————

[Update 19:00 – 22/08/2021]

Thông tin về hoạt động đặt hàng và giao hàng tại TP. Hồ Chí Minh

Thân gửi quý khách hàng, trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp trên cả nước, đặc biệt là tại khu vực Tp. Hồ Chí Minh.

Do tình hình bất khả kháng cũng như nhằm tuân thủ quy định phòng chống dịch của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền, hoạt động vận chuyển giao hàng sẽ bị hạn chế dẫn đến thời gian xử lý và giao hàng dài hơn bình thường. Cụ thể với chỉ thị mới tại TP. Hồ Chí Minh áp dụng từ ngày 23/8/2021 như sau:

 

• Tạm ngưng giao hàng đến các khu vực thuộc “vùng đỏ” được quy định tại Công văn số 2796/UBND-VX ngày 21/8/2021 của UBND TP. Hồ Chí Minh. Cụ thể các khu vực ngưng giao hàng bao gồm: Tp. Thủ Đức, quận 8, 12, Gò Vấp, Bình Tân, Bình Thạnh, Bình Chánh, Hóc Môn;
• FoodMap tiếp tục ưu tiên thực hiện giao hàng đối với các đơn hàng tại quận Tân Phú, các đơn ở các quận khác sẽ được thực hiện ngay khi có thể hoặc có các văn bản hướng dẫn, quy định khác từ cơ quan chức năng trong việc giao hàng liên quận.
• Tiếp tục mở cửa, thực hiện giao nhận hàng tại kho FoodMap ở địa chỉ 284/11 Lũy Bán Bích, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú nhằm tạo sự thuận tiện cho các khách hàng ở khu vực lân cận kho hàng FoodMap, rút ngắn thời gian chờ đợi và cung cấp kịp thời thực phẩm đến quý khách.
• Quý khách hàng có nhu cầu nhận hàng đã đặt online tại Kho có thể gọi điện liên hệ qua số hotline: 0983434241 để được hướng dẫn và hỗ trợ nhận hàng tại Kho trong các khung giờ.
• Đối với khách hàng đặt hàng tại website Foodmap.asia có thể chọn hình thức nhận hàng tại kho bằng cách nhập mã CUAHANG ở mục code khuyến mãi để giảm trừ phí vận chuyển 100%.Thời gian: 09:00 – 16:30 hàng ngày

 

Để đảm bảo an toàn cho bản thân và cộng đồng, cả nhà khi tới FoodMap nhận hàng cần tuân thủ theo các biện pháp phòng dịch 5K, luôn đeo khẩu trang, rửa tay bằng dung dịch sát khuẩn trước và sau khi nhận hàng đồng thời tuân thủ quy định về giãn cách.

 

FoodMap sẽ luôn cập nhật các thông tin mới nhất về hoạt động đặt hàng, giao, nhận hàng ngay khi có các thông tin mới nhất từ cơ quan chính quyền.

 

Một lần nữa chúc quý khách & gia đình sức khoẻ, cùng nhau chúng ta chiến thắng đại dịch!

Trân trọng,

FoodMap Team

 

————

 

[Update 18:00, 08/08/2021]

 

Thân gửi quý khách hàng, trước tình hình diễn biến phức tạp, FoodMap chân thành cảm ơn quý khách hàng đã đồng hành cùng FoodMap trong thời gian khó khăn qua.

FoodMap xin được thông tin đến quý khách hàng về việc điều chỉnh giá cước giao hàng đối với các khu vực trong phạm vi giao hàng của FoodMap như sau: 

Các đơn hàng từ 0h ngày 9/8, chi phí giao hàng trên mỗi đơn hàng sẽ giảm từ 50K/Đơn xuống còn 35K/Đơn hàng.

 

Phạm vi giao hàng của FoodMap sẽ không bao gồm các khu vực:

• Thành phố Thủ Đức (chỉ giao hàng tại Hiệp Bình Phước, Hiệp Bình Chánh)
• Huyện Bình Chánh (chỉ giao hàng tại xã Bình Hưng)
• Huyện Nhà Bè (chỉ giao hàng tại xã Phước Kiểng)
• Toàn khu vực Quận 9

Chúc cả nhà sức khỏe, chúc cho Việt Nam nhanh chóng vượt qua đại dịch!

