Danh mục: YÊU NẤU ĂN

100g vải thiều bao nhiêu calo và ăn vải thiều có béo không là câu hỏi được nhiều chị em đang giảm cân, giảm mỡ quan tâm. Được biết, vải thiều Lục Ngạn là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao vị vị ngọt ngon. Hãy cùng FoodMap tìm hiểu về lượng calo trong vải tươi, vải sấy khô nhé.

100g vải thiều bao nhiêu calo?

100 gam vải thiều chứa bao nhiêu calo? Trung bình, 100 gram vải thiều cung cấp khoảng 70-80 calo. Lượng calo này có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào giống vải, độ chín của quả và hàm lượng đường tự nhiên. Tuy nhiên, nhìn chung, vải thiều là một loại trái cây có lượng calo tương đối thấp, phù hợp với những người đang có nhu cầu kiểm soát cân nặng.

>> Ăn măng cụt nhiều có tốt không?

Ăn vải có béo không?

Với lượng calo vừa phải như vậy, câu trả lời là: Ăn vải không gây béo nếu bạn biết cách ăn uống điều độ. Vải thiều chứa nhiều chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều vải trong một lần hoặc kết hợp vải với các loại thực phẩm giàu đường khác, cơ thể sẽ hấp thu quá nhiều calo và có thể dẫn đến tăng cân.

>> Mận hậu có tác dụng gì?

Mẹo ăn vải không lo tăng cân

Ăn trực tiếp

Cách đơn giản và tốt nhất để thưởng thức vải thiều là ăn trực tiếp. Bạn có thể ăn vải như một món tráng miệng sau bữa ăn hoặc ăn nhẹ giữa các bữa ăn.

Chế biến các món từ vải không gây béo

Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến vải thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác như:

Chè vải hạt sen

Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của vải, bùi bùi của hạt sen và mát lạnh của nước cốt dừa tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Trà vải

Vừa giải nhiệt lại vừa tốt cho tiêu hóa. Bạn có thể pha trà vải bằng cách hãm vải tươi hoặc vải khô với nước nóng.

Nước ép vải

Nước ép vải là thức uống giải khát thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Salad vải

Kết hợp vải thiều với các loại trái cây khác như dưa hấu, thanh long, cùng với một chút sữa chua và hạt chia để tạo thành một món salad trái cây thanh mát và bổ dưỡng.

Tác dụng của vải với sức khỏe

Ngoài việc cung cấp năng lượng, vải thiều còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong vải giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong vải giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.
• Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong vải giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa sớm.
• Cải thiện giấc ngủ: Vải chứa tryptophan, một loại amino acid giúp tăng cường sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện giấc ngủ.

>> Mua sầu riêng giao tận nhà ở đâu?

Lưu ý khi ăn vải để tránh gây tăng cân

Không nên ăn quá nhiều: Mặc dù vải thiều rất ngon nhưng bạn không nên ăn quá nhiều trong một lần.

Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Để giảm thiểu nguy cơ tăng cân, bạn nên kết hợp việc ăn vải với một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau xanh, trái cây và các loại hạt.

Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục thường xuyên giúp đốt cháy calo và duy trì cân nặng ở mức ổn định.

Giải đáp các thắc mắc khi ăn vải

Vải thiều sấy khô bao nhiêu calo?

Vải thiều sấy khô thường có hàm lượng calo cao hơn so với vải tươi do quá trình sấy khô làm giảm hàm lượng nước. Tuy nhiên, lượng calo cụ thể sẽ phụ thuộc vào cách sấy và lượng đường thêm vào trong quá trình chế biến.

Ăn vải có nóng không?

Một số người cho rằng ăn vải sẽ gây nóng trong người. Tuy nhiên, trên thực tế, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này. Việc cảm thấy nóng trong người sau khi ăn vải có thể do nhiều yếu tố khác nhau như: lượng đường trong máu tăng cao, cơ địa mỗi người,…

Nên ăn vải khi nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để ăn vải là vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn. Việc ăn vải vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày, còn ăn vải giữa các bữa ăn giúp bạn no lâu hơn và tránh cảm giác thèm ăn vặt.

Foodmap hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp rõ vải thiều bao nhiêu calo và những thông tin hữu ích về vải thiều. Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng, eat clean thì nên cân nhắc khi ăn quá nhiều loại quả này.

