Món ăn snack là món ăn quen thuộc và thu hút được nhiều sự quan tâm từ trẻ nhỏ, và người lớn cũng không thể bỏ qua. Những món snack khoai tây, snack bắp, phô mai,… đã quá quen thuộc và len lỏi vào từng tâm trí, tuổi thơ của bao thế hệ.Nếu biết đến món ăn snack được làm từ những loại trái cây nông sản thì côn trùng tốt cho sức khỏe là một nguyên liệu mới cần được khai thác nhiều hơn để nâng cao sự đa dạng trong ẩm thực – snack dế Recrec. Snack dế là sự sáng tạo độc đáo mang lợi ích giá trị của dế mèn đến gần hơn với mọi người. Vậy hãy cùng foodmap tìm hiểu kỹ hơn về dế mèn cũng như món ăn vặt snack dế sấy sắp được ra mắt trong thời gian tới nhé.
Snack đã quá quen thuộc đối với mọi người
Món ăn vặt này đã dần dần lấn chiếm được trọn con tim của bao thế hệ bởi sự thơm ngon và tiện lợi của nó. Thơm ngon bởi nó được làm ra từ những thực phẩm thiên nhiên, được chế biến và nâng cấp thành những món ăn có hương vị độc đáo, thu hút được vị giác và cảm nhận của người thưởng thức. Chỉ cần ra tạp hóa hoặc những cửa hàng tiện lợi, món đập vào mắt bạn đầu tiên chắc chắn là những gói snack (bim bim).
Bạn chỉ cần bóc bao bì và có thể thưởng thức ngay sau đó mà không cần qua chế biến. Điều đó là một ưu điểm của sự tiện lợi mà bạn có thể đem món ăn đi mọi lúc mọi nơi không sợ bị hư hỏng. Vì sự tiện lợi và những công dụng, sự phổ biến này đã biến món ăn vặt trở thành món ăn quốc dân ở khắp mọi nơi và được nhiều người biết tới.
Snack dế được ra đời nhằm bổ sung thêm sự đa dạng của ẩm thực
Dế mèn là một loại côn trùng cánh thẳng. Chúng có đặc điểm thân thiện với hành tinh, không gây hại môi trường. Lợi ích của dế mèn là một loài bên trong có tính chất giàu đạm, chất béo và vi chất, là nguồn protein dồi dào. Những lợi ích này không thua kém gì so với trứng, cá, thịt – những món ăn dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của mọi nhà.
Dế sẽ được nuôi tập trung theo mô hình để có được nguồn nguyên liệu đủ lớn nhằm sản xuất ra sản phẩm snack dế. Vì là mô hình nuôi tập trung nên dế sẽ có khả năng sinh sản tốt tạo thuận lợi trong số lượng, dễ chăm sóc để có được nguồn nguyên liệu đạt chuẩn.
Sau khi hoàn thành khâu nguyên liệu sẽ đến ngay với khâu sản xuất. Snack dế sẽ được chế biến theo phương thức sấy khô, không chiên nên sẽ hạn chế được tình trạng nỗi sợ tăng cân.
Cách sử dụng món ăn snack dế sấy
Cách sử dụng món ăn snack dế sấy chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến ăn vặt hoặc ăn nhẹ buổi sáng. Đúng vậy, nhưng ngoài cách ăn đó foodmap còn khám phá ra nhiều cách ăn khác. Cùng foodmap tham khảo ở dưới đây nhé.
Trở thành món ăn vặt dành cho mọi người
Từ trước tới giờ snack được biết đến với độ tiện lợi và là món ăn vặt được ưa chuộng và thu hút nhiều nhất sự quan tâm của mọi người. Món ăn được xuất hiện trong mọi thời điểm rảnh rỗi của mọi người. Nơi công viên, bàn học, bàn làm việc, trên lớp học,… tất cả mọi địa điểm nó đều có mặt để tô điểm thêm cho thời điểm đó trở nên muôn màu muôn vị hơn.