FoodMap team.

 

————

[Update 19:00, 28/07/2021]

Thân gửi quý khách hàng, trước tình hình dịch diễn biến phức tạp, các shipper giao hàng hiện nay của FoodMap đang gặp rất nhiều khó khăn, vất vả đặc biệt là các rủi ro về sức khoẻ có thể gặp phải trong quá trình vận chuyển đơn hàng.

Bên cạnh đó việc TP. HCM đang siết chặt lại chỉ thị 16 cụ thể về các quy định hạn chế di chuyển, vận chuyển hàng giữa các quận trong thành phố, đồng thời áp dụng thời gian giới nghiêm từ 18h hàng ngày.
Do đó FoodMap rất tiếc phải thông tin đến khách hàng về việc ĐIỀU CHỈNH CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG như sau:

 

1. Phí vận chuyển các quận nội thành Tp. HCM điều chỉnh từ 35k thành 50k/đơn hàng. Riêng đối với quận Tân Phú vẫn giữ nguyên mức cước phí cũ là 35k/ đơn hàng.
2. Thời gian áp dụng từ  29/07/2021 đến khi có thông báo mới. (*các đơn đặt hàng trước 29/07/2021 vẫn giữ nguyên mức phí cũ)

 

2. Tạm ngưng giao hàng với các khu vực:

• Thành phố Thủ Đức (chỉ giao hàng tại Hiệp Bình Phước, Hiệp Bình Chánh)
• Huyện Bình Chánh (chỉ giao hàng tại xã Bình Hưng)
• Huyện Nhà Bè (chỉ giao hàng tại xã Phước Kiểng)
• Toàn khu vực Quận 9

 

Trong thời gian thực hiện chỉ thị 16 mở rộng tại Tp. HCM, FoodMap sẽ ưu tiên thực hiện giao các đơn hàng trong cùng quận Tân Phú (gần kho FoodMap) trước, các đơn hàng ở các quận khác và đơn ngoại thành sẽ có thời gian vận chuyển chậm hơn dự kiến, mong quý khách hiểu và thông cảm. Đội ngũ FoodMap luôn cố gắng hết mình để có thể giao sản phẩm đến tay quý khách sớm nhất có thể.

Ngoài ra, quý khách hàng cũng có thể lựa chọn hình thức nhận hàng tại Kho (liên hệ CSKH để biết thêm chi tiết) với nhiều chương trình ưu đãi, trợ giá hấp dẫn.

FoodMap sẽ cập nhật thường xuyên các thay đổi (nếu có) do ảnh hưởng dịch Covid-19.
Quý khách cần sự hỗ trợ liên quan đến đơn hàng, thông tin sản phẩm và chính sách giao hàng có thể liên hệ CSKH của FoodMap để được hỗ trợ tốt nhất.

Chân thành cám ơn quý khách đã tin tưởng và ủng hộ.

Đội ngũ FoodMap

————

Update 19:00 – 26/07/2021 

Kính thưa quý khách hàng,

Cảm ơn quý khách đã yêu quý và lựa chọn đặt hàng tại Foodmap.asia, hiện nay theo chỉ thị mới trong thực hiện phòng chống dịch Covid-19, shipper chỉ được giao hàng trong cùng 1 quận tại Tp. Hồ Chí Minh. nên chúng tôi sẽ ưu tiên xử lý những đơn có địa chỉ gần kho của FoodMap tại địa chỉ 284/5B Luỹ Bán Bích, P. Hoà Thạnh, quận Tân Phú Tp. Hồ Chí Minh. Những quận ở xa mong quý khách thông cảm, chúng tôi sẽ xử lý và cho đi đơn hàng ngay khi có thông tin mới cập nhật và các chỉ thị hướng dẫn khác từ Chính Phủ và chính quyền địa phương. Xin chân thành cáo lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự cảm thông từ quý khách trong giai đoạn này, nếu cần hỗ trợ về đơn hàng. Mong quý khách cảm thông liên hệ CSKH để được hỗ trợ tốt nhất “.