1 bánh trung thu bao nhiêu calo và ăn có tăng cân không? Cùng Foodmap tìm hiểu về lượng calo trong các loại bánh nướng, bánh dẻo, bánh trung thu chay, trứng muối, hạt sen…Cách ăn cái bánh trung thu không mập. Đọc ngay.

1 bánh trung thu bao nhiêu calo?

100g bánh trung thu thập cẩm bao nhiêu calo?

Thông thường, bánh trung thu thập cẩm có hương vị khá ngọt ngào, kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những chiếc bánh trung thu thập cẩm thơm ngon. Nhưng đây cũng chính là lý do vì sao hàm lượng calo trong bánh trung thu thập cẩm thường cao hơn các loại bánh trung thu khác.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g bột trộn sẽ chứa 540 calo. Lượng calo này nhiều hơn ¼ lượng calo mà một người trưởng thành cần trong một ngày. Vì vậy, việc ăn bánh trung thu thập cẩm cần cân nhắc và phối hợp để không dư thừa năng lượng.

100g bánh nướng đậu xanh bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, 100g bánh trung thu đậu xanh cung cấp cho cơ thể khoảng 420 calo. Bánh trung thu có bao nhiêu calo? được thể hiện qua từng loại bánh trung thu khác nhau. Một chiếc bánh đậu xanh có lượng calo tương đương một đĩa cơm thông thường.

100g bánh nướng bao nhiêu calo – Nhân trà xanh

Lượng calo trong bánh trung thu luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm. 100g bánh trung thu trà xanh bao nhiêu calo? theo các chuyên gia nghiên cứu. Một chiếc bánh trung thu hiện đại trà xanh nặng 100g sẽ cung cấp cho cơ thể bạn khoảng 358 calo.

Bánh trung thu nhân đậu xanh bao nhiêu calo – Bánh dẻo

Tùy thuộc vào loại nhân và nguyên liệu làm bánh trung thu sẽ quyết định bánh trung thu có bao nhiêu calo. Thông thường, một chiếc bánh trung thu mềm nặng 100g sẽ có lượng calo từ 300 đến 600 calo. Cụ thể, 1 chiếc bánh trung thu nhân đậu xanh mềm 100g sẽ cung cấp 368 calo.

>> Tết Trung thu 2024 ngày nào?

Thành phần dinh dưỡng của bánh trung thu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh trung thu mới, đa dạng về hình dáng và hương vị. Tuy nhiên, hai loại phổ biến nhất vẫn là bánh ngọt và bánh nếp.

Giá trị dinh dưỡng của bánh dẻo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi chiếc bánh trung thu mềm sẽ có khoảng 400-700 calo kết hợp với các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như lipid, protein, vitamin và khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng của bánh nướng

Trong trường hợp bánh trung thu nướng được làm từ bột mì, trứng, thịt, đậu… thì một chiếc bánh chứa khoảng 500 – 1000 calo cùng với các chất dinh dưỡng cho cơ thể như protein, chất béo, carbohydrate,….

>> Ẩm thực Tết trung thu ăn gì?

Ăn bánh trung thu có béo không?

Đối với bánh trung thu nướng

Mỗi chiếc bánh trung thu nướng chứa khoảng 500 – 1000 calo, trong khi mỗi bữa ăn cũng đủ cung cấp khoảng 667 calo. Vì vậy, nếu ăn cả một chiếc bánh trung thu, nếu không tập thể dục thường xuyên sẽ tăng cân. Hơn nữa, lượng chất béo và đường trong bánh trung thu nướng cũng khá cao nên sẽ là thực phẩm vỗ béo cho cơ thể.

Đối với bánh trung thu nếp

Bánh trung thu nếp sẽ chứa nhiều calo vì chứa nhiều đường và bột gạo nếp. Nếu ăn bánh quy mà không biết cách kiểm soát sẽ rất dễ gây tăng cân.

Cách ăn bánh trung thu không mập

Không nên ăn khi bụng đói

Khi đói, dạ dày sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh nhất và nhiều nhất. Vì vậy, bạn không nên ăn bất cứ thứ gì trong thời gian này, đặc biệt là bánh trung thu để tránh tăng cân.

Thay vào đó, thời điểm bạn nên ăn bánh trung thu là sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng. Lúc này, những khoảng trống trong dạ dày đã được lấp đầy bởi thức ăn từ bữa ăn chính, giúp bạn kiểm soát lượng bánh trung thu ăn một cách hiệu quả hơn.

