(*) Giá trên chưa bao gồm VAT
Tết này, các bạn đã có kế hoạch đi du lịch ở đâu chưa nhỉ? Nếu chưa, hãy để FoodMap đưa bạn đi mọi miền tổ quốc qua Bộ sưu tập Quà Tết Tân Sửu 2021: “Đầu Cơ Nghiệp” với các đặc sản của các tỉnh thành nước ta.
Nói đến Tết ắt hẳn không thể thiếu các loại mứt, FoodMap đem đến cho các bạn 1 đặc sản của Huế với Mứt Gừng Huế dẻo. Nét đặc sắc của ẩm thực Cố Đô chính là sự tỉ mỉ của người làm bếp với việc chọn lựa nguyên liệu là loại gừng sẻ, thơm và cay nồng ấm, củ gừng phải đủ tuổi để vị không nhạt nhoà cũng không bị xơ cứng.
Với sự khéo léo của người thợ làm mứt, thành phẩm không bị nát, dẻo vừa và đường phủ đều mặt. Cách để phân biệt đặc sản Huế với những loại mượn tên Huế là Mứt gừng Huế luôn có lát bé, chỉ cần nhấm nháp chút thôi là đủ cho người ấm lên rồi.
Không chỉ là món ăn đặc trưng ngày tết, Mứt gừng còn có nhiều công dụng:
- Chống say tàu xe
- Phòng ngừa cảm lạnh, ho do thời tiết lạnh
- Hỗ trợ điều trị tiêu chảy
- Giảm mỡ bụng an toàn
- Kích thích sự thèm ăn và chống oxy hoá