—————-

Update 19:00 – 25/07/2021 

Quý Khách hàng thân mến,

Trong bối cảnh thực hiện giãn cách theo chỉ thị 16 tại Hà Nội và TPHCM, đối tượng tài xế giao hàng (shipper) ĐƯỢC PHÉP HOẠT ĐỘNG theo sự cho phép của CQNN, tuy nhiên chỉ được giao nhận, vận chuyển các mặt hàng thuộc nhóm hàng hoá thiết yếu công văn 2026/VPCP-KGVX.

Sau đây, FOODMAP xin tổng hợp lại 4 nhóm hàng hoá Theo công văn 4349/BCT-TTTN khách hàng có thể giao nhận từ ngày 26/07/2021 đến khi có thông báo mới.

1. Nhóm hàng thực phẩm

• Thịt gia súc, gia cầm (các sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm), thủy sản các loại (các sản phẩm từ thủy sản).
• Rau củ quả các loại (các sản phẩm từ rau, củ, quả), trái cây các loại (các sản phẩm từ trái cây), trứng gia cầm (các sản phẩm từ trứng).
• Gạo các loại, nếp, đậu, ngô (bắp), khoai, sắn, bột các loại, tinh bột; các sản phẩm chế biến từ bột, tinh bột (bánh mì, bánh bao, bún, hủ tiếu, mì…).
• Bánh, kẹo, muối, bột nêm, gia vị, nước mắm, nước tương, đường, dầu thực vật, mì gói và một số mặt hàng lương thực, thực phẩm qua sơ chế, chế biến (đồ đóng lon, đóng hộp…) nước uống, nước ngọt đóng chai, thùng, lon, nước ép trái cây…
• Các loại sữa, bột, thực phẩm dùng cho người già, các sản phẩm dùng cho trẻ em (bột ăn, sữa các loại, tã dán, tã quần…).

2. Nhóm hàng hoá thiết bị y tế phòng chống dịch

• Khẩu trang, cồn, găng tay, đồ bảo hộ, các sản phẩm sát khuẩn…, các sản phẩm hàng hóa phục vụ công tác phòng chống dịch.
• Thiết bị y tế.
• Thuốc chữa bệnh, dược liệu,…

3. Nhóm hàng hoá tiêu dùng

• Các sản phẩm tiêu dùng để tắm, giặt, gội, xả, tẩy, rửa, nước kháng khuẩn, giấy vệ sinh các loại, các sản phẩm dùng cho vệ sinh cá nhân.
• Xăng, dầu, gas, khí đốt, sản phẩm bôi trơn cho động cơ.

4. Nhóm hàng hoá nguyên liệu, phụ liệu phục vụ sản xuất nuôi trồng dịch vụ

• Dịch vụ cung cấp điện, nước, bưu chính, viễn thông…
• Thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản…), thuốc phòng trị bệnh vật nuôi, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón các loại, giống cây trồng vật nuôi, thuốc thú y.
• Thiết bị, công cụ phục vụ cho ngành điện, cấp thoát nước, bưu chính, viễn thông, thu gom và xử lý rác, xử lý môi trường…
• Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phụ liệu phục vụ sản xuất của các nhà máy, cơ sở sản xuất kinh doanh, các sản phẩm hàng hóa xuất khẩu.
• Ngoài ra, một số hàng hóa, dịch vụ được phép hoạt động theo quy định không thuộc quản lý của ngành.

Thực hiện theo công văn 4349/BCT-TTTN, FOODMAP xin cập nhật thông tin về việc giao dịch và vận chuyển hàng hoá tại FOODMAP như sau:

1. Ngừng nhận và giao hàng các đơn hàng có sản phẩm không thuộc danh mục như trên.

Đối với các đơn hàng có sản phẩm không thuộc danh mục trên, FOODMAP sẽ tạm ngừng nhận đơn hàng, trường hợp quý khách đã thực hiện thanh toán và đã đặt hàng trước đó. FOODMAP rất tiếc khi phải dời thời điểm giao hàng cho đến khi có chỉ thị mới từ cơ quan nhà nước. Quý khách có nhu cầu huỷ đơn hàng / nhận hoàn tiền đã thanh toán. Mong quý khách cảm thông liên hệ CSKH để được hỗ trợ.

