Sầu riêng heo là một thuật ngữ khá phổ biến trong giới yêu thích sầu riêng, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Vậy, sầu riêng heo là gì? Có ngon không? Và nên mua ở đâu? Bài viết này của Foodmap sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn về loại quả đặc biệt này.
Sầu Thái heo là gì?
Sầu riêng heo là một cách gọi dân gian để chỉ những quả sầu riêng có hạt to, giống hạt đậu phộng. Khác với những loại sầu riêng thông thường có hạt lép hoặc hạt nhỏ, sầu riêng heo có hạt khá lớn và cứng. Tuy nhiên, không phải tất cả các quả sầu riêng có hạt to đều được gọi là sầu riêng heo.
>> Sầu riêng để ngoài có hư không?
Sầu riêng heo ăn có ngon không?
Câu trả lời là có và không.
- Có: Một số người cho rằng sầu riêng heo có vị ngọt đậm đà, thơm ngon không kém các loại sầu riêng khác. Thậm chí, có người còn thích vị béo của hạt sầu riêng.
- Không: Một số người lại không thích ăn sầu riêng heo vì hạt to gây bất tiện khi ăn và không thích vị béo của hạt.
Vậy nên, việc sầu riêng heo có ngon hay không còn tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.
Sầu riêng heo mua ở đâu và bao nhiêu tiền 1kg?
Bạn có thể tìm mua sầu riêng heo tại các chợ đầu mối, cửa hàng trái cây hoặc các trang thương mại điện tử. Giá cả của sầu riêng heo thường dao động từ 80.000 – 150.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào giống sầu riêng, kích thước quả và mùa vụ.
Sầu riêng hạt truyền thống phải sầu riêng heo không?
Không phải tất cả các loại sầu riêng truyền thống đều có hạt to như sầu riêng heo. Có nhiều loại sầu riêng truyền thống có hạt lép hoặc hạt nhỏ. Việc một quả sầu riêng có hạt to hay nhỏ phụ thuộc vào giống sầu riêng và điều kiện trồng trọt.
Giống sầu riêng ngon nhất hiện nay là giống nào?
Hiện nay, có rất nhiều giống sầu riêng ngon được ưa chuộng như:
- Sầu riêng Ri6: Giống sầu riêng nổi tiếng của Việt Nam, có vị ngọt đậm đà, thịt dày.
- Sầu riêng Monthong: Giống sầu riêng Thái Lan, có vị ngọt thanh, thơm mát.
- Sầu riêng Musang King: Giống sầu riêng Malaysia, được mệnh danh là “vua của các loại sầu riêng”, có vị béo ngậy, thơm lừng.
Để biết giống sầu riêng nào ngon nhất, bạn nên thử qua nhiều loại và chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình.
Địa chỉ mua sầu riêng ngon, chất lượng ở đâu?
Để mua được sầu riêng ngon, chất lượng, bạn nên tìm đến các địa chỉ uy tín như:
- Các vườn sầu riêng: Mua trực tiếp từ vườn sẽ đảm bảo được độ tươi ngon của trái cây.
- Các cửa hàng trái cây chuyên nghiệp: Những cửa hàng này thường có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Các trang thương mại điện tử: Bạn có thể dễ dàng đặt mua sầu riêng online và nhận hàng tận nhà tại website FoodMap hoặc các kênh thương mại điện tử có gian hàng của FoodMap như Shopee, Lazada, Grab Mart,…
Sầu riêng heo thường được cho là sầu riêng dạt và giá rẻ kém người ăn. Mong rằng với những thông tin mà FoodMap đề cập trên đây sẽ giúp bạn nhận biết được cách chọn sầu riêng ngon và chọn được địa chỉ mua sầu riêng chất lượng.