợp kim chi vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, đậy kín nắp.
  • Để lọ kim chi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khoảng 1 tuần, kim chi sẽ lên men và có thể sử dụng.

Bảo quản kim chi

  • Kim chi có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài.
  • Khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy lượng kim chi vừa đủ ra đĩa và thưởng thức.

Công thức làm kim chi cải thảo tại nhà

Nguyên liệu

  • 1kg cải thảo 
  • 1 bó lá hẹ
  • 1 củ cà rốt
  • 1,5 gói gia Vị Muối Kim Chi Hoàn Chỉnh 60gr

Sơ chế cải thảo

  • Rửa sạch cải thảo, cắt bỏ phần gốc, chẻ đôi theo chiều dọc.
  • Ngâm cải thảo vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
  • Vớt cải thảo ra, rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo nước.

so che cai thao

Ướp cải thảo với gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh 

  • Cho cải thảo vào tô lớn, rắc muối hột lên từng lớp cải thảo.
  • Đậy kín tô cải thảo và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khoảng 6 tiếng, cải thảo sẽ mềm và ra nước.

Làm nước sốt kim chi

  • Cho vào tô lớn: 200g ớt bột Hàn Quốc, 100g nước mắm, 100g đường, 50g tỏi băm, 50g gừng băm hoặc sử dụng gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh.
  • Trộn đều hỗn hợp trên đến khi đường và muối tan hết.

Trộn kim chi

  • Đeo găng tay nilon, trộn đều cải thảo vào tô nước sốt.
  • Đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đều được phủ đều nước sốt.

Ủ kim chi

  • Cho hỗn hợp kim chi vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, đậy kín nắp.
  • Để lọ kim chi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khoảng 1 tuần, kim chi sẽ lên men và có thể sử dụng.

Công thức làm kim chi củ kiệu tại nhà

lam kim chi tai nha

Nguyên liệu

  • Củ kiệu: 1kg
  • Ớt bột Hàn Quốc: 200g
  • Gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh 600gr
  • Tỏi băm: 50g
  • Gừng băm: 50g
  • Quả lê: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành lá: 1 bó
  • Hẹ : 1 bó

Sơ chế củ kiệu

  • Cắt bỏ phần rễ và lá của củ kiệu.
  • Rửa sạch củ kiệu, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
  • Vớt củ kiệu ra, rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo nước.

Ướp củ kiệu với muối

  • Cho củ kiệu vào tô lớn, rắc muối hột lên từng lớp củ kiệu.
  • Đậy kín tô củ kiệu và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khoảng 6 tiếng, củ kiệu sẽ mềm và ra nước.

Làm nước sốt kim chi

  • Cho vào tô lớn: 200g ớt bột Hàn Quốc, 100g nước mắm, 100g đường, 50g tỏi băm, 50g gừng băm hoặc chỉ cần gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh.
  • Trộn đều hỗn hợp trên đến khi đường và muối tan hết.

Sơ chế các nguyên liệu khác

  • Quả lê: rửa sạch, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cà rốt: rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm.
  • Hành lá, hẹ: rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 5cm.

Trộn kim chi

  • Đeo găng tay nilon, trộn đều củ kiệu, quả lê, cà rốt, hành lá, hẹ vào tô nước sốt.
  • Đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu đều được phủ đều nước sốt.

Ủ kim chi

  • Cho hỗn hợp kim chi vào lọ thủy tinh đã rửa sạch, đậy kín nắp.
  • Để lọ kim chi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau khoảng 1 tuần, kim chi sẽ lên men và có thể sử dụng.

Những lưu ý khi làm kim chi tại nhà

  • Chọn cải thảo tươi, xanh, lá không bị héo úa hoặc sâu bệnh.
  • Nên chọn những cây cải thảo có phần gốc nhỏ, lá dày và cuộn chặt.
  • Kim chi có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài, từ 3-6 tháng.
  • Để kim chi được tươi ngon, nên bảo quản kim chi trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
  • Kim chi có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như cơm, canh, thịt nướng, hải sản, lẩu, mì, miến, bánh xèo, bánh cuốn.
  • Kim chi có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như cải thảo, củ kiệu, củ cải trắng, cà rốt, quả lê, hành lá, hẹ, củ kiệu.

goi kim chi hoan chinh

Kim chi có những công dụng gì?