 

1. Đối vs các sản phẩm vẫn thuộc danh mục hàng theo quy định, FOODMAP sẽ vẫn tiếp nhận đơn hàng trừ các khu vực:

• Thành phố Thủ Đức (chỉ giao hàng tại Hiệp Bình Phước, Hiệp Bình Chánh)
• Huyện Bình Chánh (chỉ giao hàng tại xã Bình Hưng)
• Huyện Nhà Bè (chỉ giao hàng tại xã Phước Kiểng)
• Toàn khu vực Quận 9

 

Các khu vực nội thành (trừ các khu vực đã bị phong toả, cách ly) vẫn giao hàng bình thường. Rất mong quý khách hàng thông cảm cho tình hình hiện tại. Nếu cần hỗ trợ thông tin về sản phẩm và đơn hàng, quý khách vui lòng liên hệ chăm sóc khách hàng để FoodMap hỗ trợ sớm nhất.

Giao nhận hàng hoá của FOODMAP được khuyến cáo đeo khẩu trang, thường xuyên rửa tay để đảm bảo an toàn, giảm thiểu nguy cơ lây lan dịch bệnh. Mong quý khách hàng thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của Chính phủ, giữ an toàn, tuân thủ khuyến cáo 5K của Bộ y tế và thường xuyên cập nhật thông tin từ các phương tiện truyền thông chính thống. Chúc quý khách và gia đình sức khoẻ và an toàn.

Trân trọng,

FOODMAP

—————

Update 19:00 08/07/2021

Bắt đầu từ 00h00 ngày 9/7/2021, thành phố Hồ Chí Minh chính thức giãn cách xã hội theo chỉ thị 16. Tạm ngừng các hoạt động không cần thiết, các dịch vụ ăn uống, chỉ ra ngoài trong trường hợp thật sự cần thiết như mua lương thực, thuốc men, cấp cứu, làm việc tại nhà máy và các trường hợp cần thiết khác.

 

Nhiều người dân lo sợ tình trạng thiếu hụt hàng hóa, do đó đã đổ xô tới các siêu thị, cửa hàng tích trữ lương thực, gây nguy cơ lây lan dịch tăng cao. Ngoài ra, các siêu thị, cửa hàng và các sàn thương mại điện tử cũng đang có lượng người mua tăng cao đột biến so với trước đây. Tuy vậy, việc mua sắm tại nhà trên các trang TMĐT và siêu thị online vẫn là một sự lựa chọn tối ưu tại thời điểm này.

 

Do nhu cầu tăng cao đột biến, và một số đơn vị vận chuyển hạn chế hoạt động dẫn đến việc điều phối và thời gian giao hàng gặp nhiều trở ngại. FoodMap rất tiếc phải thông báo rằng, trong thời điểm diễn biến dịch phức tạp như hiện nay, một số trường hợp đơn hàng của quý khách có thể sẽ đến tay quý khách chậm hơn so với dự kiến. FoodMap vẫn đang cố gắng áp dụng nhiều giải pháp khác nhau để đơn hàng được giao tới tay khách hàng một cách nhanh chóng và chất lượng nhất.

 

FoodMap rất mong nhận được sự thông cảm từ Quý khách và tin rằng chúng ta sẽ cùng đồng lòng vượt qua đại dịch. Sài Gòn cố lên!

Mận hậu Ruby Sơn La một cái tên nghe lạ mà quen với những tín đồ hay săn lùng trái cây ngon. Đặc biệt trong thời gian gần đây cái tên mận hậu Sơn La xuất hiện rất nhiều trên các diễn đàn, mạng xã hội thậm chí là trang báo lớn. Nhưng để biết được mận hậu Sơn La có thực sự ngon, bổ cho người dùng hay không? Chúng ta phải cùng tìm hiểu qua các vấn đề sau đây.

Mận hậu Ruby là gì?

 

Mận hậu Ruby Sơn La một cái tên đang “HOT” trên thị trường được nhiều người tiêu dùng quan tâm trong thời gian gần đây. Để cùng hiểu lý do vì sao quả mận Sơn La này được săn lùng nhiều đến vậy. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem quả mận hậu là gì?

