Tác giả: Hoài Ngọc

Bạn là một người yêu thích vị ngọt của bánh kem với những hình dáng vô cùng tinh tế hay là vị ngọt thơm béo nồng nàn của sầu riêng 6 Ri. Thì đây chính là bài viết dành riêng cho bạn. Bạn hãy thử tưởng tượng xem sự kết hợp vô cùng hoàn mỹ giữa bánh kem và sầu riêng sẽ như thế nào. Hãy cùng Foodmap vào bếp trổ tài chế biến nhé!

SỰ KẾT HỢP HOÀN MỸ TẠO NÊN BÁNH KEM THẦN SẦU

Bánh kem sầu riêng các bước thực hiện cũng tương tự những loại bánh kem khác. Tuy nhiên phần nhân bánh lại được phết một lớp sầu riêng ri6 loại 1 thơm ngon béo ngậy. Do đó, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt ngào của bánh nhưng vẫn giữ được trọn hương vị thơm béo của sầu riêng.

MẸO CHỌN SẦU RI6 NGON BÉO NGẬY

Sầu có múi rõ nét: Bạn nên chọn những trái sầu riêng Ri6 tròn đều vì những trái này đường nét múi rõ ràng hơn, cũng sẽ nhiều múi hơn và ít bị sượng. Nên chọn những quả từ 5-6 trở lên.

Dựa vào gai sầu riêng: Bạn nên chọn những quả có gai cứng đều không nên chọn quả có gai mềm quá nhé!

Đánh giá thông qua mùi hương: Hãy chọn những trái có mùi hương đặc trưng, cảm giác tự nhiên bạn nhé.

Dựa vào dụng cụ: Những trái sầu riêng nên chọn là những trái khi gõ nghe tiếng “cộp cộp” hay “bịch bịch”.

CHẾ BIẾN BÁNH KEM SẦU RIÊNG THƠM NỨC LÒNG

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sầu riêng, đường, sữa tươi không đường, Whipping cream, bánh bông lan, đường.

Sầu riêng nấu cùng sữa tươi: Đầu tiên, bạn cho sầu riêng, đường và sữa tươi không đường vào nồi, vặn lửa vừa rồi đặt nồi lên bếp. Khuấy bằng thìa trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Sau khi hỗn hợp sôi, lắc nhẹ nồi và cho hỗn hợp sầu riêng sữa vào bát để nguội.

Xay nhuyễn sầu riêng: Tiếp theo, bạn xay nhuyễn hỗn hợp sầu riêng cho đến khi hỗn hợp trở nên hòa quyện, sánh mịn.

Lớp kem béo ngậy: Bạn cho whipping cream vào một chiếc tô vừa, sử dụng máy đánh trứng đánh bông đều kem ở tốc độ chậm cho đến khi hỗn hợp trở nên bông cứng mịn. Sau đó, trộn vào hỗn hợp sầu Ri6 đã xay ở bước trước thành một hỗn hợp hoàn chỉnh rồi cho vào túi bắt kem.

Bánh kem sầu riêng: Bánh bông lan bạn chia thành 3 phần bằng nhau, độ dài khoảng 2 lóng tay. Một lớp bánh tương đương với một lớp kem. Bạn dùng tay nắn nhẹ túi bắt kem đến khi kem trải đều cả mặt bánh. Làm tương tự rồi dùng dao dàn đều lớp kem trên mặt bánh là được.

Thành phẩm ra lò: Bước cuối cùng bạn rắc lên mặt bánh một ít đường và phần kem sầu riêng còn dư để trang trí và thế là đã hoàn thành một chiếc bánh kem sầu riêng thơm ngon nức lòng rồi. Ăn một miếng mà hưởng trọn được hương vị tinh hoa của sầu riêng Ri6 mất rồi. Thật sự rất ngon bạn nhé!

SẦU RIÊNG RI6 Ở NƠI ĐÂU UY TÍN?

Bánh kem sầu riêng Ri6 là một món đặc biệt của đặc biệt dành cho những tín đồ nghiện sầu. Sầu riêng thơm ngon chất lượng với màu vàng đầy bắt mắt đi cùng hương thơm độc đáo, vị ngọt dịu vừa phải của bánh kem chắc chắn là sẽ cưa đổ “nàng ấy” luôn đấy nhé!

Thế nhưng, bạn cũng phải đắn đo lựa chọn một nơi mua sầu riêng Ri6 uy tín chất lượng đảm bảo đúng không nào? Foodmap – cửa hàng cung cấp những sản phẩm nông sản chất lượng uy tín hàng đầu. Sầu riêng nơi đây được canh tác an toàn, thu hoạch từ vườn mẹ chính gốc. Sầu chín tự nhiên, tuyệt đối không sử dụng thuốc kích thích để cả nhà tuyệt vời an tâm thưởng thức. 