  • Kim chi là một món ăn có nhiều công dụng, chẳng hạn như giúp tiêu hóa thức ăn, tăng sức đề kháng, giảm cân, chống lão hóa, làm đẹp da.

Những lưu ý khi làm kim chi tại nhà?

  • Cần đeo găng tay nilon khi trộn kim chi để tránh bị ớt làm cay.
  • Không nên cho quá nhiều ớt vào kim chi, vì sẽ làm kim chi bị cay quá.
  • Cần bảo quản kim chi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Có thể mua túi gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh ở đâu?

Hiện nay, bạn có thể tìm mua  gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tìm đến FoodMap – đơn vị uy tín chuyên cung cấp phân phối trái cây tươi, thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn, đặc sản ba miền ngon nức tiếng. Ngoài ra FoodMap còn nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi mà nhiều nơi khác không có.

Trên đây là những thông tin mà FoodMap muốn chia sẻ cho các bạn về Cách làm Kim chi tại nhà chuẩn vị Hàn Quốc. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín. Chúng tôi xin phục vụ quý khách 1 cách chuyên nghiệp, tận tâm, nhanh chóng và làm hài lòng các bạn.

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

Ngành Nông nghiệp hứa hẹn ”cán đích” xuất khẩu

Trong 11 tháng đầu năm 2023, ngành Nông nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu nông lâm sản đạt 47,8 tỷ USD, hoàn thành 89% mục tiêu năm 54 tỷ USD. 

Trong bối cảnh nhiều mặt hàng xuất khẩu ngành Nông nghiệp Việt Nam gặt hái thành công, không thiếu khó khăn khi một số nhóm hàng chủ lực đồng loạt giảm sâu. Điều này đặt ra những thách thức đối diện với biến động thị trường và xung đột chính trị toàn cầu. Tuy nhiên, ngành Nông nghiệp vẫn giữ vững tinh thần kiên định với mục tiêu xuất khẩu 54 tỷ USD. Sự kiên định này không chỉ thể hiện lòng quyết tâm của ngành, mà còn là một bước đi quan trọng trong việc đối mặt và vượt qua những thách thức khó khăn, tiến tới hướng phát triển bền vững và ổn định.

Năm đặc biệt khó khăn do suy thoái

Đến hết tháng 11 năm 2023, ngành xuất khẩu Việt Nam đối mặt với những thách thức đáng kể, nổi bật là sự giảm sâu trong giá trị xuất khẩu của nhóm hàng lâm sản và thủy sản. Trong khi giá trị xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là các mặt hàng chủ lực như tôm, cá tra, giảm đến 18,9%, thì lâm sản cũng không kém phần khó khăn với mức giảm 17%.

tinh hinh nong nghiep hien nay

Theo Chủ tịch Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam, ông Đỗ Xuân Lập, xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ trong 11 tháng đầu năm đạt 12,11 tỷ USD. Tuy nhiên, ngành gỗ đang phải đối mặt với những thách thức từ bất ổn chính trị toàn cầu và biến động thị trường. Ông Lập cũng chia sẻ về khó khăn mà xuất khẩu gỗ gặp phải trong nửa đầu năm, với mức giảm đơn hàng xuất khẩu lên đến 60-70%, chỉ mới bắt đầu phục hồi trong những tháng gần đây.

Tương tự, ngành hàng thủy sản cũng dự kiến sẽ giảm tổng kim ngạch xuất khẩu cả năm khoảng 2 tỷ USD so với năm 2022, dự tính đạt hơn 9 tỷ USD. Những biến động này phản ánh rõ sự ảnh hưởng tiêu cực từ môi trường toàn cầu và tình hình thị trường đầy biến động, khiến cho các doanh nghiệp phải nỗ lực và tìm kiếm giải pháp để duy trì và phát triển trong bối cảnh khó khăn.

