Chuyên mục
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN RÌ VIU TRẠM TIN FOODMAP

Quà tặng Tết – Gói trọn yêu thương, vẹn nguyên ấm áp

Cứ độ vào tháng 12 âm lịch, hương xuân lan tỏa khắp chốn tất cả các vùng miền, ta lại bắt đầu cảm nhận không khí ngày Tết đang về. Đi đâu cũng sẽ thấy cành mai vàng, cành đào tươi, lòng ta lại rộn ràng sốn sang chỉ chờ ngày về với gia đình. Người người nhà nhà đang tất bật mua sắm, sửa sang, trang trí lại tổ ấm của mình. 

Quà nào bằng gia đình sum vầy, cùng kể cho nhau nghe những nỗi niềm ta đã để dành, chật chờ những ngày này để giải bày cùng nhau. Niềm vui nào hơn khi ta được trao đi và nhận lại những món quà. Và tự bao giờ, những món quà Tết ý nghĩa đã đi vào phong tục truyền thống của người Việt Nam và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Việc trao tặng những món quà Tết cốt lõi không chỉ là để gìn giữ một nét văn hóa truyền thống đẹp mà còn là cách thể hiện tình cảm giữa những người thân, đồng nghiệp với nhau.

KEY-VISUAL-Gio-qua-Tet-y-nghia-Nham-dan-2022
KEY-VISUAL-Gio-qua-Tet-y-nghia-Nham-dan-2022

1. Giỏ quà Tết Sum Vầy

Quà to hay nhỏ, đắt tiền hay không cũng không quan trọng, mà cần nhất là tình cảm của ta trong những món quà đó. Điều quan trọng nằm ở cách tặng quà. Đằng sau những món quà nên đi cùng với thông điệp ý nghĩa trong dịp Tết. Trao đi những món quà là trao đi những tình cảm, nối lại sợi dây gắn kết giữa những người thân quen hay gửi đi sự tử tế trong dịp năm mới, không mưu cầu sự trao đổi vật chất, quyền lợi qua lại. Hộp quà Tết Sum Vầy sẽ là một gợi ý tuyệt vời để mỗi gia đình thắt chặt lại mối thâm giao.

Gio-qua-Tet-Sum-Vay-FoodMap
Giỏ quà Tết Sum Vầy – Được bán tại gian hàng giỏ quà Tết trên Phố Ông Đồ FoodMap- Tết Nhâm Dần 2022

2. Giỏ quà Tết vững chãi

Được tự tay lựa chọn và chuẩn bị quà tặng cho những người mà bạn trân quý thật sự là một điều rất ý nghĩa. Tặng quà Tết là một nét nghệ thuật cũng lắm công phu, bởi nó thể hiện sự chu đáo cũng như tấm lòng của người tặng. Người ta bỗng nhớ lại những ngày Tết của mấy mươi năm về trước. Hàng xóm trao cho nhau những món ăn tự nấu trong dịp Tết, người ở quê biếu người thành thị bó lá dong, vài con gà, dăm ba đồng bánh Chưng bánh Tét. Quà Tết hồi đó chẳng có gì đắt giá, toàn những món đồ nho nhỏ nhưng dễ thương làm sao, tình làm sao.

Giỏ quà Tết Vững Chãi - Tết Nhâm Dần - FoodMap
Giỏ quà Tết Vững Chãi – Tết Nhâm Dần – FoodMap

Lấy cảm hứng từ những nét giản dị, chân chất của làng nghề truyền thống Việt Nam, Hộp quà Tết Vững Chãi mang lại cho bạn trở về với cảm giác mộc mạc ngày xưa khi quà tặng được đóng gói trong giỏ mây tre thật tinh tế và thân thiện. Món quà trao đi gửi gắm biết bao câu chuyện, lời chúc, những chân thành mong cầu cho một năm mới tốt lành, tình cảm thắm thiết, vững bền.