Hy vọng rằng, những bí kíp thần kỳ này sẽ giúp cho bạn thành công trong việc chế biến món bánh kem để cưa đổ nàng ấy nhé. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Foodmap để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất.

Sầu riêng Ri6 là loại trái cây đặc trưng vùng miền Tây. Mặc dù rất kén người ăn nhưng một khi phải lòng thì rất khó để thoát ra. Vì sự beo béo ngọt ngào nức lòng của chúng. Các tín đồ mê mẩn sầu 6Ri thì không thể bỏ qua bài viết này. Chỉ với vài thao tác đơn giản mà cần không tốn quá nhiều thời gian bạn có cơ hội thưởng thức trọn vẹn hương vị những món ăn được chế biến từ loại trái cây này. Hãy cùng Foodmap khám phá danh mục những món ăn siêu lòng này nhé!

Món ngon từ sầu riêng ri6 – NƯỚC MÍA SẦU RIÊNG

Những ngày hè oi ả, còn gì tuyệt vời hơn một ly nước mía giải nhiệt sảng khoái đúng không nào! Đã bao giờ bạn nghe đến nước mía kết hợp với sầu riêng chưa? Đây là một món ngon từ sầu riêng ri6 đặc biệt, mang một hương vị rất riêng. Hơn thế nữa, chúng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe luôn đấy nhé! Lượng đường glucose dồi dào có trong nước mía. Giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể chống lại sự mệt mỏi. Mở ra cho bạn một ngày dài năng động. Đặc biệt, đường trong mía là loại đường ngọt tự nhiên có khả năng hạn chế bệnh tiểu đường, giúp cải thiện đường huyết trong cơ thể.

SINH TỐ SẦU RIÊNG SỰ KẾT HỢP KHÓ CƯỠNG

Sinh tố sầu riêng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt beo béo đặc trưng của sầu riêng 6 Ri và những viên đá mát lạnh. Hòa quyện cùng một chút sữa đặc, đường tạo nên một thức uống nao nức lòng người. Cùng chào hè với món sinh tố béo ngậy thôi nào, sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng đó nha. 

PIZZA SẦU RIÊNG BÉO NỨC LÒNG NGƯỜI

Pizza ắt hẳn là món ăn quen thuộc của nhiều người. Nhưng bạn đã từng nghe qua món pizza sầu riêng hay chưa? Pizza thơm béo, ngọt thanh của sầu riêng Ri6 kết hợp với vị phô mai ngập tràn quyến rũ khó cưỡng nhanh chóng chiếm lấy trái tim của người thưởng thức. Yêu mất sự kết hợp hoàn mỹ này, chỉ cần nghe thôi là cũng thấy thèm mất rồi.

KEM SẦU RIÊNG MÁT LẠNH MÙA HÈ

Kem là một món tráng miệng ngon đặc biệt được ưa chuộng trong những tháng hè nóng nực. Vị ngọt mát kết hợp sầu riêng béo ngậy đặc trưng. Từ đó làm ra món kem mà không một tín đồ mê sầu riêng nào có thể cưỡng lại. Kem có vị béo ngậy và mùi thơm nức mũi đặc trưng của sầu riêng ngay từ muỗng đầu tiên. Mát lạnh với vị ngọt mịn tan trên đầu lưỡi. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng mà chỉ có kem sầu riêng mới có được. Xua tan cái nóng oi ả của mùa hè chỉ trong một chốc lát.

SẦU RIÊNG DẦM BÉO NGẬY THƠM NGON

Sầu riêng 6 Ri dầm sữa, một món ngon không chỉ chế biến đơn giản mà còn có hương vị thơm béo không kém gì những món ăn kể trên. Có thể dùng thìa trộn sầu riêng với sữa đặc, sữa tươi, sữa chua. Để thưởng thức, bạn hãy cho thêm một ít đá bào. Bạn sẽ không thất vọng với món ăn này đâu nhé, thật mát lạnh cho ngày hè oi ả.

XÔI SẦU RIÊNG ĐẬU XANH DẺO QUÁNH

Gạo nếp và sầu riêng 6 Ri kết hợp với nhau một cách hoàn hảo. Vì cả hai nguyên liệu này sẽ giúp cải thiện hương vị một cách đáng kể. Nếp nấu dẻo, mềm, tỏa mùi thơm nhẹ thoang thoảng khắp gian bếp. Đậu xanh nấu với nếp cho ra màu vàng đẹp mắt, vẫn giữ nguyên độ dẻo ăn không bị ngán. Xôi có vị ngọt nhẹ kết hợp ăn ý với vị béo, ngọt và thơm của sầu 6Ri. Bạn có thể cho thêm nước cốt dừa sánh mịn để món xôi thêm phần hấp dẫn và có khả năng gây nghiện cho ai đã từng ăn.