Trong bối cảnh khó khăn đặc biệt của năm 2023, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phùng Đức Tiến, đã phân tích nguyên nhân của sự sụt giảm xuất khẩu nông lâm sản. Đại diện này nhấn mạnh rằng dịch bệnh và xung đột chính trị toàn cầu đang tạo ra những thách thức lớn đối với xuất khẩu, không chỉ đối với Việt Nam mà còn nhiều quốc gia khác.

Tuy nhiên, Thứ trưởng cũng đồng thời nhấn mạnh lợi thế riêng của xuất khẩu nông lâm sản, khi nhiều ngành hàng đang có đột phá tích cực, bù trừ cho những mặt hàng đang gặp khó khăn. Trong số đó, mặt hàng rau quả đứng đầu với kim ngạch xuất khẩu 11 tháng đầu năm 2023 đạt 5,32 tỷ USD, tăng đến 74,5%. Mặt hàng gạo và hạt điều cũng ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể, lần lượt là 36,3% và 17,4%. Đặc biệt, xuất khẩu sản phẩm từ ngũ cốc cũng đạt con số ấn tượng là 1,08 tỷ USD, tăng 5,4%.

Với những con số này, Việt Nam hiện đang có 6 sản phẩm/nhóm sản phẩm đạt giá trị xuất khẩu trên 3 tỷ USD, bao gồm gỗ và sản phẩm gỗ, rau quả, gạo, cà phê, tôm và hạt điều. Điều này là một dấu hiệu tích cực trong bối cảnh khó khăn toàn cầu, thể hiện sự đa dạng và sức bền của ngành xuất khẩu nông lâm sản của Việt Nam.

Hứa hẹn cán đích thành công

Dù thời gian còn ít, ngành Nông nghiệp vẫn không ngừng phấn đấu để đạt được mục tiêu xuất khẩu nông lâm sản lên đến 54 tỷ USD trong năm 2023.

Để đảm bảo đạt được kỳ vọng này, nhiều doanh nghiệp đã tích cực tăng cường sản xuất và xuất khẩu, đặc biệt là trong những tháng cuối năm. Thời kỳ này thường chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ về nhu cầu về nông sản trên thị trường quốc tế. Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Chế biến và Xuất khẩu Nông sản Việt, ông Nguyễn Văn Huỳnh, chia sẻ về những nỗ lực của doanh nghiệp trong việc xuất khẩu trái cây như dứa gai, dưa bao tử, vải thiều, đến các thị trường khó tính như EU, châu Á, Nga, UAE, Anh, Kazakhstan, Uzbekistan, với số lượng lớn. Mục tiêu xuất khẩu của Công ty trong năm 2023 là 4 triệu USD, và đến thời điểm hiện tại, giá trị xuất khẩu đã đạt 3 triệu USD. Doanh nghiệp đang tiếp tục nỗ lực để đảm bảo cung ứng đủ nguồn hàng cho đối tác quốc tế và hoàn thành mục tiêu đề ra. Điều này là một minh chứng cho sự quyết tâm và sự chủ động của các doanh nghiệp trong ngành Nông nghiệp, đồng thời làm tăng hy vọng vào việc đạt được kết quả tích cực trong cuộc đua xuất khẩu nông lâm sản của Việt Nam.

Thực tế cho thấy, ngành Nông nghiệp có đủ lý do để kỳ vọng vào việc đạt được mục tiêu xuất khẩu 54 tỷ USD trong năm 2023. Phó Cục trưởng Cục Chất lượng chế biến và Phát triển thị trường, Lê Thanh Hòa, thông tin rằng Trung Quốc đã chấp thuận cấp phép cho nhiều mặt hàng rau quả, thủy sản, cũng như các sản phẩm chế biến từ Việt Nam. Điều này tạo ra điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tận dụng cơ hội cuối năm, khi nhu cầu về nông sản và thực phẩm thường tăng cao do các hoạt động lễ, Tết tại các quốc gia.

Thời điểm này không chỉ là lúc thị trường nhập khẩu ấm dần mà còn là cơ hội để ngành Nông nghiệp phát triển. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho biết, với nguồn vay 15.000 tỷ đồng được giải ngân, ngành thủy sản và lâm sản sẽ có cơ hội vươn lên trong thời gian còn lại của năm, góp phần tích cực vào giá trị xuất khẩu hàng nông, lâm, thủy sản năm 2023.