3. Giỏ quà Tết Phúc Lộc

Gio-qua-Tet-Phuc-Loc-FoodMap
Gio-qua-Tet-Phuc-Loc-FoodMap

Phong bao lì xì cũng là một biểu tượng quà tết, mang rất nhiều ý nghĩa sâu xa và tốt đẹp. Kín đáo, không so bì hơn thua, màu đỏ cho sự hy vọng, may mắn có lẽ là những điều khắc họa lên một nét đẹp trong phong tục ngày Tết. Tất cả con cháu trong gia đình tụ họp lại để chúc thọ ông bà, cha mẹ. Ý nghĩa chính không nằm ở “tiền” mà quan trọng là ở thông điệp, con cháu chúc ông bà bách niên giai lão, ông bà mong con cháu làm ăn phát đạt, ăn nên làm ra, trẻ em thì hay ăn chóng lớn… Mong rằng hạnh phúc và tất cả những gì tốt đẹp nhất sẽ đến với người thân của mình trong suốt một năm.

Hộp quà Tết Phúc Lộc gìn giữ ý nghĩa biểu trưng cho một năm mới tốt đẹp và nhiều may mắn. Đây sẽ là một gợi ý hay cho bạn khi tìm những món quà cho gia đình trong dịp Tết sắp đến. 

Quà tết dù có to đến đâu, số tiền trong mỗi bao lì xì dù nhiều đến đâu, phải chăng cũng là những món quà tinh thần trong dịp đầu năm mới. Ý nghĩa món quà Tết không nằm ở những gì mình thấy bằng mắt, mà những gì mình cảm nhận bằng tấm lòng. 

Cách đón Tết nay và Tết xưa của người Việt đã có ít nhiều thay đổi, nhưng lì xì, hay quà Tết vẫn là một nét văn hóa đẹp và không thể thiếu trong Tết cổ truyền của người Việt Nam. Nếu có đôi điều cần thay đổi trong cuộc sống hiện đại, đã đến lúc chúng ta cần viết lại định nghĩa “quà”, đặc biệt trong dịp Tết. Đôi khi đó chỉ là những thứ nho nhỏ, đi cùng sự yêu thương và trân trọng, gói ghém nhiều tầng ý nghĩa về tinh thần trong tâm thức người Việt, để ngày Tết thực sự đong đầy tình cảm, vẫn vẹn nguyên ý nghĩa gia đình quây quần từ bao đời. Foodmap tin rằng, trao nhau tình cảm từ những nét bình dị nhất, là trao nhau những khoảnh khắc gắn kết không dễ tìm lại

Chúc cả nhà đón một mùa Tết bình an, đoàn viên và ấp áp.

Cả nhà có thể tham khảo và đặt các giỏ quà Tết Nhâm Dần của FoodMap tại đây.

Hoặc tự chọn cho mình các món quà nhỏ trong giỏ quà Tết tại Phố Ông Đồ online của FoodMap.

Chuyên mục
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP RÌ VIU TRẠM TIN FOODMAP

Top 4 quà Tết ý nghĩa cho doanh nghiệp năm 2022

Cứ dịp Tết thì doanh nghiệp lại cảm thấy khó khăn để lựa chọn quà Tết cho đối tác, khách hàng và nhân viên. Quà Tết Nhâm Dần 2022 là cơ hội để doanh nghiệp gây ấn tượng sâu sắc đến quý đối tác, khách hàng và nhân viên, tạo tiền đề phát triển kết nối khởi đầu cho năm mới. 

Sau đây sẽ là một số lựa chọn hàng đầu cho Quà Tết 2022 ý nghĩa và thiết thực:

1. Quà Tết cho doanh nghiệp được thiết kế thương hiệu riêng

Việc chọn những món đồ trang trí cho ngôi nhà ngày Tết để khởi đầu năm mới như lịch tường, tranh treo tường, đồng hồ, bộ ấm trà… vẫn luôn được đa số doanh nghiệp lựa chọn. Trên các món quà các công ty có thể tìm hiểu các dịch vụ in ấn, sản xuất quà lưu niệm để đưa thông điệp năm mới cùng logo thương hiệu của công ty. Đây cũng là cách thức doanh nghiệp tăng nhận diện hình ảnh thương hiệu rất tốt thông qua món Quà Tết.

goi-qua-tet-2022

 