Không nên ăn sau khi làm việc mệt mỏi

Nếu bạn ăn đồ ngọt khi mệt mỏi sẽ làm giảm một lượng vitamin B nhất định trong cơ thể. Vitamin B còn là chất giúp chuyển hóa đường thành năng lượng nên nếu ăn vào trong thời gian này sẽ khiến lượng đường tích tụ lớn dẫn đến béo phì, tăng cân không kiểm soát.

Không nên ăn vào buổi tối

Buổi tối, cụ thể là sau 7 giờ tối, vì đây là thời điểm cơ thể ít hoạt động nhất nên ăn bánh trung thu vào thời điểm này sẽ khiến lượng calo và đường được tích trữ trong cơ thể, lâu dần sẽ gây tăng cân và tích mỡ.

Nên chia thành những miếng nhỏ và ăn chậm

Nếu bạn ăn quá nhanh và quá nhiều cùng một lúc, lượng đường trong máu sẽ tăng đột ngột khiến năng lượng của cơ thể không được đốt cháy kịp thời. Vì vậy, theo thời gian, cơ thể tăng cân và béo lên. Vì vậy, hãy cắt bánh thành từng miếng nhỏ và ăn từ từ nhé.

Kiểm soát lượng calo của bánh, tập thể dục điều độ

Để tránh tăng cân khi ăn bánh trung thu, bạn nên theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể và tập luyện nhiều hơn như chạy bộ, bơi lội, chống đẩy và các bài tập đốt cháy calo, duy trì cơ thể khỏe mạnh, cường tráng.

Người ít vận động chỉ nên tiêu thụ khoảng 50-200 calo (1/4 chiếc bánh trung thu). Người tập thể dục nhẹ nhàng nên tiêu thụ khoảng 250 – 300 calo (1/2 chiếc bánh), trong khi người tập thể dục thường xuyên và cường độ cao nên tiêu thụ khoảng 400 – 500 calo (khoảng 1 chiếc bánh).

Ăn bánh kết hợp uống trà

Uống trà khi ăn bánh trung thu không chỉ giúp bạn giữ được vị ngọt của bánh được lâu mà còn giúp đào thải độc tố và lượng calo dư thừa ra khỏi cơ thể. Vì vậy, để giảm cân và thưởng thức bánh trung thu ngon hơn, bạn nên ăn bánh và uống trà.

Tự làm bánh trung thu tại nhà

Ngoài các phương pháp trên, bạn cũng có thể nướng bánh trung thu tại nhà bằng cách thay thế các nguyên liệu làm bánh trung thu thông thường bằng các nguyên liệu lành mạnh hơn và ít calo hơn như yến mạch, các loại hạt, đậu, v.v… Với phương pháp này, bạn không những có thể kiểm soát được hàm lượng calo mà còn đảm bảo chất lượng và vệ sinh bột.

>> Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen tại nhà

Nơi mua bánh trung thu uy tín, chất lượng ở Hồ Chí Minh

Đế có thể mua bánh trung thu ngon, chất lượng và giá cả hợp lý thì FoodMap chính là địa chỉ bán bánh trung thu tốt nhất dành cho bạn. Với cam kết 100% sản phẩm chính hãng, giao hàng, thu tiền và thanh toán online hợp lý.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp 1 bánh trung thu bao nhiêu calo và cách ăn bánh trung thu thế nào cho không bị béo. FoodMap chúc bạn và những người thân yêu có một mùa trung thu đoàn viên ấm áp. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua bánh trung thu ngon nhé.

Ăn măng cụt nhiều có tốt không và những tác hại mà loại quả này mang lại khi ăn quá nhiều. Được biết, trái măng cụt giàu vitamin C tốt cho sức khoẻ, vậy bà bầu ăn quả măng cụt có ảnh hưởng đến thai nhi không? Tìm hiểu cùng FoodMap nhé.

Quả măng cụt có vị gì?

Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới có vị chua ngọt nhẹ. Loại quả này lần đầu tiên được tìm thấy ở Đông Nam Á và xuất hiện ở nhiều nước nhiệt đới khác. Măng cụt có màu tím đậm, vỏ cứng và thịt trắng, mọng nước bên trong.

>> Mua ngay: Trái cây nội địa

Măng cụt có tác dụng gì cho sức khỏe?