Đồng thời, dự kiến từ nay đến cuối năm, có cơ hội ký kết 4 nghị định thư, đưa thêm 4 sản phẩm mới vào danh sách xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Điều này dự kiến sẽ đóng góp vào xuất khẩu nông sản trong năm 2023 và những tháng đầu năm 2024. Trong chiến lược phát triển bền vững, ngành Nông nghiệp tiếp tục tập trung vào việc nâng cao chất lượng, tăng cường chế biến xuất khẩu, và linh hoạt ứng phó với biến động thị trường thế giới.

Nguồn: vinacas.com

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

FAO: Chỉ số giá thực phẩm trong tháng 11 đang ở mức ổn định

Theo đánh giá từ Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), tình hình giá lương thực và thực phẩm thế giới nhìn chung trong tháng 11 đang duy trì sự ổn định, tiêu biểu giá ngũ cốc giảm xuống thay vào đó giá dầu thực vật sẽ tăng lên để bù đắp lại.

tinh hinh lương thuc thang 11

Qua những chỉ số giá thực phẩm mà FAO đánh giá, có những thay đổi diễn ra hàng tháng về giá trên thị trường quốc tế của một giỏ hàng hóa về thực phẩm được giao dịch phổ biến trên toàn cầu, Ngưỡng trung bình 120,4 điểm đối với tháng 11/2023, không thay đổi nhiều so với tháng 10/2023 và thấp hơn so với tháng 11 năm ngoái là 10,7%.

Tuy nhiên, vấn đang có xu hướng giảm như: giá ngũ cốc giảm 3% so với tháng trước (10). Giá ngũ cốc thô giảm xuống chỉ còn 5,6% bị ảnh hưởng do giá ngô giảm mạnh, theo đà đó giá lúa mì giảm xuống 2,4% trong tháng 11. Nhưng giá gạo lại có phần ổn định hơn vì phải qua nhiều đơn vị trung gian và cả phân khúc thị trường mà nó hướng đến để rồi tạo ra bối cảnh biến động giá cả có phần trái ngược.

Trong tháng 11, giá dầu thực vật tăng 3,4%, đặc biệt là giá dầu cọ phục hồi 6%, nhờ vào mức mua hàng tăng của các nước nhập khẩu và giảm sản lượng ở các nước sản xuất lớn. Giá dầu đậu nành và dầu hạt cải giảm nhẹ, trong khi giá dầu hướng dương tăng nhẹ.

Chỉ số giá sữa tăng 2,2% do tăng cầu nhập khẩu từ Đông Bắc Á và nhu cầu nội địa trước kỳ nghỉ đông ở Tây Âu.

Chỉ số giá đường tăng 1,4%, cao hơn 41,1% so với cùng kỳ năm trước, do lo ngại về nguồn cung xuất khẩu từ Thái Lan và Ấn Độ, do điều kiện thời tiết khô hạn liên quan đến El Niño. Tổng quan, thị trường nguyên liệu thực phẩm tháng 11 chứng kiến biến động, tạo ra cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp và người tiêu dùng toàn cầu.

Chỉ số giá thịt giảm 0,4% trong tháng 11, chủ yếu do sự sụt giảm nhẹ của giá thịt gia cầm, thịt lợn và thịt bò trên thế giới. Nguyên nhân chính là do nguồn cung xuất khẩu tăng, tạo áp lực giảm giá trên thị trường.

Nguồn: Mard.gov.vn

Chuyên mục
Tin tức

Cách làm cá kho tiêu với đường thốt nốt thơm ngon

Bạn đang tìm kiếm một công thức cá kho đường thốt nốt độc đáo, hấp dẫn với hương vị cay nồng của tiêu và sự thơm ngon của đường thốt nốt mà vẫn giữa được các giá trị dinh dưỡng cho gia đình? Hãy đọc tiếp để khám phá bí quyết nấu ăn ngon, đặc biệt với nguyên liệu độc đáo từ đường thốt nốt đặc sản An Giang. 