Hy vọng rằng, những món ngon được chế biến từ sầu Ri6 qua bài viết này sẽ mang đến cho bạn nhiều hữu ích. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Foodmap để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất. 

Cam sành là một trong những loại trái cây không những thân thuộc mà còn rất “bổ dưỡng” đối với sức khỏe con người. Thế nhưng liệu bạn có biết hết công dụng “bí mật” của loại quả có hương vị thanh mát này không? Hãy để Foodmap bật mí nhỏ cho bạn về tác dụng diệu kỳ của “múi cam sành” qua bài viết này nhé!

MÚI CAM SÀNH, DƯỠNG CHẤT CỦA SỨC KHỎE

Những loại trái cây có múi, đặc biệt là múi cam sành đầy mọng nước, là nguồn dưỡng chất dồi dào và quan trọng đối với sức khỏe. Múi cam sành còn được ví như là nơi “hội tụ” các chất dinh dưỡng cần thiết, phải kể đến như là Vitamin C, khoáng chất,… là những yếu tố góp phần tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm.

MÚI CAM SÀNH, NHỮNG CÔNG DỤNG “THẦN KỲ” 

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa: Trong múi cam sành chứa hàm lượng chất xơ dồi dào góp phần kích thích đường ruột giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm thiểu được tình trạng táo bón xảy ra. 

Giúp hỗ trợ hoạt động của não bộ: Cam sành được coi là thực phẩm tốt giúp cho não bộ hoạt động hiệu quả bởi bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, do vậy khi thêm cam sành vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ mang lại lợi ích cho các tế bào não, “bù đắp” năng lượng, giảm căng thẳng giúp tinh thần trở nên phấn chấn.

Giúp bảo vệ tim mạch: Tim mạch là bệnh lý nguy hiểm và chiếm tỷ lệ tỷ vong rất cao vì thế để bảo vệ một trái tim khỏe mạnh, cần có một chế độ sinh hoạt và thói quen ăn uống hợp lý giúp cân bằng nồng độ cholesterol xấu và tốt trong máu. Và cam Vĩnh Long có thể thực hiện vai trò “quan trọng” này giúp kiểm soát tình trạng tắc nghẽn mạch máu, duy trì sức khỏe cho tim mạch. 

Giúp phòng ngừa lão hóa: Hầu hết mọi người ai cũng sẽ trải qua quá trình lão hóa, tuy nhiên tùy môi trường, thói quen ăn uống mà quá trình này diễn ra sớm hay muộn. Nhưng bạn đừng lo, bởi vì cam Vĩnh Long là loại trái cây có công dụng phòng ngừa lão hóa mạnh mẽ, bảo vệ làn da khỏi những tổn thương từ tia UV do hàm lượng vitamin C và vitamin E trong chúng đồng thời kích thích sản xuất collagen, ngăn ngừa nám. 

CÓ NÊN UỐNG NƯỚC CAM MỖI NGÀY HAY KHÔNG?

Mặc dù cam Vĩnh Long được xem như là loại trái cây bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe nhưng phải có chế độ ăn và uống hợp lý, khoa học. Nhiều chuyên gia cho rằng việc uống nước cam quá nhiều sẽ phản tác dụng và gây hại đối với sức khỏe.

Khi uống nước cam quá nhiều sẽ tăng tiết dịch vị gây đầy hơi dẫn tới tình trạng đau dạ dày, ngoài ra trong cam chứa nhiều axit vì thế dễ dàng làm tổn thương men răng. Hơn thế nữa, việc dư thừa kali sẽ dẫn tới tình trạng tim đập nhanh và khó thở.

TRẺ UỐNG NƯỚC CAM MỖI NGÀY CÓ TỐT KHÔNG?

Cam vốn được biết đến như là loại thức uống giải khát và thanh nhiệt. Với trẻ từ 1 tuổi trở lên đã quen với chế độ ăn dặm thì nước cam là sự lựa chọn phổ biến vì chúng cung cấp lượng vitamin cần thiết cho các bạn nhỏ. Thế nhưng mẹ chỉ nên cho bé uống một lượng vừa đủ và pha loãng nước cam ra nữa nhé!

Hy vọng rằng, bài viết về tác dụng của múi cam sành sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay chúng tôi thông qua Foodmap.asia để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất.