2.  Quà Tết biểu trưng cho sự may mắn, tài lộc

Dễ lựa chọn nhất có lẽ là các bảng chữ Hán Việt hay được Cung chúc tân xuân – Vạn sự như ý; Phát tài phát lộc – Công thành danh toại, Cung hỷ phát tài – Tấn tài tấn lộc.”. Các câu đối này chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp trên Phố Ông Đồ hay gần các nơi linh thiêng như chùa, đền,…

nhung-con-chu-may-man

3. Các con vật trong 12 con giáp đại diện cho năm

Theo văn hoá phương Đông thì các hình tượng trang trí được mạ vàng, làm từ ngọc hoặc có biểu tượng các con giáp, … hàm ý cầu chúc cho gia chủ đón năm mới tài lộc, hưng vượng, may mắn, hạnh phúc, trường thọ và thành công.

con-ho-vang

Các món quà này thường rất trang trọng, tinh tế và mang giá trị phong thuỷ cho gia chủ, vì vậy chi phí những món quà này thường khá cao. Doanh nghiệp có thể xem xét những món đồ này dành cho đối tác hay khách hàng VIP, biểu trưng cho sự giàu sang, phú quý. Các món quà có giá trị lớn về cả tiền bạc lẫn tín ngưỡng thế này sẽ cần doanh nghiệp hay các cá nhân cân nhắc lựa chọn rất kỹ lưỡng. Người tặng vừa am hiểu về văn hoá, mà cũng hiểu về tuổi tác, gia cảnh và tính cách của người nhận để món quà thực sự hợp ý và đem đến những điều tốt lành trong năm mới.

4. Quà tặng đặc sản, nông sản đậm chất Tết Việt

Người xưa có câu “Ba đồng tiền công không bằng m.ộ.t đồng tiền thưởng.”

Đối với các doanh nghiệp mong muốn chọn quà Tết đặc sắc ấn tượng, nhưng vừa phù hợp với ngân sách những thời điểm cuối năm thì những hộp quà Tết trang trọng, chỉnh chu sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất. Foodmap đã nỗ lực để tạo ra hộp quà Tết kết hợp đa dạng các món và đặc sản Tết khác nhau trong từng hộp quà để mang trong đó thông điệp lời chúc an khang, thịnh vượng, tài lộc đến người nhận.

goi-qua-tet-nham-dan

Tiếp nối thành công của Giỏ quà Tết Tân Sửu 2021, nâng cao giá trị nông sản Việt. Năm nay, FoodMap tiếp tục đồng hành cùng Trà Quế và BSA cho ra Giỏ quà Tết nông sản Việt cho Tết Nhâm Dần 2022, với chủ đề “Vững chãi – Vàng son”.

Foodmap chú trọng đầu tư về mẫu mã bao bì với hoa văn tinh tế, đậm nét truyền thống Tết Việt Nam. Bên cạnh đó càng chú trọng hơn vào chất lượng, an toàn dinh dưỡng của từng món đồ, nguồn gốc xuất xứ.

Các hộp quà Tết Nhâm Dần 2022 của FoodMap được chăm chút kỹ lưỡng từ hình dáng đến chất lượng. Để đối tác, nhân viên hay khách hàng đón nhận chân thành thì doanh nghiệp có thể đính kèm một bức thư tri ân cuối năm kèm với chia sẻ từ lãnh đạo công ty.

Tuỳ vào ngân sách tài chính hay tâm ý của lãnh đạo hay văn hoá của từng doanh nghiệp mà những dịp lễ Tết này sẽ có lựa chọn món quà Tết phù hợp. Nét đặc sắc trong văn hoá người Việt trong việc biếu quà Tết luôn hướng chúng ta tăng sự gắn kết thân tình với nhau hơn qua từng năm, tổng kết một năm cũ và sẵn sàng bước qua một năm mới.

Xem thêm các Giỏ quà Tết Nhâm Dần 2022 của FoodMap tại đây.

Thỏa sức mua sắm Tết tại Phố Ông Đồ online của FoodMap TẠI ĐÂY.