Cách làm cá kho tiêu với đường thốt nốt chuẩn vị miền Tây

Cá kho tiêu với đường thốt nốt không chỉ là một món ăn ngon mắt, mà còn mang lại sự hòa quyện của hương vị và dinh dưỡng. Những con cá tươi ngon, kết hợp với nước sốt kho sánh, tạo nên bữa cơm hấp dẫn nhất.

kho ca cung ngon

Nguyên liệu cho món cá kho đường thốt nốt

  • 500g cá ( gợi ý: cá lóc, basa,…) rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh tiêu xay
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3-4 muỗng canh đường thốt nốt ( 200gr – 300gr )
  • 2 củ hành tím, băm nhuyễn
  • 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • 1 ống hành lá, cắt khúc vừa

kho ca duong thot not

Hướng dẫn cách làm cá kho tiêu với đường thốt nốt

  • Chuẩn bị nguyên liệu: trộn đều dầu ăn, nước mắm, tiêu xay, muối, và đường thốt nốt.
  • Xử lý cá: lấy cá đã rửa sạch, ướp đều với hỗn hợp trên, để thấm khoảng 30 phút.
  • Xào hành tím và tỏi: trong một nồi chảo, đun nóng dầu ăn. Đổ hành tím và tỏi băm vào, xào cho đến khi thơm.
  • Kho cá: đặt cá đã ướp cho xào chung với hành tím và tỏi cho đến khi cá có màu vàng đẹp mắt.
  • Đun sôi và hầm: thêm nước sôi đến mức nước che phủ cá. Đun sôi rồi giảm lửa, hầm nhỏ lửa cho đến khi cá mềm, nước sốt sánh mịn.
  • Thêm hành lá: khi cá đã chín, thêm hành lá vào, khuấy đều và tắt bếp.
  • Dùng nóng: cá kho tiêu với đường thốt nốt sẽ thơm ngon và hấp dẫn nhất khi dùng nóng, kèm với cơm trắng nóng hổi.

Tại sao nên sử dụng đường thốt nốt

  • Lên màu tự nhiên, không cần nước màu: đường thốt nốt không chỉ làm cho món ăn có màu sắc đẹp mắt mà còn giúp đảm bảo dinh dưỡng, không cần sử dụng nước màu hóa học.
  • Chỉ số đường huyết an toàn: đường thốt nốt có chỉ số đường huyết thấp hơn một phần hai so với đường tinh luyện, giúp bảo vệ sức khỏe của cho gia đình bạn.
  • Dinh dưỡng đa dạng: đường thốt nốt cung cấp chất khoáng như kẽm, canxi, đồng, và nhiều dưỡng chất khác, bổ sung vitamin B cho bữa ăn.

mau dep thom ngon

Lý do bạn nên chọn đường thốt nốt của FoodMap 

Đường thốt nốt được sử dụng dạng sệt là lựa chọn tốt nhất cho món kho đó nha, vì nó dễ dàng thấm vào thịt, cá. 100% đường được làm từ mật hoa thốt nốt, không chứa bất kỳ chất phụ gia nào. Điều này đảm bảo món ăn của bạn không chỉ ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe cả gia đình. 

Trên đây là những thông tin mà FoodMap muốn chia sẻ cho các bạn về đường thốt nốt – Đặc sản ngon lành. Hi vọng qua bài viết mong muốn phần nào giúp các bạn dễ dàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như tìm được nơi mua sản phẩm uy tín.

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

Cách làm món xôi sầu riêng dẻo thơm nức mũi

Vẫn như những món ngon khác xôi sầu riêng là món ăn nhẹ các chị em nên thử làm một lần. Đôi khi đây lại là một món ăn kéo gia đình của bạn lại gần nhau hơn. Theo mình thấy, thay vì ăn ở bên ngoài bạn có mua các nguyên liệu chuẩn bị tại nhà vừa dễ nấu, vừa an toàn bởi những nguyên liệu, công thức mình gợi ý bên dưới chúng ta cùng bắt đầu thôi!

Món xôi sầu riêng bắt nguồn từ đâu ? 

Xôi sầu riêng, một món ăn truyền thống độc đáo, xuất phát từ hương vị đặc trưng của miền đất Việt Nam. Nguồn gốc của món ăn này liên quan chặt chẽ đến sự kết hợp tinh tế giữa cốt dừa, gạo nếp và tất nhiên không thể thiếu sầu riêng. Đây là một phần không thể thiếu trong bảng ẩm thực phong phú của vùng đất hình chữ S.

