Các loại cá như cá rô có khả năng thích ấn tượng, thực sự có tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản. Điều này quan trọng khi chúng tôi cố gắng đáp ứng nhu cầu về hải sản ngày càng gia tăng trên toàn cầu, đặc biệt là trước những công thức về biến đổi khí hậu.
FAO đã dự báo rằng vào năm 2050, nhu cầu toàn cầu về cá biển sẽ tăng lên 200 triệu tấn, tăng 29 triệu tấn so với năng lực sản xuất trong năm 2019. Trong bối cảnh này, nghề đánh bắt tự nhiên không thay thế đổi, do đó, nguồn cung cấp cá biển phải tăng lên, và điều này chủ yếu phải đến từ ngành nuôi trồng thủy sản. So sánh với sản lượng cá hồi nuôi trồng toàn cầu, chỉ có khoảng 2,5 triệu tấn, và ngay cả khi có một nguồn hỗ trợ lớn cho các doanh nghiệp sản xuất cá biển, vẫn cần tăng sản lượng cá biển đôi gấp trong 25 to. So sánh với ngành công nghiệp cá hồi hiện tại, một nỗ lực lớn cần phải được đầu tư để đáp ứng nhu cầu này.
Hệ thống nuôi cá biển phù hợp với biến đổi khí hậu phải đảm bảo tính bền vững của kinh tế và môi trường, đồng thời quan tâm đến sự bình đẳng xã hội và phúc lợi động vật. Điều này cũng có nghĩa là cung cấp đa dạng sinh học và khả năng chống chịu khí hậu trong hệ thống nuôi. Mặc dù đây là một công thức không nhỏ nhưng cũng mang lại cơ hội lớn để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản.
Biến đổi khí hậu đang gây ảnh hưởng đáng kể đến ngành nuôi cá biển, với việc tăng nhiệt độ nước biển, thay đổi không gian mưa không bình thường, mực nước biển cung cao và các hiện tượng thời tiết cực đoan.Tất cả những điều yếu đuối chất này đều tạo ra căng thẳng cho cá biển và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Cá rời là một loài cá có khả năng thích nghi với khí hậu cao, có thể chịu được nhiệt độ nước biển lên tới 35°C. Điều này là một điểm ưu tiên khi xem xét việc nuôi trồng cá rời trong tương lai, vì nó có khả năng thích nghi với biến đổi khí hậu.
Cá rôm cũng thích hợp cho việc nuôi trồng trong môi trường có độ mặn biển từ 0ppt đến hơn 40 ppt, cho thấy khả năng thích nghi tốt của loài này với môi trường điều kiện đa dạng.
Tính chất kháng và ký tự sinh trùng tương đối của cá rờim là điều quan trọng trong công việc nuôi trồng hiệu quả và tính bền vững của loài này.
Phân chia rộng rãi các cá thể ở nhiều vùng biển trên thế giới cung cấp cơ sở kinh tế cho nhiều cộng đồng ven biển, nhưng cũng đồng thời đặt ra các công thức khi biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến nguồn cá biển.
Tỷ lệ chuyển đổi công thức ăn sâu của các loài khác là một điểm mạnh trong sản xuất hiệu quả, giảm tác động đến môi trường và khí hậu. Cá rờim cũng có khả năng tận dụng thức ăn có thành phần thực vật cao.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng trở nên nghiêm trọng, ngành công nghiệp thủy sản đang đối mặt với những công thức đáng kể. Tuy nhiên, cá rô đang trở thành một lựa chọn đầy hứa hẹn trong việc nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu.
Nuôi dưỡng bờ biển và cá rôm phát triển tốt: Hiện nay, người ta đang dịch chuyển các hệ thống nuôi cá biển ra xa bờ biển hơn và cá rắn thích nghi tốt với công việc này. Nuôi dưỡng trên biển không đòi hỏi nhiều năng lượng như nuôi trồng thủy sản trên đất liền, điều này giúp giảm chi phí và tác động đến môi trường. Sử dụng năng lượng mặt trời và thuyền chạy bằng năng lượng mặt trời là một hướng đi hiệu quả ở vùng nhiệt đới, nơi cá phát triển mạnh mẽ.
Cá rắn có khả năng thích ứng với nhiệt độ và độ mặn của nước biển, điều này làm cho chúng trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu. Điểm mạnh của cá rời nằm ở tính linh hoạt và khả năng phát triển ở nhiều môi trường khác nhau, đồng thời, thị trường cũng đánh giá giá cao sản phẩm này.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về cá biển, cần phải mở rộng hoạt động nuôi rời. Điều này đòi hỏi sự hợp lý từ nhiều phía và đầu tư vào các hệ thống nuôi cá thích hợp với khí hậu.
Công thức thức ăn chăn nuôi đã phát triển công thức thức ăn cụ thể cho cá rời và đã sử dụng sâu xin phổ biến trong ngành. Các công ty cũng đã phát triển công nghệ lồng và neo trên biển phù hợp cho các khu vực một cách dễ dàng được tiết lộ. Công nghệ trại giống cũng đã được cải thiện để đảm bảo cung cấp đủ nguồn cung cấp đủ lớn.
Công nghệ AI, cảm biến và dữ liệu thông minh đang giúp cải thiện quản lý nuôi cá rời và giám sát môi trường một cách hiệu quả. Điều này giúp đảm bảo tính bền vững của phần cứng của ngành và giảm tác động xấu lên môi trường.
Để mở rộng sản xuất các sản phẩm bền vững và thích ứng với các biến đổi khí hậu, cần có sự hợp tác từ các nhà sản xuất, công ty cung cấp, chuyên gia và tổ chức. Họ cần tập hợp để thu hút đầu tư và hỗ trợ từ chính phủ, nhằm mang lại cơ hội kinh tế và xã hội cho cộng đồng ven biển.
Với sự phát triển và ưu điểm của ngành nuôi cá rời, có tiềm năng lớn để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về cá biển và đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu.
Nguồn: Mard.gov.vn
