Để tăng sức cạnh tranh của giống cây cam sành Vĩnh Long, ngành nông nghiệp tỉnh đã đưa ra các các phương án cải thiện để giống cây này nâng cao chất lượng và có sức cạnh tranh với thị trường. Áp dụng phương pháp canh tác trên đất ruộng, bước đầu đã cho kết quả kinh tế khá cao.
Triển vọng từ mô hình trồng cam sành Vĩnh Long trên đất lúa
Đây cây trồng đặc sản cho hiệu quả kinh tế cao nhưng chỉ trồng được ở đất phù sa nên việc chuyển đổi từ sản xuất lúa sang trồng cam rất tốn kém về cả tiền bạc và sức lực. Trong hai năm đầu, chi phí cần đầu tư bao gồm chi phí làm đất, xử lý đất phèn, san lấp bờ bao, thiết lập hệ thống bơm tưới tự động, chi phí cây giống, đầu tư các trang thiết bị. Đến năm thứ 3 canh tác, những cây cam mới cho ra trái thu hoạch và thu được lợi nhuận kinh tế trong tương lai.
Doanh thu cao của giống cam giúp nhiều hộ dân ổn định kinh tế và vươn lên làm giàu nhờ bán cam. Cây cam sành có thể được hái liên tục trong bốn năm, mang lại cho người nông dân cơ hội thu hồi vốn đầu tư vào mùa vụ đầu thông qua việc bán cam. Do mô hình này mang lại lợi nhuận lớn nên việc trồng cam dưới ruộng vẫn tiếp tục phát triển.
Hạn chế trong mô hình trồng cam sành
Cam sanh có điểm hạn chế là bảo quản trong thời gian ngắn. Nếu trái còn trên cây, chúng có thể giữ được 15-20 ngày, nhưng nếu đã cắt trái xuống, chúng sẽ bị hại sau 7 ngày. Các công đoạn hái cam chủ yếu là dùng thủ công, vì vậy dễ dẫn đến tình trạng cam bị hư, dập.
Để ngăn chặn tình trạng “lạm phát” cam sành, rớt giá tương tự như các loại nông sản khác, các chuyên gia khuyến cáo nông dân không nên trồng tự phát và nên trồng cam theo quy hoạch của địa phương.
Điểm đặc biệt của giống cam trên đất ruộng
Cam sành có vỏ màu xanh đậm, khi chín chuyển sang màu vàng. Quả có dạng hình tròn, có vị ngọt chua thanh thanh, múi cam mềm mọng nước. Quả cam sành dễ phân biệt bởi có lớp vỏ dày, sần sùi, thường có màu xanh nhạt (khi chín sẽ hơi ngả màu cam).
Cam có màu vàng vị chua ngọt nên hàm lượng vitamin C cực cao và là một loại nước giải khát bổ dưỡng. Hương vị ngọt ngào và màu cam sặc sỡ của thức uống này đã khiến nó trở thành thức uống dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi gia đình.
Nuôi trồng cam sành không sử dụng thuốc
Trong tự nhiên, kiến vàng có mặt khá phổ biến trên nhiều loại cây ăn trái, tuy nhiên duy trì kiến ở một số vườn thường không cao. Ở những vườn đã phun xịt quá nhiều thuốc trừ sâu thì hầu như kiến vàng đã bị tuyệt chủng. Việc dùng kiến vàng để khống chế số lượng sâu hại chính là một biện pháp sinh học. Đây là một kinh nghiệm dân gian đã được sử dụng từ lâu. Mật độ kiến vàng cao sẽ làm giảm số lượng sâu vẽ, kiến hôi, bọ xít, nhện và các loại bệnh khác. Nếu vườn cam quýt có kiến vàng thì tỷ lệ trái bị rụng do bọ xít xanh thấp hơn so với vườn có dùng thuốc hóa học.
Nguồn cam sành Kiến Vàng an toàn
Nhờ vào các nghiên cứu được thực hiện và canh tác, hiện nay foodmap đã đưa đến cho người tiêu dùng nguồn cây cam sành Vĩnh Long được nuôi trồng an toàn và nói không với các hóa chất độc hại. Để giữ cho trái cam, nguồn nước và đất sạch trong lành, cây cam được chăm bón tự nhiên với mức độ sử dụng phân bón tối thiểu.
Cam sành Vĩnh Long đến từ foodmap được sử dụng con kiến vàng để bảo vệ cây. Nhờ sử dụng kiến vàng, cây không cần phải phun thuốc trừ sâu nhưng vẫn cho ra nhiều giống trái và đảm bảo. Theo kinh nghiệm nhiều hộ dân, sử dụng kiến vàng mang lại cho cây nhiều số lượng quả và quả đạt chất lượng cao. Kiến vàng giúp trái cam ngọt và mọng nước, có độ dinh dưỡng cao hơn các cây cam khác.
Với những ưu điểm vượt trội, cam sành của Foodmap chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.