Ốc Bulot – Hộp 1Kg

Ốc Bulot có nguồn gốc từ vùng biển Normandy – Pháp hay khu vực vùng Ireland. Ốc bulot nhỏ bé có vị giòn giòn, dai dai, ngọt đậm và vị mặn mòi không thể so sánh với các loại ốc bulot ở những nơi khác.

CHI TIẾT SẢN PHẨM:

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

Trọng lượng: 1Kg

Thành phần: 100% Ốc Bulet Pháp/ Ireland

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở ngăn đá -18 độ C

Hướng dẫn sử dụng: Hấp, nướng muối ớt, dồi thịt,…

 Nhà sản xuất: Lecon Seafoods

 

Một số hình ảnh cho món ăn làm từ Ốc Bulot

Rã đông Ốc Bulot để trổ tài bếp núc

Ốc Bulot hấp chấm sauce bơ

ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM

Vị ngon không thể so sánh. Ốc bulot có cơ thịt rất nhiều, vị ngọt đậm kết hợp vị mặn đặc trưng của vùng biển Normandy khác hẳn với những loại ốc khác.

Chỉ ăn tảo sạch nên ốc bulot sạch từ vỏ (không hề bám rong rêu) đến ruột (gan nhẵn mịn)

Công nghệ chế biến tiên tiến của Châu Âu

Ốc bulot áp dụng quy trình chế biến tiên tiến của châu Âu. Sau khi đánh bắt, ốc được xử lý sạch cát và ngay lập tức được sốc nhiệt ở nhiệt độ -10 độ C. Sau đó ngư dân tiến hành hấp trong môi trường vô trùng rồi lại cấp đông nhanh vào tâm sản phẩm ở nhiệt độ -40 độ C. Quy trình này giúp cho thịt ốc vẫn giữ được độ dai giòn, tươi ngon gần như không đổi.