Cam Sành là loại quả được trồng nhiều nhất ở miền Tây nhưng để nói về độ nổi tiếng về sản lượng và chất lượng thì phải kể đến vùng đất trù phú Vĩnh Long. Vào khoảng đầu tháng 5, Vĩnh Long đã cho ra những vườn cam nặng trĩu quả đẹp đến nao lòng. Cam sành nơi đây có vỏ dày, màu xanh sẫm, có mùi thơm nhẹ, cho ra nước có vị ngọt chua, thanh mát và đem lại lợi nhuận kinh tế vô cùng lớn cho bà con nông dân nơi này. Hãy cùng Foodmap tìm hiểu xem Cam Sành Vĩnh Long có điểm gì mà lại được nhiều người yêu thích đến như vậy nhé!

CAM SÀNH VĨNH LONG NỔI TIẾNG VỀ ĐỘ THƠM NGON

Vĩnh Long được biết đến như là vùng đất nổi tiếng về Cam Sành bởi nơi đây được thiên nhiên ưu ái với địa hình thổ nhưỡng, bù đắp bởi con sông Cửu Long cho ra những quả cam chất lượng, phát triển tươi tốt, có màu sắc đặc trưng và hương vị rất riêng khác với những vùng đất Cam Sành khác.

Đây là loại quả gắn liền với hình ảnh của người nông dân cần cù lao động bán mặt cho đất bán lưng cho trời, chúng vốn nổi tiếng về độ “khó tính” vì vậy đòi hỏi người trồng phải có lòng nhẫn nại chăm sóc chờ ngày đơm hoa kết trái. Cam Sành Vĩnh Long có vỏ màu xanh đậm sần bên ngoài khi chín có màu sắc cam, quả hình tròn cầm chắc tay, có vị ngọt chua, mềm, bên trong là những tép cam có màu vàng óng ả tự nhiên. Đây được xem là món quà tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần bởi độ dinh dưỡng “thần kỳ” của chúng.

TÁC DỤNG KỲ DIỆU CỦA CAM SÀNH VĨNH LONG

GIÚP HỖ TRỢ HỆ THỐNG MIỄN DỊCH

Cam Sành chứa Vitamin P và Vitamin B, đây là những thành phần bổ dưỡng hỗ trợ mạch máu được lưu thông và hệ thần kinh khỏe mạnh củng cố miễn dịch, chống các bệnh thông thường, cảm cúm, ngăn ngừa bệnh tim mạch, xoa dịu cơn đau dạ dày và gan. Ăn cam mỗi ngày giúp bạn tăng cường chất xơ và sức khỏe của cơ thể.

GIÚP HỖ TRỢ HỆ TIÊU HÓA

Có thể bạn đã biết cam là một trong số các loại trái cây giàu chất xơ có tác dụng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa viêm loét dạ dày. Vì thế, bạn nên uống nước cam thường xuyên sẽ hỗ trợ cho đường ruột của bạn hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn đặc biệt còn ngăn ngừa bệnh táo bón.

TĂNG CƯỜNG THỂ LỰC

Lượng đường fructose và 85% nước trong cam sành giúp cơ thể hấp thụ một cách nhanh chóng, là nguồn nước giải khát bổ dưỡng bồi bổ thể lực. Đặc biệt, đối với những người hay ốm, mệt mỏi thì Cam Sành là liều thuốc “bổ dưỡng” không thể bỏ qua sẽ giúp cơ thể hồi phục ngay lập tức.

TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG NÃO BỘ

Chăm sóc và tăng cường não bộ đóng một vai trò rất quan trọng bởi bộ não là cơ quan quan trọng của cơ thể, kiểm soát hành động và cảm xúc của người. Trong Cam Sành có chứa lượng vitamin B9, giúp não bộ phát triển khỏe mạnh, khi bộ não tràn đầy năng lượng sẽ kích thích cơ thể bạn hoạt động có hiệu quả. Vì vậy, bạn nên ăn cam mỗi ngày để giúp cho đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. 

LÀM SÁNG DA, XOAY NGƯỢC TUỔI TÁC

Lão hóa ngược hay làn da trắng sáng hồng hào như độ tuổi “đôi mươi” là ước mơ của hàng ngàn chị em phụ nữ chúng ta. Mỗi người thường làm đẹp cho bản thân bằng những phương pháp khác nhau và trong số đó uống nhiều nước ép trái cây là một giải pháp thông thường nhất. Đặc biệt,Cam Sành là loại quả được nhiều chị em ưa chọn vì độ giàu Vitamin C và Beta Carotene của chúng có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ làn da tránh khỏi các gốc tự do mang lại làn da tươi sáng, mịn màng.