Bí quyết chọn nếp và sầu ngon

Lựa nếp như nào là ngon ?

Để tạo nên một đĩa xôi sầu riêng thơm phức và hấp dẫn, bí quyết chọn lựa nguyên liệu là một yếu tố không thể phớt lờ. Gạo nếp, với hạt ngắn, dẻo và mềm, chính là “điểm mặt” quan trọng. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cốt dừa và vị thơm nồng của gạo nếp tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng của xôi sầu riêng.

nep-lam-xoi

Lựa sầu riêng thì nên loại 6ri 

  • Hương Thơm Nồng Nàn: Sầu riêng ri6 hoàn hảo sẽ tỏa ra mùi thơm nồng nàn khi chín già. Tránh chọn quả đã bị ngâm, vì chúng không chỉ mất mùi thơm mà còn có mùi lạ khó chịu.
  • Âm Thanh Khi Gõ: Gõ nhẹ vào sầu riêng, âm thanh “bộp bộp” là dấu hiệu của sầu riêng ngon, còn âm “coong coong” có thể chỉ ra quả rỗng, hạt to và không ngon.
  • Độ Tươi Tắn: Cuống sầu riêng nên có màu xanh cứng, hơi ướt nhựa khi bấm bằng móng tay. Cuống héo hoặc thối là dấu hiệu của sầu riêng bị ngâm hoặc không tươi.
  • Màu Sắc Rực Rỡ: Sầu riêng chín cây sẽ có màu xanh rêu, màu ngả vàng nhạt. Quả nứt ra để lộ múi sầu riêng dày, khô ráo và cơm vàng rực rỡ.
  • Vỏ Ngoài Đều Đặn: Chọn sầu riêng với gai đầu tròn, gai xanh to đều. Phần eo phải phình to, đều và không méo mó, chứng tỏ bên trong đầy ắp múi sầu riêng ngon.

sau-rieng-6ri

Khâu chuẩn bị món xôi sầu riêng

Từ việc nấu gạo nếp cho đến kết hợp với cốt dừa và sầu riêng, mỗi bước đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và tâm huyết. Một hướng dẫn chi tiết sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện, để từ bếp nhỏ của mình, bạn có thể mang đến cho gia đình một bữa ăn ngon, thơm phức.

Nên mua sầu ở đâu?

Nếu bạn đang băn khoăn nơi nào để chọn mua sầu riêng nào cho món xôi ngon của mình. Thì FoodMap gợi ý cho bạn nè, sầu 6ri đang trong mà, múi to, thơm ngọt. 

Sầu 6ri được chọn lựa và nhập tại vườn, tươi ngon và độ an toàn cao. Đặc biệt, chính sách đổi trả của FoodMap luôn đảm bảo quyền lợi khách hàng.

xoi-sau-rieng-6ri

Qua những chia sẽ trên, mong bạn sẽ bổ sung món ngon mới vào bữa ăn gia đình.

Chuyên mục
TIN NÔNG NGHIỆP Trái cây XUẤT NHẬP KHẨU Xuất nhập khẩu

Giá sầu riêng Việt Nam tăng mạnh do nguồn cầu tăng

Khi vào mùa sầu riêng ở Việt Nam, nhu cầu từ thị trường Trung Quốc vẫn duy trì ổn định, đồng thời đóng góp vào sự tăng mạnh của giá mua tại nguồn.