Mận hậu là một cái tên gọi dùng để ám chỉ cho các loại hoa quả được trồng ở vùng núi Tây Bắc. Nơi cho ra nhiều loại trái cây mới lạ, tươi ngon như Hà Giang, Sapa, Mộc Châu và Sơn La. Mận hậu thường ra hoa vào mùa Xuân kết quả vào mùa Hạ. Thời vụ được thu hoạch thường vào khoảng đầu tháng 7.

Mận hậu Ruby Sơn La nếu thu hoạch vào khoảng tháng 4 thì trái thường có bị chua nhiều hơn. Nhưng tháng 7 mận chín trái sẽ ngọt, thanh, hơi chua tự nhiên rất ngon. Mận hậu có vỏ màu tím đỏ nhìn khá bắt mắt.

Những đối tượng nên hạn chế ăn mận để tốt cho sức khỏe

 

Tuy mận hậu chứa nhiều thành phần vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng một số người vẫn nên hạn chế ăn mận thường xuyên để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Ăn nhiều mận một lúc sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, đường ruột gây tiêu chảy với một số người bụng yếu.
• Những người đang bị bệnh đau họng gây đờm thì nên kiêng ăn mận vì không tốt cho cổ họng và sức khỏe.
• Ăn quá nhiều mận một ngày sẽ không tốt cho bao tử, lá lách. Nên với những người bị viêm ruột hay bị bệnh viêm loét dạ dày cấp và mãn tính không nên ăn mận thường xuyên.
• Những đối tượng đang mắc các bệnh liên quan đến thận không nên ăn hạt mận.

Ăn mận có tốt cho bà bầu không?

Theo các chuyên gia sức khỏe cho biết, mận dù là loại trái cây tốt nhưng lại không tốt cho phụ nữ đang mang thai nếu lạm dụng quá nhiều. Cụ thể với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu:

Tác dụng của mận hậu, mận Hà Nội với phụ nữ mang thai

 

• Kích thích hệ tiêu hóa

Với phụ nữ trong giai đoạn mang thai hệ tiêu hóa hoạt động yếu hơn rất nhiều. Nên khi ăn những thức ăn cứng không tốt cho hệ tiêu hóa sẽ gây táo bón hoặc tiêu chảy. Nhưng với mận hậu, mận Hà Nội lại góp phần cải thiện hệ tiêu hóa rất nhiều. Ăn mận có thể làm giảm nhanh cảm giảm bị trướng bụng, ăn khó tiêu, điều trị nóng trong.

• Bổ sung chất sắt

Theo các chuyên gia sức khỏe, dinh dưỡng trong mận hậu Ruby Sơn Lan có chứa hàm lượng chất sắt tốt cho mẹ bầu. Nên ăn mận thường xuyên sẽ bổ sung lượng sắt cần thiết cho cả giai đoạn mang thai.

• Hỗ trợ cải thiện làn da

Làn da chị em phụ nữ sẽ chuyển biến xấu, xuất hiện các tàn nhan, nám khi mang thai. Nhưng họ lại không thể sử dụng các mỹ phẩm dưỡng làm đẹp da vì rất dễ gây ảnh hưởng cho thai nhi. Nên việc hữu dụng là sử dụng các sản phẩm 100% thiên nhiên như ăn rau xanh, trái cây chứa nhiều Vitamin C như mận để bổ sung, cải thiện làn da.

• Giảm bớt tình trạng ốm nghén khó chịu

Ốm nghén là tình trạng mẹ bầu nào cũng gặp phải trong 3 tháng đầu mang thai. Người bị ốm nghén quá nặng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây vài ảnh hưởng cho bé. Nên các chuyên gia bác sĩ khuyên mẹ bầu sử dụng các sản phẩm hỗ trợ làm giảm ốm nghén mang thai. Và mận hậu, mận Hà Nội cũng là một trong những biện pháp cải thiện tình trạng ốm nghén hiệu quả. Tuy nhiên lại không nên ăn mận lúc bụng đói để tránh gây khó chịu cho bao tử.

