BẮP CẢI TÍM ĐÀ LẠT – 500G – ĐẶC SẢN NGON LÀNH

Bắp Cải Tím hay còn được gọi là bắp cải đỏ, là một loại rau giàu dinh dưỡng, được nhiều yêu thích. Bắp cải tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, vì vậy đây là một loại rau lý tưởng cho những người muốn giảm cân, tốt cho sức khoẻ.

Bắp Cải Tím – Một quán quà từ thiên nhiên

CHI TIẾT SẢN PHẨM

– Ngày sản xuất : Xem trên bào bì đóng gói

– Trọng lượng : 500gr

– Quy cách đóng gói : Bao túi

– Thành phần : 100% bắp cải từ Đà Lạt

– HSD : 5-7 ngày

– Hướng dẫn sử dụng : Dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món canh, salad, nước ép….

– Hướng dẫn bảo quản : ngăn mát tủ lạnh 5-7 độ C

Lọi ích từ Bắp Cải Tím

Bắp Cải Tím trộn Salad

Rau củ quả tươi Đà Lạt được Foodmap liên kết trực tiếp với các nhà vườn tại Đà Lạt, Đơn Dương, Đức Trọng _ Lâm Đồng. Rau được trồng theo hướng an toàn theo quy trình Vietgap và Globalgap.

Rau củ quả tươi Đà Lạt được Foodmap liên kết trực tiếp với các nhà vườn tại Đà Lạt, Đơn Dương, Đức Trọng _ Lâm Đồng. Rau được trồng theo hướng an toàn theo quy trình Vietgap và Globalgap. Foodmap hoạt động theo mô hình order trước nên việc cắt rau sẽ được diễn ra vào ngày hôm trước khi giao hàng, vận chuyển trong đêm nên hầu hết các loại rau được giao tới khách hàng trong vòng 24h đảm bảo độ tươi ngon vốn có.

Với rau củ quả tươi Đà Lạt, Foodmap mong muốn mang đến cho mọi người, đăc biệt các hộ gia đình những bữa ăn với rau xanh an toàn, ngon lành đầy đủ chất dinh dưỡng. Foodmap liên tục cập nhật những loại rau mới lạ, hấp dẫn mới nhất để mọi người có những trải nghiệm mới từ những giống rau, củ chất lượng từ nước ngoài được trồng tại Đà lạt, Lâm Đồng.

Bạn cũng có thể đặt Thùng Rau củ quả Đà Lạt từ FoodMap kết hợp với các rau tươi Đà Lạt khác để có được thùng rau hoàn hảo cho gia đình mình nhé.

Một số hình ảnh, đánh giá của Khách hàng trong suốt quá trình chiến dịch diễn ra của team FoodMap:

Hình ảnh các món ăn mà Quý Khách hàng đã gửi đến FoodMap

Những hình ảnh và những lời đóng góp ý kiến của khách hàng sẽ là động lực để FoodMap ngày một phục vụ khách hàng tốt hơn.

Thưởng thức những quả cà chua mộng nước và rau xà lách tươi ngay tại vườn, cảm giác không gì thích bằng

Ngoài rau, củ sẽ có thêm các món Đặc Sản Ngon Lành đến từ Foodmap, các loại Rau, Củ, Quả đến từ Foodmap đều được canh tác sạch, đảm bảo an toàn cho khách hàng.

Với Foodmap, Foodmap luôn ưu tiên đặt trải nghiệm khách hàng lên làm đầu, mỗi chuyến đi, Foodmap đều mong muốn được kể cho các bạn, những người đang đặt rất nhiều niềm tin của mình nơi Foodmap. Cảm ơn các bạn rất nhiều!