Tỉnh Đắk Lắk, một khu vực sản xuất sầu riêng quan trọng tại Việt Nam, gần như đã kết thúc mùa thu hoạch năm nay với sản lượng vượt quá 200.000 tấn. Sự tăng đáng kể của giá mua đã đi kèm với kết thúc mùa thu hoạch. Trong khi đó, khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng đã vào mùa giảm cung, dẫn đến một sự tăng nhẹ trong giá do nguồn cung giảm dần.

sau-reng-Viet-tang-gia

Giá mua sầu riêng tiếp tục tăng ở các tỉnh thuộc vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, miền Đông và Tây Nguyên của Việt Nam. Đến ngày 6 tháng 12, giá buôn cho sầu riêng loại A Monthong (còn được biết đến là “gối vàng”) đã tăng lên trong khoảng 148.000–152.000 đồng Việt Nam ($6,09–6,25) mỗi kilogram. Loại trái thông thường đang có giá từ 130.000–135.000 đồng ($5,35–5,55) mỗi kilogram. Tương tự, sầu riêng loại A Ri6 Kanyao có giá mua dao động từ 125.000–130.000 đồng ($5,14–5,35), trong khi loại trái thông thường được bán với giá từ 105.000–115.000 đồng ($4,32–4,73) mỗi kilogram.

Sầu riêng Musang King đang có giá mua cao nhất, dao động từ 160.000–190.000 đồng ($6,58–7,82) mỗi kilogram. Do thiếu hụt trái chất lượng cao vào tháng 10, sầu riêng Musang King chỉ có giá từ 80.000–100.000 đồng ($3,29–4,11) mỗi kilogram, xấp xỉ giá của các loại khác. Ngay sau sáu tuần và Việt Nam bắt đầu mùa giảm cung sầu riêng, giá của Musang King gần như đã tăng gấp đôi.

Theo báo cáo từ các phương tiện truyền thông Việt Nam, Cục Bảo vệ Thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam đã hoàn tất cuộc thảo luận về dự thảo tiêu chuẩn xuất khẩu sầu riêng đóng đáng đóng cứng sang Trung Quốc. Tiêu chuẩn này, dự kiến sẽ được giới thiệu trong thời gian sớm nhất, quy định về việc lựa chọn sầu riêng đóng đáng đóng cứng bằng tay để loại bỏ trái cây bị hỏng và mục nát, đảm bảo trái cây không có chất cặn kim loại, và quy định rằng xuất khẩu phải từ các vườn đăng ký tại Việt Nam. Bao bì cũng phải tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh quốc tế liên quan.

Nguồn: producereport.com

Chuyên mục
Hạt ( tiêu, điều, mắc ca ... ) TIN NÔNG NGHIỆP XUẤT NHẬP KHẨU Xuất nhập khẩu

Xuất khẩu nông sản Bình Phước: Đẩy mạnh kết nối toàn cầu

“Liên Kết Chiến Lược: Trung Tâm Xúc Tiến Đầu Tư, Thương Mại và Du Lịch Bình Phước Mở Cánh Cửa Mới với Văn Phòng Xúc Tiến Thương Mại Việt Nam tại Trùng Khánh, Tạo Điều Kiện Thuận Lợi Cho Nông Sản Bình Phước Tiếp Cận Thị Trường Trung Quốc.”

Xây dựng nền tảng bền vững

Trong bối cảnh Trung Quốc trở thành thị trường nhập khẩu nông sản quan trọng nhất cho Việt Nam vào năm 2023, việc xuất khẩu khoảng 15 loại nông sản đến nay là một động thái tích cực. Đặc biệt, những mặt hàng như gạo, rau, quả, hạt điều đã ghi nhận sự tăng trưởng đột phá về giá trị xuất khẩu.

Sự kiện quan trọng nhất gần đây là việc ký thỏa thuận quan trọng giữa Việt Nam và Trung Quốc trong lĩnh vực nông nghiệp tại Hội nghị thượng đỉnh thương mại và đầu tư Trung Quốc – ASEAN (CABIS) lần thứ 20. Thỏa thuận này mở ra những cơ hội mới và hứa hẹn nâng cao giá trị thương mại nông nghiệp trong tương lai.

buoi-thao-luan-ve-huong-di-moi

Nhìn chung, để tận dụng tối đa giá trị của thỏa thuận này tại Bình Phước, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch của tỉnh đang tích cực kết nối với Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam tại Trùng Khánh. Mục tiêu là thúc đẩy mạnh mẽ sự phát triển của lĩnh vực xuất khẩu nông sản từ Bình Phước đến thị trường Trung Quốc. Điều này không chỉ là cơ hội cho doanh nghiệp nông sản địa phương mà còn đóng góp vào sự thịnh vượng toàn diện của khu vực.