Lưu ý khi dùng mận trong 3 tháng đầu mang thai

 

Mặc dù mận cũng được cho là trái cây tốt cho mẹ bầu nhưng trong quá trình sử dụng cũng cần lưu ý các vấn đề sau.

• Không ăn quá nhiều mận 1 lần vì mận có vị chua sẽ không tốt cho bao tử, dạ dày. Việc ăn quá nhiều mận sẽ gây đau dạ dày, cồn cào bao tử rất khó chịu. Nó làm ảnh hưởng đến khẩu vị của mẹ bầu gây tình trạng bỏ ăn lâu dần ảnh hưởng đến thai nhi.
• Khi ăn mận không nên gọt bỏ đi phần vỏ mận. Vì theo các chuyên gia dinh dưỡng trong vỏ mận có chứa một số chất chống oxy hóa rất tốt. Nên khi ăn mận chỉ cần rửa sạch mận và ăn luôn cả vỏ sẽ tốt hơn.

Bà bầu ăn mận có tốt không?

 

Qua những lợi ích cùng những vấn đề cần lưu ý với mẹ bầu khi ăn mận Hà Nội, mận hậu Ruby Sơn La. Chúng ta có thể thấy việc ăn quá nhiều mận sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa, dạ dày. Ăn nhiều mận sẽ gây nóng trong người từ đó làm ảnh hưởng đến khẩu vị, tâm trạng của mẹ bầu. Nên việc ăn mận thật sự tốt hay không tốt sẽ phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm ăn mận, cách ăn, số lượng ăn nhiều hay ít sẽ có những đánh giá khác nhau.

Qua những thông tin chia sẻ trên bạn cũng đã biết được những điều cần lưu ý khi ăn mận hậu Ruby Sơn Lan. Đặc biệt là mận hậu đối với phụ nữ mang thai. Và để tìm hiểu kỹ hơn về quả mận hậu nổi tiếng này bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại Foodmap.

Mận hậu Ruby Sơn La một trong những loại trái cây nổi tiếng đang được chú ý đặc biệt bởi người tiêu dùng. Đặc biệt khi mùa vụ trái cây đến gần làm sao để mua mận hậu Ruby Sơn La tươi ngon, đúng chuẩn? Dưới đây là những chia sẻ, hướng dẫn bạn cách chọn mua mận tươi, chín ngọt.

Cách chọn mua mận hậu Ruby Sơn La tươi ngon

Vào mùa mận chúng ta rất dễ dàng thấy nó được bán ở rất nhiều nơi, thậm chí là dọc theo các tuyến đường vẫn bắt gặp những chiếc xe đẩy chở mận đi bán dạo. Nhưng làm sao để chọn mua mận hậu Ruby Sơn La tươi ngon, thì bạn có thể áp dụng những cách dưới đây.

Mua mận đúng mùa vụ

Một trong những mẹo đầu tiên giúp chọn mua mận hậu Ruby Sơn La nhanh chóng, dễ dàng là nhờ vào mùa vụ. Mận hay bất kỳ một loại trái cây nào khi đúng vào mùa vụ của nó thì trái cây đó sẽ được bán ở nhiều nơi. Nên việc tìm mua, lựa chọn được trái cây ưng ý cũng dễ dàng hơn.

Đối với mận hậu Ruby Sơn La để mua được mận tươi ngon. Bạn nên chọn mùa vào thời điểm mùa vụ. Mùa của quả mận thường rơi vào khoảng từ giữa tháng 5 đến cuối tháng 6. Nên đây sẽ là thời điểm thích hợp để bạn đi đến các địa điểm bán mận để chọn mua mận hậu Ruby Sơn La ngon, giá hợp lý.

Cách chọn mua mận hậu Ruby Sơn La qua quan sát

Việc chọn mua mận hậu Ruby Sơn La vào đúng mùa vụ của nó vẫn chưa là cách mang lại hiệu quả triệt để. Mà bạn cần phải biết cách quan sát, lựa chọn những quả mận tươi ngon.

Để chọn mua mận hậu Ruby Sơn La tươi dễ dàng bạn quan sát hình dáng của quả mận. Quả mận tươi ngon thường có hình dáng to, tròn đều. Phần vỏ của quả có màu đỏ hoặc là màu đỏ tía. Bên ngoài vỏ còn có thêm một lớp phấn màu trắng mỏng phủ lên trên. Đây là những dấu hiệu quả quả mận vừa được hái xuống không lâu.