Măng cụt chứa nhiều chất xơ, vitamin (như vitamin C), khoáng chất (như kali) và các chất chống oxy hóa mạnh như xanton. Nhờ đó, măng cụt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao.
• Chống viêm: Giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
• Bảo vệ tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
• Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ trong măng cụt giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa lão hóa.

>> Mận hậu bao nhiêu calo?

Ăn măng cụt nhiều có tốt không?

Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn chỉ nên ăn 30g măng cụt, tương đương trung bình 2 quả mỗi ngày và đủ 2-3 lần một tuần. Nếu ăn quá nhiều cùng một lúc, măng cụt sẽ mang lại nhiều tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn, chẳng hạn như:

Nhiễm axit lactic

Một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Ketting (Mỹ) cho thấy tiêu thụ măng cụt hàng ngày trong 12 tháng có thể gây nhiễm axit lactic nghiêm trọng. Tình trạng này xảy ra do sự tích tụ bất thường của axit lactic trong máu. Các triệu chứng của nhiễm axit lactic bao gồm buồn nôn và suy nhược. Nếu không được điều trị nhanh chóng có thể gây sốc đe dọa tính mạng.

Tác hại của măng cụt gây dị ứng

Ăn quá nhiều măng cụt có thể gây dị ứng nhẹ như nổi mề đay, đỏ da, sưng tấy, ngứa và phát ban ở những người nhạy cảm. Nó thậm chí có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như sưng miệng, môi, cổ họng hoặc tức ngực.

Can thiệp quá trình đông máu

Hợp chất xanthone trong măng cụt có thể cản trở quá trình đông máu bình thường. Nó cũng có thể tương tác với các thuốc làm loãng máu như warfarin và gây xuất huyết tiêu hóa. Vì nó làm chậm quá trình đông máu nên các bác sĩ khuyên bệnh nhân không nên ăn măng cụt trong 2 tuần trước khi phẫu thuật vì nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong hoặc sau phẫu thuật.

Cản trở quá trình điều trị bệnh

Măng cụt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả của thuốc xạ trị và hóa trị. Điều này là do một số loại thuốc hóa trị phụ thuộc vào việc sản xuất các gốc tự do để chống lại và tiêu diệt ung thư. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong măng cụt chống lại và loại bỏ các gốc tự do, được chứng minh là trở ngại cho việc điều trị ung thư.

>> Sầu riêng giao tận nhà ở đâu?

Những ai không nên ăn măng cụt?

Người hay bị dị ứng

Như đã đề cập, ăn quá nhiều măng cụt có thể gây dị ứng như nổi mề đay, đỏ da, sưng tấy và ngứa. Do đó, nếu bạn bị dị ứng, hãy hạn chế ăn măng cụt với số lượng quá nhiều và ngừng ăn măng cụt ngay lập tức nếu bất kỳ triệu chứng nào ở trên có vẻ liên quan đến sức khỏe của bạn.

Bệnh nhân ung thư

Vì măng cụt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả của các loại thuốc xạ trị, hóa trị nên bệnh nhân ung thư có thể sử dụng các loại trái cây khác thay thế măng cụt để quá trình điều trị được hiệu quả nhất.

Người bị bệnh về tiêu hóa

Đối với những người mắc các bệnh về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy,… hoặc hệ tiêu hóa yếu thì nên hạn chế ăn măng cụt vì nó có thể làm nặng thêm triệu chứng táo bón, kích thích dạ dày, không tốt cho dạ dày.

Người bị bệnh đa hồng cầu

Bệnh đa hồng cầu nguyên phát là một chứng rối loạn trong đó tủy xương sản xuất quá nhiều tế bào hồng cầu, dẫn đến số lượng hồng cầu trong máu tăng lên. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh này nên tránh sử dụng măng cụt vì nó có thể làm tăng thể tích hồng cầu.

>> Trồng sầu riêng bao lâu thì thu hoạch?

1 ngày nên ăn bao nhiêu măng cụt?

Để tận hưởng lợi ích của măng cụt mà không gây hại cho sức khỏe. Bạn nên ăn khoảng 2-3 quả mỗi ngày.

Một số câu hỏi khác về việc ăn măng cụt

Ăn măng cụt có nóng không? Ăn măng cụt có nổi mụn không?

Măng cụt có thể gây nóng trong người nếu ăn quá nhiều, đặc biệt là đối với những người có cơ địa nóng. Việc ăn quá nhiều măng cụt cũng có thể khiến da nổi mụn do tăng tiết bã nhờn.