Ông Trần Quốc Duy, tỉnh ủy viên và giám đốc của Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Bình Phước, chia sẻ: “Chúng tôi đang nỗ lực tạo ra những cơ hội quan trọng cho doanh nghiệp Bình Phước, giúp họ tiếp cận và hiểu rõ hơn về thị trường Trung Quốc, đồng thời nắm bắt các yêu cầu và tiêu chuẩn về hàng hóa cũng như sản phẩm được nhập khẩu vào Trung Quốc.

Chúng tôi đặt niềm tin vào việc xây dựng một cầu nối trực tiếp giữa doanh nghiệp Bình Phước và các đối tác tại Trung Quốc. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp địa phương khám phá các cơ hội thị trường rộng lớn, mà còn hỗ trợ họ xác định chiến lược phát triển và xây dựng vị thế bền vững trong tương lai.”

Mở đường cho hạt điều Bình Phước

Trong tháng 11 vừa qua, nhóm nhà đầu tư Trung Quốc đã đến Bình Phước để khám phá cơ hội đầu tư trong lĩnh vực nông sản thông qua sự kết nối chặt chẽ với Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam tại Trùng Khánh. Họ không chỉ tiến hành nghiên cứu mà còn thực hiện đánh giá trực tiếp tại các doanh nghiệp chuyên sâu về sản xuất và chế biến hạt điều.

Qua quá trình tìm hiểu và khảo sát thực tế, các nhà đầu tư Trung Quốc đã nhận thức rằng Bình Phước đang nổi lên với nhiều tiềm năng và ưu thế đặc biệt trong lĩnh vực nông sản. Các sản phẩm như hạt điều, cao su, và loại trái cây đa dạng khác được đánh giá cao, đặc biệt là sầu riêng, với nhận định rằng những mặt hàng này đang đáp ứng đúng nhu cầu lớn của thị trường Trung Quốc.

can-giai-phap-thiet-thuc

Ông Nguyễn Tuấn Ngọc, đại diện Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam tại Trùng Khánh, chia sẻ: “Trước hết, chúng tôi đặt mục tiêu đưa các doanh nghiệp Trung Quốc có nhu cầu về nguyên liệu hạt điều thô và nhập khẩu các sản phẩm hạt điều đến Bình Phước để tìm hiểu về tiềm năng và chất lượng nguồn nguyên liệu nơi đây.

Mục tiêu tiếp theo của chúng tôi là giới thiệu và hỗ trợ doanh nghiệp Trung Quốc có mong muốn đầu tư, tham gia hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực sản xuất và chế biến hạt điều, cũng như xây dựng nhà máy gia công và đầu tư vào các loại nông sản khác tại Bình Phước”.

Bên cạnh đó, Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam đang kỳ vọng vào sự hợp tác mạnh mẽ, sự kết nối chặt chẽ giữa Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Bình Phước và Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam tại Trùng Khánh. Điều này nhằm mục đích đưa đến nhiều nhà đầu tư tiềm năng hơn đến Bình Phước, góp phần thúc đẩy phát triển bền vững cho khu vực này.

Việc thiết lập mối liên kết trực tiếp giữa Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Bình Phước, cùng với Văn phòng Xúc tiến Thương mại Việt Nam tại Trùng Khánh và các nhà đầu tư Trung Quốc, không chỉ tạo ra một nền móng vững chắc mà còn mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp tại tỉnh này để đưa các sản phẩm nông sản của mình vào thị trường Trung Quốc trong tương lai.

Đây cũng là động lực quan trọng để các địa phương và doanh nghiệp sản xuất trong tỉnh tiếp tục đẩy mạnh công việc xây dựng thương hiệu sản phẩm và mở rộng xuất khẩu theo hình thức chính ngạch. Điều này giúp đảm bảo chất lượng hàng hóa và hạn chế mọi rủi ro không đáng có, từ đó tối ưu hóa cơ hội thị trường Trung Quốc và khám phá những tiềm năng mới. Những nỗ lực này không chỉ đưa lợi ích cho doanh nghiệp địa phương mà còn góp phần tăng cường vị thế của Bình Phước trên bản đồ xuất khẩu quốc tế.

Nguồn: vinacas.com