Bắp Cải Tím Đà Lạt – Thực Phẩm Sạch Cho Sức Khỏe Gia Đình Bạn

Bắp cải tím Đà Lạt thực phẩm được chuyên gia bác sĩ dinh dưỡng đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe người dùng. Hàm lượng vitamin, chất xơ, cùng các khoáng chất giúp cho cơ thể được cải thiện, nâng cao thể chất. Dưới đây là những thông tin về giá trị dinh dưỡng, tác dụng, công dụng và cách dùng bắp cải tím thơm ngon hấp dẫn.

Bắp cải tím

Bắp cải tím là một loại giống thuộc bắp cải, được gọi với cái tên là Blaukraut. Lá của bắp cải có màu đỏ sẫm hợp màu tím. Màu sắc này được thay đổi dựa vào giá trị pH trong đất nơi trồng bắp cải.

Bắp cải được trồng ở đất chua sẽ có màu đỏ hơn. Và ở đất trung tính thì lá bắp cải sẽ có màu tím hơn. Và đối với đất kiềm sẽ tạo ra loại bắp cải có màu lá hơi xanh vàng.

Thành phần dinh dưỡng trong bắp cải tím

Hiện nay bắp cải tím được lựa chọn trong việc chế biến các món ngon trong gia đình. Vì thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất:

Calo
Carbohydrate
Chất đạm
Vitamin C
Chất xơ
Vitamin K
Vitamin A
Vitamin B6
Thiamine
Riboflavin

Bắp cải tím Đà Lạt có tác dụng gì?

Những hàm lượng, giá trị dinh dưỡng có chứa trong bắp cải mang đến giá trị cao cho sức khỏe người dùng. Và sử dụng bắp cải này thường xuyên góp phần:

Chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư

Bắp cải tím cung cấp hàm lượng vitamin C cùng chất chống oxy hóa Flavonoid cao có khả năng chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư. Đặc biệt là hợp chất Sulforaphane trong bắp cải. Nó có thể ngăn ngừa tình trạng phát triển, lan rộng của tế bào ung thư. Đồng thời bắp cải góp phần hỗ trợ vào việc tiêu diệt các tế bào ung thư.

Hỗ trợ kháng viêm, chống viêm

Hợp chất lưu huỳnh trong bắp cải có tác dụng trong việc kháng viêm, chống viêm hiệu quả tại những nơi bị viêm nhiễm. Nên việc sử dụng bắp cải thường xuyên có thể giảm nhanh các triệu chứng gây sưng đau khó chịu.

Tốt cho tim mạch

Hàm lượng chất oxy hóa Flavonoid và Anthocyanin trong bắp cải có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh tim mạch.

Tốt cho xương khớp

Vitamin C, vitamin K cùng các khoáng chất Canxi, Kẽm, Mangan,… trong bắp cải đưa hàm lượng lớn dinh dưỡng cần thiết cho xương khớp. Nên khi sử dụng thực phẩm này trong thực đơn của người lớn tuổi. Nó sẽ hỗ trợ điều dưỡng làm cho xương được chắc khỏe hơn. Chống nguy cơ mắc bệnh loãng xương, viêm khớp.

Tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột

Hàm lượng chất xơ trong bắp cải chiếm đến 70% chất xơ không hòa tan. Lượng chất xơ này khi nạp vào cơ thể sẽ làm giảm nguy cơ đầy bụng, táo bón. Nó giúp cho đường ruột được hoạt động dễ dàng trơn tru hơn. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ hòa tan lại giúp cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột được phát triển nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Ngoài ra trong bắp cải còn chứa nhiều hợp chất hỗ trợ làm giảm viêm niêm mạc ruột, giảm tình trạng viêm ở bên trong ruột,… nên ăn bắp cải giúp cải thiện chức năng của đường ruột.

Hỗ trợ làm đẹp da, vóc dáng

Hàm lượng vitamin A, vitamin B và chất chống oxy hóa trong bắp cải. Nó sẽ giúp tác động vào làn da giúp cho da được khỏe mạnh, ngăn ngừa oxy hóa. Và sử dụng bắp cải trong thời gian dài có thể ngăn ngừa sự hình thành của nếp nhăn. Giúp cho da được căng sáng hồng giữ mãi nét trẻ trung.

Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch

Các hàm lượng vitamin cùng khoáng chất trong bắp cải tím bổ sung lượng chất dinh dưỡng còn thiếu cho cơ thể người đùng. Đặc biệt là vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch để ngăn ngừa bệnh tật.

Hỗ trợ cho bệnh viêm loét dạ dày

Trong bắp cải tím chứa axit amin có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày. Vậy nên các bác sĩ chuyên khoa đều khuyên người dùng nên sử dụng bắp cải tím để tốt cho dạ dày.

Giúp cho mắt khỏe và sáng hơn

Vitamin A trong bắp cải tím là loại vitamin được đánh giá cao trong việc cải thiện thị lực của mắt. Nên dùng bắp cải tím thường xuyên trong bữa cơm gia đình sẽ giúp cho mắt được khỏe hơn, sáng hơn cải thiện tầm nhìn.

Ăn bắp cải tím có tốt không?

Bắp cải tím Đà Lạt thực phẩm dinh dưỡng được đánh giá cao, tốt cho sức khỏe người dùng. Vì thực phẩm không chỉ chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cần thiết cho cơ thể. Mà bắp cải tím còn được đánh giá là nguồn thực phẩm có các hợp chất gồm chất chống oxy hóa, Vitamin A,… tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe, chống lại thương tổn các tế bào.

Đặc biệt là chất Carotenoid, Flavonoid Và Vitamin C,… Trong bắp cải chứa nhiều hơn gấp 4,5 lần so với các loại bắp cải thông thường khác. Hàm lượng các hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu diệt các tế bào ung thư, cải thiện sức khỏe, sức đề kháng và tốt cho bệnh tim mạch.

Nên ăn bắp cải tím có tốt không? Câu trả lời là có? Người dùng chỉ cần đưa bắp cải tím vào thực đơn sao cho cân bằng. Là nó góp phần rất nhiều trong việc bảo vệ sức khỏe khỏi các căn bệnh nguy hiểm.

Bắp cải tím Đà Lạt làm món gì?

Bắp cải tím dù chỉ là thực vật thuộc loại rau củ quả bình thường. Nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nên bắp cải tiến được chế biến ra nhiều món ngon để phục vụ cho mọi đối tượng. Dưới đây là một số cách nấu món ngon từ bắp cải tím bạn có thể tham khảo:

Bắp cải tím nấu cháo cho bé: cháo bắp cải thịt bò

Bắp cải tím cho bé ăn dặm rất tốt cho hệ tiêu hóa. Để nấu món cháo này bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu

40g bột gạo
20g thịt bò
10g bắp cải
1 muỗng cà phê dầu ăn dặm
250ml nước

Cách làm

Bước 1: Thịt bò lựa phần nặc mềm đem đi rửa sạch qua nước muối, sau đó băm nhuyễn. Bắp cải đem đi rửa sạch qua nước muối pha loãng rồi cắt nhuyễn ra.

Bước 2: Cho ⅓ chén nước đã chuẩn bị vào nồi thịt băm khuấy cho ta ra để thịt khi nấu không bị vón cục. Bắt lên bếp nấu cho sôi ở lửa nhỏ. Khi thịt chín rồi thì đem đi xay nhuyễn ra.

Bước 3: Cho phần bắp cải băm nhuyễn vào luộc cho chín. Rồi bạn đem say phần bắp cải này cho nhuyễn.

Bước 4: Cho phần bột gạo và nước vào nấu cho sôi lên. Sau đó cho phần thịt bò và bắp cải vào nồi bột nấu cho đến khi hỗn hợp nhuyễn đều thì tắt bếp.