Cùng gia đình tạo nên những món ăn ngon cùng snack dế
Mọi người sẽ thường biết tới snack là chỉ dùng để ăn vặt, hoặc ăn xế chiều cùng với những ly trà sữa ngon lành. Nhưng với sự sáng tạo và tìm hiểu, giờ đây món ăn vặt này còn được sử dụng trong mỗi bữa ăn như một món ăn chính trong mâm cơm.
Nhiều bạn sẽ nghĩ “snack mà cũng ăn với cơm, trở thành món ăn chính được cơ á”. Bởi từ trước tới nay snack chỉ được biết đến là một món ăn vặt dùng để nhâm nhi mỗi lúc rảnh rỗi. Và hầu như mọi người đều chỉ quy tụ chức năng chính ấy và không tìm tòi thêm những cách thức ăn khác. Vì thế nhiều người sẽ ngỡ ngàng vì khi thấy món ăn vặt này lại có thể trở thành món ăn chính trong bữa cơm của bao người.
Tùy vào từng món ăn và sở thích của mỗi người, snack dế sẽ được chế biến theo những cách thức khác nhau
Trở thành lớp bánh bọc bên ngoài: Nếu bạn muốn chế biến món ăn chiên, snack recrec sẽ được làm thành những mảnh vụn. Sau đó nhờ bàn tay khéo léo lăn qua từng lớp bánh sẽ được một món ăn chiên giòn hợp khẩu vị. Có thể đó là món gà chiên giòn cùng lớp bánh vụn, làm món ăn kèm cùng cá viên chiên,….
Món cơm trộn cùng snack dế: Thay vì trong chén cơm trộn chỉ có trái cây rau củ, thì bây giờ có thể sáng tạo thêm món snack để tạo hương vị và độ mới lạ cho món ăn.
Từ nay trong món bánh mì chảo sẽ có thêm topping đó là snack dế sấy. Chắc chắn sự kết hợp này sẽ khiến nhiều người không ngừng ngỡ ngàng vì sự độc đáo mới lạ này. Vừa lạ vừa ngon chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm.
Chào đón sự ra mắt của món ăn snack dế
Snack recrec được làm bằng nguyên liệu là dế chắc hẳn là một món ăn lạ đối với mọi người. Đây là món ăn snack dế sấy đầu tiên tại Việt Nam. Sản phẩm được chứa đựng bên trong với 3 hương vị vô cùng độc đáo và phù hợp với sở thích riêng của từng người: vị phô mai, vị wasabi và vị lòng đỏ trứng muối.
Snack dế lắc phô mai
Vị phô mai là vị hầu như được ưa chuộng nhiều bởi con nít và các bạn nữ. Nếu món bò sốt phô mai, snack bắp phô mai làm lung lay trái tim của mọi người. Thì snack dế phô mai dự tính chắc chắn sẽ làm mọi người chao đảo vì hương vị thơm ngon và lạ của nó. Chuẩn bị chờ đón cơn bão phô mai này nhé.
Snack lắc wasabi
Dành cho những bạn thích một chút cay nồng của wasabi. Lắc lắc một chút rồi cùng nhau thưởng thức hương vị thơm nồng đặc trưng của wasabi kết hợp với snack dế sấy.
Snack dế lắc vị lòng đỏ trứng muối
Hương vị bùi nhẹ của lòng đỏ trứng muối, kết hợp với bánh snack sẽ trở thành một món ăn khó cưỡng đối với những người đam mê với bánh snack.
Nơi mua món ăn snack dế Recrec
Snack dế sấy Recrec là sản phẩm đầu tiên trên thị trường Việt Nam. Được làm từ những con dế mèn . Chúng tạo thành món ăn chắc chắn sẽ được lòng rất nhiều khách hàng, từ trẻ con đến người lớn.
Món ăn sẽ được ra mắt trên thị trường vào tháng 2 sắp tới. Foodmap hi vọng món ăn này sẽ được mọi người đón nhận và thưởng thức bằng cả trái tim.