Bệnh gút có ăn được trái măng cụt không?

Người bệnh gút nên hạn chế ăn măng cụt vì trong măng cụt có chứa một lượng purin nhất định, có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, gây ra các cơn gout cấp tính.

Bị ho ăn măng cụt được không?

Người bị ho có thể ăn măng cụt vì măng cụt có tính mát, giúp giảm ho và long đờm. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa phải.

Măng cụt là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để nói về ăn măng cụt nhiều có tốt không thì bạn chỉ nên ăn với số lượng hợp lý để đảm bảo cho tình trạng sức khỏe bản thân. Cảm ơn vì bạn đã đọc bài viết này của Foodmap.

Mận hậu bao nhiêu calo và ăn có béo không là thắc mắc của nhiều chị em đang muốn giảm cân. Bài viết này, FoodMap sẽ cùng bạn giải đáp về các chất dinh dưỡng, lượng calo trong trái mận Bắc. Tìm hiểu ngay cùng chúng tôi nhé!

100g mận hậu bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng được công bố trên website của Y học Quốc tế Hà Nội, 100g mận Bắc hay còn gọi là mận Hậu ruby chỉ chứa khoảng 50 calo. Ngoài ra, tùy theo từng cách xử lý, chế biến khác nhau mà mức độ calo mà loại trái cây này cung cấp cũng sẽ khác nhau và thường:

• Mận sấy dẻo: 355 calo/100g.
• Mận sấy khô: 240,4 calo/100g.
• Xí muội mận xào: 65 calo/100 g.
• Mứt mận: 272 calo/100g.
• Rượu mận: 136 calo/100ml.

>> MẬN HẬU SƠN LA – ĐẶC SẢN TÂY BẮC VÀO MÙA HÈ

Thành phần dinh dưỡng trong mận hậu

Theo tài liệu nghiên cứu được tham khảo trong Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam – Bộ Y tế, mận Bắc được coi là loại trái cây bổ dưỡng vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau, cụ thể:

• Nước: 94,1g.
• Protein: 0,6g.
• Chất béo: 0,2g.
• Chất xơ: 0,7g.
• Canxi: 28mg.
• Sắt: 0,4mg.
• Magie: 26mg.
• Photpho: 20mg.
• Kali: 157mg
• Đồng: 57µg.
• Vitamin C: 3mg.
• Vitamin B6: 0.02mg.
• Vitamin PP: 0.5mg.
• Vitamin E: 0.26mg.
• Vitamin K: 6.4µg.
• Beta – caroten: 98µg.

>> Mua ngay: Sầu riêng Ri6 tươi hái già

Lợi ích của việc ăn quả mận hậu

Vì chứa nguồn dinh dưỡng tương đối cao nên ăn mận có những tác dụng đáng nói sau:

Cải thiện trí nhớ: Vì thành phần của mận bắc có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên chúng giúp tái tạo tế bào gốc trong não, cải thiện hệ thần kinh và sức khỏe não bộ từ đó giúp cải thiện trí nhớ.

Kiểm soát lượng đường trong máu: Mận bắc không chỉ chứa ít calo mà còn có chỉ số GI rất thấp (khoảng 24%). Vì vậy, ăn mận thường xuyên sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa: Nhờ chứa lượng lớn chất xơ, isatin, sorbitol, mận có khả năng điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Vì chứa khoảng 113 mg kali nên mận có khả năng cân bằng điện giải và tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất dinh dưỡng trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa huyết áp, bệnh tim và đột quỵ.

Hỗ trợ giảm cân: Mận miền Bắc là món ăn rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm béo vì chứa ít đường nhưng lại vô cùng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Phòng chống ung thư: Anthocyanin, hoạt chất trong mận Hậu có đặc tính chống oxy hóa cực tốt sẽ giúp người ăn giảm nhiều bệnh ung thư.

Cải thiện thị lực: Là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, mận có thể cải thiện sức khỏe của mắt và còn ngăn ngừa hiệu quả các bệnh truyền nhiễm.

>> Sầu riêng 9 hoá: Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của sầu riêng sữa

Ăn mận nhiều có tốt không?