Hy vọng rằng, bài viết này sẽ hữu ích cho bạn trong việc hiểu rõ hơn về những tác dụng kỳ diệu của Cam Sành Vĩnh Long. Hãy liên hệ ngay Foodmap để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất. 

Hồng treo gió Đà Lạt có lẽ là một bước tiến vượt bậc của một loại trái cây dường như rất đỗi bình thường nhưng lại cực kỳ đặc biệt khi cách thức chế biến có một chút thay đổi. Với sự phát triển nổi trội của công nghệ đã cho chúng ta biết đến hương vị ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng nhè nhẹ của quả hồng treo gió sấy khô được bao bọc bên ngoài với lớp vỏ mỏng dính.

HỒNG TREO GIÓ ĐÀ LẠT SỬ DỤNG LOẠI HỒNG GÌ?

Mách nhỏ những bí quyết khi chọn hồng thì bạn hãy chọn những quả còn tươi, chắc tay và không bị thâm hay hư hỏng. Những quả hồng còn nhỏ thông thường sẽ ăn rất ngon nhưng khi khô lại thì chỉ ăn được lớp vỏ. Một lưu ý nhỏ mách cho bạn là nên chọn mua những quả hồng còn nguyên cuống hoặc ít nhất là còn nguyên tai. Chẳng hạn những trái hồng sau khi gọt sạch lớp vỏ bên ngoài, ngâm qua rượu để khử chát, sau đó phơi ra nắng để gió se mặt thì bên trong vẫn giữ được độ mật ngọt.

HỒNG TREO GIÓ CÓ LỚP PHẤN TRẮNG?

Một thời gian ngắn sau khi trải qua quá trình lên men tự nhiên, bề mặt bên ngoài của quả hồng treo gió sấy khô sẽ xuất hiện lớp men hồng – một lớp fructose tự nhiên bao quanh do quá trình lên men gây nên. Do những lý do này mà nhiều chị em nội trợ cho rằng hồng bị ẩm mốc. Hồng dẻo, hồng sấy khô đều có lớp phấn trắng bên ngoài sau một thời gian bảo quản, đặc biệt bạn để càng lâu thì lớp bột trắng này sẽ càng phủ lên quả hồng.

Ngoài ra lớp men hồng là hoàn toàn tự nhiên, chúng giúp làm mềm, ngọt và thơm lớp mật bên trong quả hồng trước khi lên phấn. Điều đó có nghĩa là bạn có thể yên tâm thưởng thức quả hồng sấy Đà Lạt chỉ nhờ một lớp phấn trắng rồi nhé. Đặc biệt, để đảm bảo những vấn đề về sức khỏe, tốt nhất bạn không nên sử dụng lớp phấn nếu nó có chuyển sang màu khác nữa nha.

HỒNG TREO GIÓ MANG LẠI NHIỀU LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE

Hồng treo gió sấy khô có chứa chất chống oxy hóa vì vậy mà mang hạn chế chống viêm nhiễm, nhờ đó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh hơn.

Hầu hết trong quả hồng Đà Lạt có chứa hàm lượng chất xơ cao rất cao giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng. Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn tác dụng ngăn ngừa rối loạn hệ tiêu hóa.

Trong Hồng treo gió Đà Lạt còn chứa nhiều vitamin và chất chống lão hóa, đây là sản phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của người dùng. Vì chứa nhiều lợi thế “nổi trội” như vậy nên được đa số du khách chọn làm quà cho người thân và gia đình.

MUA HỒNG TREO GIÓ SẤY KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN CHẤT LƯỢNG?

Tóm lại, trong thời đại hiện nay, với công nghệ chế biến ngày một phát triển với sự cải tiến ngày càng hiện đại, chúng ta có thể hoàn toàn tự tin vào tương lai của đặc sản vùng miền này.

Foodmap là cửa hàng phân phối uy tín hàng đầu, đảm bảo chất lượng với giá thành hợp phù hợp với túi tiền đông đảo người tiêu dùng. Những quả hồng đung đưa trong gió ở đây được đánh giá là rất ngon, dẻo, mịn và ngọt vừa phải. Tất cả các sản phẩm tại đây đều đã được kiểm định chất lượng và xử lý theo một quy trình khá nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm lựa chọn và sử dụng.

Hy vọng rằng, những thông tin về hồng treo gió sấy khô trong bài viết này sẽ mang đến cho bạn nhiều hữu ích. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay chúng tôi thông qua Foodmap.asia để chọn mua những mặt hàng uy tín và chất lượng nhất.