Lưu ý khi lựa mận không nên lựa những trái mận còn xanh hoặc nửa quả xanh nửa quả đỏ. Vì đây là những quả mận còn chưa chín sẽ rất dễ chua.

Dùng ngón tay để kiểm tra

Dùng ngón tay ấn vào trái cây để thử độ chín, độ tươi là cách làm quen thuộc khi mua trái cây của nhiều người. Cách này bạn cũng có thể đem đi áp dụng để chọn mua mận hậu Ruby Sơn La tươi ngon dễ dàng hơn.

Bạn dùng ngón tay ấn nhẹ lên quả mận để cảm nhận. Nếu như ấn có cảm giá mềm nhẹ thì đó là mận đã chín ngọt và ngon. Còn nếu trái mận rất cứng thì đó là biểu hiện của mận chưa chín, rất chua. Tuy nhiên bạn cũng tuyệt đối không nên chọn những quả mận có vẻ mềm quá, bị nhũn nhé vì đây là dấu hiệu của mận để lâu rất dễ hư.

Ngoài ra không nên lựa chọn những quả mận xuất hiện các vết đốt đen ở trên vỏ quả. Vì các vết đốt đen này là biểu hiện của quả mận bị côn trùng cắn hoặc là do trong quá trình hái, di chuyển quả bị hỏng, bị trầy khiến cho vi khuẩn xâm nhập vào.

Kết luận: Nên chọn những quả mận có cuống còn tươi, vỏ quả mận có màu sắc tươi sáng. Bên trên vỏ có phủ thêm lớp phần màu trắng, thịt của mận mềm nhưng không được nhũn.

Cách phân biệt mận hậu, mận ta với mận Trung Quốc

Mỗi khi vào mùa trái cây, mận hậu và các loại mận ta được bán rộng rãi trên thị trường. Nhưng cũng có một số địa điểm xuất hiện mận ngoại lai như mận Trung Quốc. Vậy làm sao để có thể phân biệt được giữa mận ta và mận Trung Quốc một cách dễ dàng.

Phân biệt qua hình dáng

• Với mận ta quả thường có kích thước nhỏ hơn và đa số đều không đều nhau. Có thể nói về hình dáng của mận ta thường không đẹp bằng so với mận Trung Quốc.
• Mận Trung Quốc thường có kích thước khá to, tròn đều trông rất đẹp mắt.

Phân biệt qua màu sắc

Đối với mận ta khi chín quả mận sẽ có màu đỏ sậm. Mận hậu khi chín vỏ vẫn có màu xanh ruột màu vàng, sờ vào tay cảm giác mềm dễ chịu. Nhung mận Trung Quốc khi chín lại có màu tím đen hoặc là màu vàng.

Hương vị

Đa số các loại mận ở Việt Nam thường có vị chua thanh tự nhiên. Khi chín mận lại có vị ngọt rất thanh, rất dễ ăn nhưng vẫn pha thêm một chút vị chua nhè nhẹ. Đối với mận Trung Quốc thường rất ngọt, thịt lại rất mềm.

Hướng dẫn cách bảo quản mận tươi lâu hơn

Nếu bạn muốn bảo quản cho các loại trái cây tươi ngon không riêng gì quả mận. Thì sau khi mua về bạn đem đi rửa sạch qua nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để cho ráo nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản ở nhiệt độ khoảng 4 độ C. Cách này không chỉ giúp cho mận giữ được độ tươi ngon như mới vừa mua về. Mà nó còn làm cho mận tăng thêm vị ngon ngọt thanh tự nhiên.

Với những hướng dẫn về cách chọn mua mận hậu Ruby Sơn La tươi ngon hấp dẫn trên đây. Nó không chỉ giúp bạn có thể dễ dàng tìm mua được quả mận tươi thỏa mãn được nhu cầu. Mà còn là cách giúp bạn phân biệt được giữa mận ta và các mận ngoại lại khác trên thị trường đảm bảo an toàn cho sức khỏe.