Bắp cải tím xào tỏi

Nguyên liệu

Bắp cải
Gia vị, tiêu
Hành lá, tỏi băm

Cách làm

Bước 1: bắp cải thái sợi mỏng vừa ăn, sau đó đem đi rửa với nước muối pha loãng để loại bỏ đi đất, bụi bẩn, tạp chất. Sau đó vớt lên để cho ráo.

Bước 2: Bắt chảo lên bếp thêm ít dầu ăn vào cho nóng sau đó cho phần tỏi, hành băm vào phi cho thơm lên. Rồi tiếp tục cho phần bắp cải vào đảo đều khoảng 3 đến 5 phút thì nêm nếm vừa miệng, tắt bếp.

Ngoài những món ăn trên bắp cải tím Đà Lạt còn dùng để: nấu canh, xào thịt bò, luộc, bắp cải tím trộn sốt mayonnaise, xào trứng, cá lóc bắp cải, trộn salad rau,… tăng thêm hương vị, kích thích vị giác cho gia đình trong bữa ăn.

Quy trình trồng bắp cải tím tại nhà

Để thuận tiện khi sử dụng, an tâm hơn khi dùng thực phẩm rau sạch. Nhiều người tiêu dùng chọn mua hạt giống bắp cải tím tự gieo trồng tại nhà. Vậy cách trồng bắp cải tím ra sao?

Điều kiện để trồng bắp cải

Để tận hưởng những bữa ngon từ bắp cải tím do chính tay mình trồng, chăm sóc. Trước tiên bạn cần phải nắm rõ kỹ thuật trồng bắp cải tím tại nhà ra sao? Và bắp cải thường trồng vào thời điểm vào tháng 11, tháng 12 và tháng 1 hàng năm.

Để bắp cải phát triển đạt được năng suất thì phải lựa chọn nơi có ánh sáng. Độ ẩm thích hợp là từ 75 đến 85%. Và độ ẩm không khí phải đạt được khoảng 80 đến 90%.

Gieo hạt, chăm hạt

Sau khi đã làm sạch cỏ và làm đất kỹ càng. Chúng ta sẽ chọn hạt giống chất lượng có tỉ lệ mọc mầm cao để gieo trồng.

Để cho hạt giống của bắp cải tím mọc mầm nhanh hơn. Bạn có thể ủ thêm một lớp rơm bên trên để giữ ẩm cho đất. Nên tưới nước từ 1 đến 2 lần mỗi ngày trong khoảng từ 3 đến 5 ngày đầu sau khi gieo hạt để kích thích mọc mầm.

Và khi hạt đã nảy mầm thì bạn chỉ cần cách một ngày tưới 1 đến 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi lá của cây bắp cải tím đã mọc ra thành hai lá. Bạn nên sử dụng phân bón để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Cứ tiếp tục chăm sóc, tưới nước, làm cỏ và bón phân sau 3 tháng là có thể thu hoạch.

Bắp cải tím giá bao nhiêu?

Bắp cải tím Đà Lạt có giá bán tại Foodmap chỉ 37.000 đồng/500gr.

Bắp cải tím mua ở đâu?

Bắp cải tím có nhiều thành phần dinh dưỡng nên dễ dàng xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Cũng vì vậy mà thực phẩm này được bán rộng rãi trên thị trường từ siêu thị, chợ cho đến các trang thương mại, trang bán hàng online Zalo, Facebook.

Tuy nhiên để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe mua được bắp cải với giá cả phải chăng. Bạn cần tìm mua sản phẩm tại những đơn vị uy tín như Foodmap. Đơn vị chuyên cung cấp các thực phẩm rau, củ, quả sạch, chất lượng đảm bảo tươi ngon, giá cả phù hợp với nhu cầu người dùng.

Bắp cải tím Đà Lạt mang đến cho bạn một sức khỏe tốt, một món ăn ngon kích thích vị giác. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu được giá trị dinh dưỡng bên trong bắp cải. Đồng thời tìm kiếm được đơn vị cung cấp sản phẩm sạch an toàn cho sức khỏe.