Mặc dù có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn mận quá thường xuyên có thể gây ra những tác hại như:

Làm suy yếu thận: Do chứa nhiều oxalate, hoạt chất ngăn cơ thể hấp thụ canxi nên ăn nhiều mận có thể gây lắng đọng trong thận và hình thành sỏi, cùng nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Gây nóng trong cơ thể: Theo y học cổ truyền, mận hậu là loại quả có tính nóng. Ăn quá nhiều có thể gây ra mụn nhọt, phát ban, lở loét, v.v.

Giảm tác dụng của thuốc: Cũng do nguồn vitamin C dồi dào nên ăn quá nhiều mận mà không hỏi ý kiến ​​bác sĩ có thể cản trở sự hấp thu các thành phần của thuốc, khiến quá trình điều trị không hiệu quả.

Xét đến những tác hại trên, bạn hãy nhớ rằng mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 5-10 quả mận Hậu. Đồng thời, những bệnh nhân đã hoặc đang bị sỏi thận, người mới phẫu thuật và phụ nữ mang thai không nên ăn mận Hậu và hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng.

Các món ăn chế biến từ mận

Sinh tố mận Bắc

Sinh tố mận hậu không chỉ có màu hồng nhạt xinh xắn mà còn đặc biệt thơm ngon, có vị chua, ngọt và hơi béo giúp bạn giải nhiệt, sảng khoái và cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động suốt ngày dài.

Nước ép từ mận

Cũng là thức uống mùa hè giúp bạn giải khát, đánh tan cái nóng oi bức, nước mận sẽ mang đến cho bạn vị chua ngọt sảng khoái và hấp dẫn. Đây cũng là thức uống được nhiều chị em yêu thích nhờ đặc tính hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ô mai mận xào gừng

Món ăn vừa lạ vừa quen, mận mơ xào gừng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua ngọt của mận và nước đường, cùng mùi thơm tinh tế, ấm áp của gừng khô khiến bạn chỉ cần ăn một miếng là đã thấy thèm. Một khi vị giác của bạn được kích thích, bạn sẽ không bao giờ quên được.

Những lưu ý khi ăn mận Hà Nội

Ngoài những lưu ý nêu trên về thời điểm ăn và ai không nên ăn mận hậu, bạn cũng nên nhớ không nên ăn mận hậu quá muộn hoặc quá sớm vì nguồn axit dồi dào trong mận có thể làm hỏng men răng khiến bạn dễ bị ê buốt răng trong những khoảng thời gian này và nặng hơn dẫn đến các bệnh lý như viêm nướu, sưng nướu,…

Ngoài ra, nếu bạn sử dụng mận hậu trong thực đơn giảm béo hàng ngày, hãy nhớ đừng kết hợp mận với quá nhiều loại gia vị khác như muối, đường, sữa đặc,… sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, có thể dẫn đến tăng cân và mất đi vóc dáng như mong muốn.

Các câu hỏi liên quan về mận hậu Mộc Châu

Nên ăn mận vào thời điểm nào trong ngày?

Vì nó chứa một lượng lớn axit nên hãy cẩn thận không ăn mận khi đói, để không gây tiết dịch dạ dày, có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như trào ngược, loét dạ dày,…

Ngoài ra, vì sáng sớm là thời điểm cơ thể đào thải độc tố nên bạn có thể dùng mận Hậu sau bữa sáng và kết hợp với một ly nước lọc để giúp cơ thể giải nhiệt, giải độc, tránh nóng trong người và dẫn đến mẩn ngứa, mụn trứng cá, phát ban,..

Ăn mận Bắc nóng hay mát?

Mận hậu có tính nóng nên ăn nhiều sẽ không tốt. Vì lẽ đó bạn chỉ nên ăn với số lượng vừa phải.

Có thể trồng mận Hậu ở đồng bằng không?

Mặc dù người ta thường chỉ biết đến các loại mận như mận Hà Nội, mận Sapa, mận Mộc Châu,… nhưng mận Hậu vẫn có thể trồng được ở các tỉnh đồng bằng và địa hình thấp, dù chỉ thu được một số ít loại như mận đắng, mận chua, mận thép,…

Đồng thời, để đạt được hiệu quả thu hoạch, chúng ta phải duy trì độ ẩm cao và nhiệt độ thấp trong vườn trồng trọt (khoảng 35 độ C).

Đến đây chắc bạn đã rõ mận hậu bao nhiêu calo và những lưu ý khi ăn mận hậu rồi đúng không? Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán mận hậu canh tác an toàn, giá tốt hãy liên hệ ngay cho FoodMap để được tư vấn chi tiết.