Chuyên mục
RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Gia Vị Muối Kim Chi, Đơn Giản Hơn Khi Vào Bếp

Kim chi được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị chua ngon bắt miệng, chống ngán và kết hợp được với nhiều loại đồ ăn khác nhau nhằm tăng thêm hương vị trong bữa ăn. Kim chi khá dễ làm với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm thấy tại Việt Nam. Tuy nhiên, để làm được món ăn quốc dân này thì chắc hẳn bạn phải cần bỏ thời gian kha khá để chuẩn bị các gia vị muối kim chi.

Thấu hiểu điều đó, FoodMap giới thiệu đến bạn gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh giúp bạn tiết kiệm ½ thời gian vào bếp mà vẫn có kim chi ngon chuẩn vị.

Nguyên liệu chính của gói gia vị muối kim chi là bột nếp, bột tôm, bột nấm, bột miso, bột cà chua, bột nghêu và đầy đủ các gia vị ớt, tỏi, gừng, gia vị vừa đủ…. Giúp kim chi của bạn đạt chuẩn hương vị nhanh chóng mà không cần đến các chất lên men, tạo màu hay thêm các gia vị khác.

Các bước làm kim chi tại nhà bằng gói gia vị muối kim chi – tiết kiệm thời gian và thật đơn giản.

Bước 1: Chuẩn bị gói gia vị muối kim chi và những nguyên liệu dễ tìm thấy ở chợ hoặc siêu thị

  • 1 kg cải thảo
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 10 g hẹ
  • 10 g hành lá
  • 01 gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh

nguyen-lieu-chinh

Bước 2: Bạn tiến hành các bước làm sạch và sơ chế nguyên liệu:

        Cải thảo làm sạch, để ráo nước sau đó xát muối vào hai mặt lá, để khoảng 3-4 giờ cho đến lúc lá cải héo đi. Tips này giúp cải thảo của bạn khi muối được giòn hơn và thơm ngon hơn. Lưu ý bạn nên lật và kiểm tra thường xuyên để đảm bảo muối thấm đều vào các lá.

        Trong lúc đó, rửa sạch các nguyên liệu đi kèm và thái nhỏ: Cà rốt, củ cải thái sợi. Lá hành, lá hẹ thái nhỏ khoảng 3 – 5 cm hoặc để dài tùy theo mong muốn.

Bước 3: Dùng gói gia vị muối kim chi để làm công đoạn cuối

Rửa sạch cải thảo đã được ướp muối để giảm bớt độ mặn của kim chi, bạn có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ thành miếng vừa ăn tùy theo sở thích cá nhân.

 

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp thủy tinh cùng với 01 gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh. Trộn đều tay và liên tục nhiều lần để gia vị thấm đều.

quy-trinh-len-men

Sau khi hoàn thành các bước, bạn đóng nắp hộp cẩn thận và để vào nơi thoáng mát, đợi khoảng 2 -3 ngày để kim chi lên men và đạt được vị mong muốn. Bạn có thể bảo quản kim chi trong tủ lạnh để dùng hằng ngày hoặc làm quà tặng cho bạn bè hoặc người thân.

Vậy là bạn đã có một mẻ kim chi thành công dễ dàng mà không cần quá công phu chuẩn bị các thành phần lên men. Tiết kiệm hơn một nửa thời gian chỉ với một gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh tại Foodmap.

kim-chi-co-gia-vi

Trong dịp Tết 2022, nhu cầu làm kim chi cũng trở thịnh hành hơn bao giờ hết. Bạn có thể đặt mua gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh để tự làm kim chi ngay tại nhà hoặc giới thiệu đến bạn bè của mình bí kíp siêu dễ này. Bây giờ hãy tự tin bếp làm ngay món khoái khẩu này để ăn kèm với các món ăn trong dịp Tết Nhâm Dần như bánh chưng, bánh giầy, xôi, thịt nướng,…nhằm làm tăng thêm khẩu vị cho ẩm thực ngày Tết.

Chúc bạn làm thành công và có một sản phẩm như ý!

 

Bạn có thể tìm hiểu thông tin và đặt gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh tại đây.